הפרויקט בוצע בשנת 2003 על ידי DUCLOUS Jérôme ו- GUILLAUD Landry, 2 תלמידי EIGSI, בית הספר להנדסה של La Rochelle.
עבודתם יוצאת דופן למדי מכיוון ששני התלמידים נסעו לטנזניה בכדי ליישם ולסייע למימוש יחידות עיכול אנאירוביות בתוך ארגון לא ממשלתי. נוצר גם סרט תיעודי.