הירקות העצלנים

Le Potager du עצלנים: לייצר ירקות "יותר אורגני" כמעט אין עבודה!


שתף מאמר זה עם החברים שלך:

Le Potager du עצלן, לייצר ירקות "יותר אורגני," כמעט בלי עבודה, עם תשואות מקבילות לאלו של גן מסורתי: חלום? לא "הגן של עצלן!"

תמונות DR: דידייה Helmstetter.

תמונת מבוא "את Potager Lazy בפעולה, המוטו שלו: חומרים פעילים פחות; חומר אפור יותר! "

במה שהוא מכנה "עצלן מטבח הגן" שלו באלזס, דידייה Helmstetter הוא עצמו מופתע התוצאות שהוא מקבל.

הרעיון של "עבודה בגינה בלי" בא אליו לאחר שמצא פחתה מאוד פיזית, בעקבות הלב, שהיה יכול לזכות. אגרונום, הוא ידע לא-עד טכניקות, חקלאות אורגנית, biodynamics, פרמקלצ'ר ... אבל עבור הגינה שלה, קליק, ומאוחר ככל שהוא מודה, היה המפגש עם מנפרד ונז, חקלאי אוטודידקט גרמנית מטפח בשלושים השנים האחרונות חה פוליקולטורה 50 ללא כל עיבוד קרקע.

אף אחד ולא שניים, לאחר הפגישה, בגנו "קלאסי", אשר עזב שמיטה מחוסר כוחות מספיקים כדי לעבוד כמו שצריך בזמן הנכון, היה "הומר" "עיבוד קרקע אפס"!



דרך אחת לעשות פשוט

הגישה היא, באופן עקרוני, מאוד פשוט: היא לשמור על כל כיסוי שנת הקבע של חומר אורגני, לא מפורק כבר מעל פני הקרקע כולה וכי עובי מספיק.

ומעל לכל לא לעורר הארץ - אפילו לא Grelinette. אין בוט או, כמובן. A "טמטום" אמר ביובש. "מבחינה ביולוגית, זה לא הגיוני: איפה ראית כי פסולת צמח קבור הטבע? ". וזה עדיין הרבה עבודה (גם אם היא לא תחזור על עצמה מדי שנה): "רק בשביל זה, לא ייכלל בגן העצלן! "...

וכמובן, לאחר שכיסה את הקרקע, הוא חייב גם לזרוע או צמח. "וזה אפילו יקצור! "בדיחות דידייה ... ולמען האמת, יש גם עלויות תחזוקה נמוכה: חלק רב שנתי" פירס "דרך המכסה וזה ימשוך אותם, כפי שהוא יגן על השתילים מפני הציפור מחבב שלשולים או נברן מלכודת אם האדם נמצא בשטח שורץ ...

לשמור על אדמה מכוסה בעצם שני "חומרים"

מצד אחד של כ 80% משטח, דידייה משתמשת חציר. המקור אחד הוא הרבה יותר עשיר, יותר מזין מאשר קש, משמש בדרך כלל: זה מטפח אורגניזמים חיים טובים יותר בקרקע, אשר "עבודה" יותר וטוב יותר עבור הגנן העצלן. וזה מביא עם פירוק, חומרים מזינים יותר אל האדמה, שם הם יהיו זמינים הגידולים. אין "אפקט דיכאוני" לפחד או, להיפך.

חציר
לחמניות חציר, מחכה להיות פרש על הבמה ...

מצד השני, לגידולים מסוימים, כמו תותים או פטל, את BRF (העץ הסדוק Ramial) הוא מועדף. מטרתו היא לעורר את הפעילות של פטריות במיוחד, אשר, בשיתוף עם השורשים של רוב צמחי טופס שנקראו "מיקוריזה". העמותה הסימביוטי (בשפה פשוטה, אחד לא אומר "win שיתוף פעולה / לנצח") מכפילה ידי 100 פני השטח בפועל של שערות באדמה.

פטריות מיקוריזה אלה גם יש את היכולת המדהימה לחלץ מינרלים פחות מסיסים. או חומרים "מוחבאים" נגיש לצמחים. או יותר מדי מים שמורים בידי חלקיקי הקרקע כאשר הוא ליד הנבולות ...

לבסוף, BFI מורכב הפירוק ליגנין הוא הנקודה המוצא לסינתזה של חומוס יציב. חומוס יציב זו ממלאת תפקיד מהותי באדמה, יציבות זה (עמידותו בפני שפלה), יכולת לשמור על מים ורוב המינרלים ...


Ramial בנגיעה עץ
קרקע מכוסית BRF (Raméal עץ המקוטע) לנטיעת תותים

עוד:

ניטור עבודה על הגן של דידייה ח מ 2014

שיעור מספר אחד עצלן גן המטבח: גן עם חציר

הערות פייסבוק

13 הערות על "עצלן גינת המטבח: לייצר ירקות" יותר אורגנית "כמעט אין עבודה!"

  1. זה משאיר חולם, אבל אני רק קטן ומפוזר משטחים לעיבוד.
    הכיצד? אני אני כבר היה צריך לזרוק צמחי הקישואים שלי 2 ו 4 בתקווה להציל שיחי העגבניות שלי. לקבלת טורן כאן 2 שנים שאנחנו לא פונקנו על ידי הזמן! היה בשנה שעברה לי פלסטיק ארון סוג החממה קטן אבל יש 3 שנים לאחר חלק הפלסטיק מוגן היטב של גשם היה HS. ויש לי יותר של גן ריבוע קטן 1M20x 1M20 איפה שמתי את סלט רוקט ושתילים הפראי לחתוך.

    1. שלום,
      המשטחים אינם ממלאים תפקיד גדול, אני חושב. נראה שאפשר "לטפל" ריבועים קטנים כמוני על שטחים גדולים יותר. מה שאתה צריך: לכסות כל הזמן ולשמור מכוסה; לא להסיר את האדמה לא להרוס את העבודה של אורגניזמים חיים ...
      אולי זה לוקח קצת זמן לכל החיים הנעימים: תולעים אינם מופיעים על ידי דור ספונטני! הם נמשכים ולהתרבות אם יש להם אוכל טוב!
      השנה, עקב התקופה ארוכה מאוד של קור ולחות, מחזורי קרקע לא עבדו. מדי הייתי צמחים חולים, ואחרים פרץ. אלה ששרדו ולא זז במשך חודשים 2 "להתפוצץ" ממש עכשיו זה חם ויבש ... עוד
      אם התחלתי השנה, אולי זה לא היה רחוק: הייתי אומר "זה לא עובד! ".
      Did67

  2. כמובן וחריש כי היא כפירה!
    הבחירה הטובה ביותר היא העיקרון של היער: אף אחד לא נוגע בקרקע ואת העצים צומחים לבד.
    בבית יש לי את הערבה, אם כי הייתי חותך אותו, הייתי לחיות באמצע יער.
    תודה וחיים ארוכים!

  3. אני גר Tamatave / מדגסקר; אדמה חולית; אין חציר, מדי, אני מתכוון להשתמש הקש האורז.
    האם אתה מאמין שיש לי תוצאות טובות?

    1. יש מדגסקר אזורי אקלים שונים. אבל בכל מקרה, אין לנו תנאים שהם בסיס המגדרות: לא כדי anecic, לא אותו מיקרוביולוגיה האדמה, חומר אורגני נמוך מאוד באדמת חומר אורגני נמוך מאוד זמין , טרמיטים, וכו '...
      אז מהלך אחד קטן כזה! וזה מסוכן להגיד משהו.
      כיסוי קרקע, בכל מקרה, עם כל חומר אורגני יהיה עוד שאלות ולהנפיק טיפות גשם הלם בצורת / שחיקה. זה כבר ענק.
      אבל עלינו לנהל את התחרות על המים.
      גישה מבטיחה יותר יהיה, לדעתי, agroforestry, כלומר שילוב של עצים ושיחים (שיש גם כלי: פירות, הפרמה, ציד ...). זה הכרחי בכל אתר (ממטרים, מדרונות) למצוא את מיני עצים תקינים וצפיפות טובה.
      אם המדרון והשחיקה, עלינו ליצור bunds קונטור ראשון (כאן, פרגמטיזם השליטה "עבודה" את הקרקע "הפורמט") ...

    2. שלום פיליפ,
      תגובה קצת באיחור: הייתי בכנס וקלוד בורגיניון Lidya; החוקרים לשעבר INRA, הם לטייל בעולם כדי להעביר כמה עמים ילידים
      שיחזירו להם את עצמאותם בייצור légumes.Il מסוים הראה שקופית של מדגסקר (אולי סביב טאנה) להסתכל טוב והצלחה 2017

  4. כן אין דאגות, זה קצת מגוון ועשיר סיליקה, אם אנו מוצאים להוסיף עליי נים שנופלים כרגע (בחורף) מו שאני עושה עם פסולת סיסל בגלל שאני על בדרום הקיצוני של מדה (Amboasary) המשך

    1. היזהרו עלי נים חרקים / חרקים. עלינו לבחון כיצד הוא מגיב. אבל זה בטוח שזה חומר אורגני זמין, כדי לנסות ולראות אם זה טוב יותר (אפקט הדברה מוגבל בזמן) עם ובלי!
      Did67

  5. Bonsoir

    אני פשוט גיליתי את השיטה שלך בזמן ואני פשוט מסונוור! תודה על שיתוף איתנו.
    אני פשוט ראיתי את התשובה שלך על מדגסקר, אתה חושב שזה אותו מקרה לאוס? או שאני יכול לנסות את השיטה שלך?
    אני טירון גדול אבל במהלך שהותי שם, נראה כי כדור הארץ היה מאוד עשיר.
    Merci לשפוך votre שוב

  6. שלום! תודה על שיתוף בשיטה זו! יש לי שאלה קטנה עבור שתילה באדמה, איך אתה להמשיך? אני מניח שזה קשה לרוב צמחים נובטים לחצות את שחת המחסום או BRF ... גם אני חושב! הפוך חורים או חריצים בטוחים בחציר כשאתה לזרוע? תודה מראש ובהצלחה !!

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *