Wolvendael מגזין: Lazy גינת המטבח, טוב יותר מאשר פרמקלצ'ר, דידייה Helmstetter

המספר 621 של וולוונדאל מגזין בספטמבר 2016 מקדיש מאמר בן 2 עמודים על הטכניקה של פוטאג'ר דו לאסה. מאמר זה נכתב על ידי סטב פולוס (לשעבר העורך הראשי של העיתון "לה סואר") והוא מאמר העיתונות הראשון שנכתב בעיתון. פרמקלצ'ר הטכניקה משופר יזם ופיתח מאז 2014 ב forums של אתר Econologie.com. מבוא לטכניקת Did67 זמין בעמוד זה: בגן של הגן העצלן עם חציר

wolvendael_621

אכלו יותר בריא: משם ועד טיפוח גינת ירק משלכם, יש רק צעד אחד, אבל איך? חלקם, יותר ויותר, מתחילים. אפילו בעיר. סוד הגן העצל יכול לבוא לעזרתם.

שמים כחולים, שמש בהירה, כיסא נוח. גבר עם כובע קש על ואן גוך שמוטה לו באמצע גן ירק. פרפרים רוקדים סביב כובעה. בכוחות
סרטוני YouTube, דידייה Helmstetter מסמל באופן מושלם את בהונות גנן עצלן אוהד (מבחינה מוסרית). סוג של אנטי-אנגלוס של דוחן כמו נהנתנית סולד ולועג לכל המאמצים המושגים בלתי נפרד מעבודת האדמה. קריקטורה אחת: המסר שלו ראויה להישמע. בעיקרו של דבר, האלזסי דידייה Helmstetter, אגרונום מקצועי, אמר בפשטות: "למה הוא מעייף קשה לעשות את מה שהטבע עושה כל כך טוב? תנו לנו לעבוד לקראת ומיקרואורגניזמים, הם לא שואלים את זה! "

לטפח את האדמה מבלי להפוך אותה, ללא מעדר או גרלינה, לקצור ירקות "יותר מאשר אורגניים" ללא מאמץ, לא דשן ולא חומרי הדברה, זה מה שהוא עושה על 600 מ"ר של גן הירק שלו ליד רושיים (אלזס). . למעשה, דידייה נאלץ לעשות זאת, מטבעו: שלו. לאחר שסבל מהתקף לב, נאסרו המאמצים הפיזיים של גינון. יום אחד הוא פוגש את מנפרד וונץ, חקלאי גרמני אוטודידקט שמטפח 2 דונם ללא שום אדמה. והוא מתחיל ליישם את עקרונותיו הפשוטים מאוד, עם תוצאות מדהימות. (...)

wolvendael_article_potager_paresseux_1

wolvendael_article_potager_paresseux_2

עוד:
- הורד את המאמר מ- Le Potager du Laesseux ב- .pdf
- המספר המלא 621 של מגזין וולוונדאל (המאמר מופיע בעמוד 50)
- גינת הירק בגן עצלן עם חציר
- הנושא של forums ב- Potager du Laesseux מאז 2014

קראו גם:  מפעל לייצור ביואתנול ראשון

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *