בירה, כדי להציל את כדור הארץ!אצות, בשימוש בשילוב עם ביוריאקטורים המונעים על ידי בינה מלאכותית, יעילות עד פי 400 יותר מעץ בסילוק CO2 מהאטמוספירה. משמעות הדבר היא שכאשר אנו לומדים להפחית את פליטת הפחמן ולהגדיל את הרגלי הצריכה שלנו, אנו יכולים להתחיל להפחית משמעותית את הפחמן האטמוספרי. בשימוש נכון, זה יכול להפוך לפחמן של העיר שלילי מבלי לשנות את דפוסי הייצור או הצריכה הנוכחיים של העיר.
עצים ואצות גוזלים באופן טבעי פחמן דו חמצני. עצים "צורכים" אותו כחלק מתהליך הפוטוסינתזה שלהם על ידי "ספיגת" פחמן בגזעיהם ובשורשיהם ושחרור חמצן לאוויר. אצות משחזרות את אותו תהליך אך "לוקחות" פחמן בצורה של יותר אצות. אצות יכולות לצרוך יותר פחמן דו חמצני מעצים מכיוון שהן יכולות לכסות שטח רב יותר, לצמוח מהר יותר ולהישלט בקלות רבה יותר על ידי ביו-ריאקטורים, בהתחשב בגודלן היחסי. ביו-ריאקטורים יכולים להכיל כמויות גדולות של אצות ולמטב את מחזור הגדילה שלהן (והתפיסה הקשורה אליהן) בצורה קלה יותר מאשר עצים ולקחת פריחת אצות, לייבש אותן ובסופו של דבר להשתמש בהן כדלק או ביומסה. https://qz.com/1718988/algae-might-be-a ... ate-change
אחרי הבירות המיוחדות, הבירות החריפות, עם חמאה,... הנה בירת האצות.
מבשלות בירה אוסטרליות פיתחו דרך חדשה להילחם בהתחממות הגלובלית תוך כדי כיף. מבשלת הבירה הצעירה של הנרי עובדת עם Deep Green Biotech Hub באוניברסיטת סידני לטכנולוגיה. אוניברסיטה זו מסייעת לחברות לאמץ פתרונות ויישומים המבוססים על אצות, במיוחד מיקרו-אצות, בהן משתמשת המבשלה כדי לקזז את פליטת הפחמן מייצור הבירה שלה. אצות נמצאות ב"ביוריאקטורים" (ממיר CO2 לחומר אורגני). כל מ"ל (מיליליטר) מכיל כ-5 מיליון תאים - או צמחים בודדים. כל הביוריאקטור בנפח 400 ליטר יכול להכיל עד 2 מיליארד תאי אצות ויפיק חמצן בערך כמו דונם אחד של יער אוסטרלי.
אצות מייצרות מחצית מהחמצן בעולם באמצעות פוטוסינתזה, למרות שהן מייצגות רק 1/60 מהביומסה הכוללת של צמחים. ישנם שני סוגים עיקריים של אצות - אצות מאקרו, שהן אצות ואצות; ומיקרו-אצות, שהן צמחים זעירים ומיקרוסקופיים שיכולים לצמוח במים מתוקים ובמים מלוחים כאחד. מיקרואורגניזמים אלה מציעים גם את האפשרות לקשר את הצמיחה שלהם עם קיבוע של CO2 ממקור תעשייתי. כולו יכול לספוג פחמן דו חמצני עד פי 400 מהר יותר מאשר עצים.
https://younghenrys.com/algae
https://www.uts.edu.au/climate-change-c ... technology
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aax0848
https://www.facebook.com/groups/transit ... 9006741325