הירקות העצלנים

La Potager du Sloth: לייצר ירקות "יותר אורגני" כמעט ללא עבודה!


שתף מאמר זה עם החברים שלך:

La Potager du Sloth, לייצר ירקות "יותר אורגני", כמעט ללא עבודה, עם תשואות שווה לאלה של הגן הקלאסי: חלום? לא ב "פוטגר עצלן"!

תמונות DR: דידייה Helmstetter.

צילום מבוא "Lazy Potager בפעולה, המוטו שלה: חומרים פעילים פחות; לא עוד חומר אפור! "

במה שהוא מכנה "Puager du Sloth" שלו באלזס, דידייה הלמסטטר עצמו מופתע מהתוצאות שהוא מקבל.

הרעיון של "גן מטבח ללא עבודה" הגיע אליו לאחר שהיה פיזי מאוד חלש, בעקבות אוטם שיכול היה לשרוד. הוא הכיר היטב את הטכניקות של חריש, חקלאות אורגנית, ביודינמיקה, פרמקלצ'ר ... אבל בגן הירק שלו, ההדק, שהודה בזה מאוד, היתה הפגישה עם מנפרד וונץ, חקלאי גרמני, מטפח 50 חה polyculture שלה במשך שלושים שנה ללא כל החריש.

לא אחת ולא שתיים, אחרי הפגישה הזאת, "גינת המטבח הקלאסית" שלו, שהותירו את החסר בשל היעדר כוחות מספיקים כדי לעבד אותה כראוי ובזמן הנכון, "הוסבה" ל"אפס אפס "!



דרך אחת לעשות פשוט

הגישה היא, באופן עקרוני, מאוד פשוט: היא לשמור על כל כיסוי שנת הקבע של חומר אורגני, לא מפורק כבר מעל פני הקרקע כולה וכי עובי מספיק.

ומעל לכל, לעולם לא לערבב את האדמה - אפילו לא בגרינט. בלי תלולים, כמובן. "בדיוק, "אמר קצרות. "מבחינה ביולוגית, זה לא הגיוני: איפה ראית כי הטבע קובר פסולת צמח? ". וזה עדיין הרבה עבודה (גם אם זה לא חזר על עצמו מדי שנה): "רק בשביל זה, זה נכלל ב Puager du Sloth! " ...

וכמובן, לאחר כיסוי הקרקע, אתה עדיין צריך לזרוע או לשתול. "וזה אפילו יבול! בדידייה בדיחות ... וכדי להיות כנים, יש גם תחזוקה קטנה: כמה צמחים רב שנתיים "לחדור" דרך לכסות וזה יהיה לקרוע אותם, כפי שהוא יגן על שתילים צעירים נגד ציפורים חובב תולעים או מלכודת voles אם אתה באזור שורץ ...

שמור את הקרקע מכוסה, עם שני "חומרים"

בצד אחד, על 80% של פני השטח, דידייה משתמשת חציר. זה אחד עשיר הרבה יותר, מזין יותר קש, משמש בדרך כלל: הוא ובכך מזין אורגניזמים חיים טובים יותר של הקרקע, אשר יעבוד יותר ויותר עבור הגנן עצלן. וזה מביא, כאשר decomposing, יותר חומרים מזינים לקרקע, שם הם יהיו זמינים לגידולים. אין "אפקט דיכאוני" כדי להיות חשש גם, להיפך.

חציר
לחמניות חציר, מחכה להיות פרש על הבמה ...

מצד שני, עבור כמה יבולים, כגון תותים או פטל, הוא BRF (ראמל פרגמנטד ווד) אשר העדיף. מטרתו היא לעודד באופן ספציפי את הפעילות של פטריות, אשר, בשיתוף עם שורשי רוב הצמחים, טופס מה שמכונה "mycorrhizas". זו אגודה סימביוטית (בשפה פשוטה, זה נראה כמו "win / win בשיתוף") מאפשר להכפיל את משטח הפעולה של השערות סופג באדמה על ידי 100.

אלה פטריות mycorrhizal יש גם את היכולת המופלאה לחלץ פחות מינרלים מסיסים. או חומרים "תקועים", בקושי נגיש לצמחים. או המים שנשמרו חזק מדי על ידי חלקיקי הקרקע כאשר אנו קרובים wilting ...

לבסוף, BFI מורכב הפירוק ליגנין הוא הנקודה המוצא לסינתזה של חומוס יציב. חומוס יציב זו ממלאת תפקיד מהותי באדמה, יציבות זה (עמידותו בפני שפלה), יכולת לשמור על מים ורוב המינרלים ...


Ramial בנגיעה עץ
קרקע מכוסית BRF (Raméal עץ המקוטע) לנטיעת תותים

עוד:

ניטור עבודה על הגן של דידייה ח מ 2014

שיעור מספר אחד עצלן גן המטבח: גן עם חציר

הערות פייסבוק

13 הערות על "גן העצלן: לייצר ירקות" יותר אורגני "כמעט בלי עבודה!"

  1. זה משאיר חולם, אבל אני רק קטן ומפוזר משטחים לעיבוד.
    הכיצד? אני אני כבר היה צריך לזרוק צמחי הקישואים שלי 2 ו 4 בתקווה להציל שיחי העגבניות שלי. לקבלת טורן כאן 2 שנים שאנחנו לא פונקנו על ידי הזמן! היה בשנה שעברה לי פלסטיק ארון סוג החממה קטן אבל יש 3 שנים לאחר חלק הפלסטיק מוגן היטב של גשם היה HS. ויש לי יותר של גן ריבוע קטן 1M20x 1M20 איפה שמתי את סלט רוקט ושתילים הפראי לחתוך.

    1. שלום,
      משטחים לא משחקים תפקיד גדול, אני חושב. נראה לי "לטפל" ריבועים קטנים כמו שאני עושה על משטחים גדולים יותר. מה שאתה צריך: לכסות לצמיתות ולשמור מכוסה; לא לערבב את האדמה כדי לא להרוס את היצירה של אורגניזמים חיים ...
      אולי זה לוקח קצת זמן לכל החיים הנעימים: תולעים אינם מופיעים על ידי דור ספונטני! הם נמשכים ולהתרבות אם יש להם אוכל טוב!
      השנה, בשל תקופה ארוכה מאוד של לחות וקור, מחזורי הקרקע לא עובד. היו לי גם צמחים חולים, אחרים שקיבלו ניקור. אלה ששרדו ולא עברו במשך 2 חודשים, הם ממש "מתפוצץ" עכשיו כי הוא חם ויבש יותר ...
      אם הייתי מתחיל השנה, אולי זה לא היה הולך רחוק יותר: הייתי אומר, "זה לא עובד! ".
      Did67

  2. כמובן וחריש כי היא כפירה!
    הבחירה הטובה ביותר היא העיקרון של היער: אף אחד לא נוגע בקרקע ואת העצים צומחים לבד.
    בבית יש לי את הערבה, אם כי הייתי חותך אותו, הייתי לחיות באמצע יער.
    תודה וחיים ארוכים!

  3. אני גר Tamatave / מדגסקר; אדמה חולית; אין חציר, מדי, אני מתכוון להשתמש הקש האורז.
    האם אתה מאמין שיש לי תוצאות טובות?

    1. יש מדגסקר אזורי אקלים שונים. אבל בכל מקרה, אין לנו תנאים שהם בסיס המגדרות: לא כדי anecic, לא אותו מיקרוביולוגיה האדמה, חומר אורגני נמוך מאוד באדמת חומר אורגני נמוך מאוד זמין , טרמיטים, וכו '...
      אז מהלך אחד קטן כזה! וזה מסוכן להגיד משהו.
      כיסוי קרקע, בכל מקרה, עם כל חומר אורגני יהיה עוד שאלות ולהנפיק טיפות גשם הלם בצורת / שחיקה. זה כבר ענק.
      אבל עלינו לנהל את התחרות על המים.
      גישה מבטיחה יותר יהיה, לדעתי, agroforestry, כלומר שילוב של עצים ושיחים (שיש גם כלי: פירות, הפרמה, ציד ...). זה הכרחי בכל אתר (ממטרים, מדרונות) למצוא את מיני עצים תקינים וצפיפות טובה.
      אם יש מדרון ושחיקה, יש צורך להתחיל על ידי יצירת ברמה ברמה (כאן, הפקודה פרגמטיזם "לעבוד" את הארץ כדי "פורמט" זה) ...

    2. שלום פיליפ,
      תגובה קצת באיחור: הייתי בכנס וקלוד בורגיניון Lidya; החוקרים לשעבר INRA, הם לטייל בעולם כדי להעביר כמה עמים ילידים
      שיחזירו להם את עצמאותם בייצור légumes.Il מסוים הראה שקופית של מדגסקר (אולי סביב טאנה) להסתכל טוב והצלחה 2017

  4. כן אין דאגות, זה קצת מגוון ועשיר סיליקה, אם אנו מוצאים להוסיף עליי נים שנופלים כרגע (בחורף) מו שאני עושה עם פסולת סיסל בגלל שאני על בדרום הקיצוני של מדה (Amboasary) המשך

    1. היזהרו עלי נים חרקים / חרקים. עלינו לבחון כיצד הוא מגיב. אבל זה בטוח שזה חומר אורגני זמין, כדי לנסות ולראות אם זה טוב יותר (אפקט הדברה מוגבל בזמן) עם ובלי!
      Did67

  5. Bonsoir

    אני פשוט גיליתי את השיטה שלך בזמן ואני פשוט מסונוור! תודה על שיתוף איתנו.
    אני פשוט ראיתי את התשובה שלך על מדגסקר, אתה חושב שזה אותו מקרה לאוס? או שאני יכול לנסות את השיטה שלך?
    אני טירון גדול אבל במהלך שהותי שם, נראה כי כדור הארץ היה מאוד עשיר.
    Merci לשפוך votre שוב

  6. שלום! תודה על שיתוף בשיטה זו! יש לי שאלה קטנה עבור שתילה באדמה, איך אתה להמשיך? אני מניח שזה קשה לרוב צמחים נובטים לחצות את שחת המחסום או BRF ... גם אני חושב! הפוך חורים או חריצים בטוחים בחציר כשאתה לזרוע? תודה מראש ובהצלחה !!

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *