אני מפרסם כאן כי הנושא ה"אורגני" נעול.
יומיים של מסיק (אתמול ושלשום), 561 קילו זיתים, והיום: 100 ליטר שמן זית אורגני יותר מאשר אורגני ישירות מהמפעל. ואוףףף, זה ירוק, מעונן, חריף ואלוהי!
תשואה לא גדולה כי מוקדם והרבה גשם. את השאר נאסוף (בסביבות 500 קילו יותר) בינואר כדי לקבל שמן צהוב ורך הרבה יותר ותפוקה טובה יותר.
לעשות לחם חמץ
- GuyGadeboisTheBack
- מומחה Econologue
- הודעות: 14980
- כתובת: 10/12/20, 20:52
- מיקום: 04
- x 4371
- plasmanu
- מומחה Econologue
- הודעות: 2847
- כתובת: 21/11/04, 06:05
- מיקום: תצפית חלל 07170 Lavilledieu
- x 180
Re: להפוך לחם חמץ
בר מזל גדול.
אבל כמה שילמת במפעל כדי ללחוץ על כל זה?
כאן זה עולה יותר לליטר מבקבוק מסחרי למי שמביא את הזיתים שלו.
זה ליטר אחד עבור 6 קילו. אתה בציפורניים
אבל כמה שילמת במפעל כדי ללחוץ על כל זה?
כאן זה עולה יותר לליטר מבקבוק מסחרי למי שמביא את הזיתים שלו.
זה ליטר אחד עבור 6 קילו. אתה בציפורניים
0 x
"לא לראות רוע, לא לשמוע רוע, לא לדבר רוע" 3 קופים קטנים מזרו
-
- מומחה Econologue
- הודעות: 9846
- כתובת: 31/10/16, 18:51
- מיקום: נורמנדי התחתון
- x 2678
Re: להפוך לחם חמץ
אין דאגות.GuyGadeboisLeRetour כתב:אני מפרסם כאן כי הנושא ה"אורגני" נעול.
MMMhh... פרוסת לחם Izentrop מטפטפת קלות בשמן ומכניסה במהירות מתחת לגריל, עם כוס Plasmanu Viognier, כאפריטיף זה צריך להיות אלוהי! מבחינה גיאוגרפית, זה לא "קצר חשמלי", חבל!
לג'ניק ישתה כוס מים כדי לשמור על "היגיינת החיים" שלו, חבל לו.
0 x
Re: להפוך לחם חמץ
לא נראית טוב בריאות-זיהום-מניעת/מזון-ורעב-ג'אנק פוד-ותת-תזונה חולנית-t10399-170.html ou agriculture/is-organic-agriculture-really-safe-t17500.html או ליצור נושא חדש
0 x
- plasmanu
- מומחה Econologue
- הודעות: 2847
- כתובת: 21/11/04, 06:05
- מיקום: תצפית חלל 07170 Lavilledieu
- x 180
Re: להפוך לחם חמץ
לא כל כך ...
לישה עם שמן זית נותנת לחם צ'בטה רך מאוד, מעניין מאוד לכריכים
לישה עם שמן זית נותנת לחם צ'בטה רך מאוד, מעניין מאוד לכריכים
0 x
"לא לראות רוע, לא לשמוע רוע, לא לדבר רוע" 3 קופים קטנים מזרו
- GuyGadeboisTheBack
- מומחה Econologue
- הודעות: 14980
- כתובת: 10/12/20, 20:52
- מיקום: 04
- x 4371
Re: להפוך לחם חמץ
הא! אתה זוכר את האובססיה של מי שחייב לך התנצלות שומן טראנס בלחם שלי Pffffffffffffff!
1 x
Re: להפוך לחם חמץ
פָּשׁוּט
יאניק אינו ממציא, וגם לא בעלים של חיים בריאים, הוא פתוח לכל מי שרוצה לצמצם את הגירעונות בביטוחי הבריאות שסימפלט היא הגורם להם, בין היתר. חבל לנו שמשלמים עליהם!לג'ניק ישתה כוס מים כדי לשמור על "היגיינת החיים" שלו, חבל לו.
0 x
"אנחנו עושים מדע עם עובדות, כמו לעשות בית עם אבנים: אבל הצטברות של עובדות הוא לא יותר מדע מאשר ערימת אבנים הוא בית" אנרי Poincaré
Re: להפוך לחם חמץ
izentrop כתב:האגוזים שעורבבו פנימה מההתחלה נותנים את הצבע הכהה הזה.
השנה קציר האגוזים נמוך, 80% הפסדים לפחות, בשל זבוב קליפה . שנה ראשונה שבה הוא גם מפותח.
אני אוספת את כל האגוזים ומגיעה אליהם כדי לשמש כפתיח אש. נראה אם זה יתייבש מספיק, אחרת נכין פלטה
למעשה לא צריך את האגוזים בתחילת הלישה, זה אפילו מעצבן את קשרי החלבון (גלוטן) זה קוצץ את הבצק שלא לצורך, אפשר להוסיף אותם 5 דקות לפני סיום הלישה
זה החיטוט וההצבעה שיעניקו לו צבע סגול יפהפה כשהוא נא וכהה לאחר בישול
0 x
הבנה אין פירושה לקבל
Re: להפוך לחם חמץ
תודה על העצה, אבל מכיוון שלא ללוש, הבצק מחובר באמצעות תסיסה.
מעכשיו אני מעביר את האגוזים בטחנת יד, זה עדין יותר.
שמתי לב גם שהטיפול הקל ביותר בבצק, אפילו רק שעה לאחר הריסוק, הפך את הפירור לשביר יותר, ונקרע בקלות בזמן חיתוך הטוסט. קמחים מלאים הם מיוחדים.
אפילו קמחים ללא גלוטן יכולים לתפוח ללא לישה...
מעכשיו אני מעביר את האגוזים בטחנת יד, זה עדין יותר.
שמתי לב גם שהטיפול הקל ביותר בבצק, אפילו רק שעה לאחר הריסוק, הפך את הפירור לשביר יותר, ונקרע בקלות בזמן חיתוך הטוסט. קמחים מלאים הם מיוחדים.
אפילו קמחים ללא גלוטן יכולים לתפוח ללא לישה...
0 x
-
- נושאים דומים
- תגובות
- צפיות
- ההודעה אחרונה
-
- 1 תגובות
- 6171 צפיות
-
ההודעה אחרונה נָקוּב izentrop
צפה בהודעה האחרונה
13/08/15, 18:17נושא שפורסם ב forum : צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה
-
- 0 תגובות
- 6280 צפיות
-
ההודעה אחרונה נָקוּב Jardinierbricoleur
צפה בהודעה האחרונה
05/07/15, 02:02נושא שפורסם ב forum : צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה
-
- 1 תגובות
- 7411 צפיות
-
ההודעה אחרונה נָקוּב Jardinierbricoleur
צפה בהודעה האחרונה
04/06/16, 19:24נושא שפורסם ב forum : צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה
-
- 6 תגובות
- 6276 צפיות
-
ההודעה אחרונה נָקוּב chatelot16
צפה בהודעה האחרונה
22/01/14, 13:49נושא שפורסם ב forum : צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה
-
- 15 תגובות
- 18881 צפיות
-
ההודעה אחרונה נָקוּב Obamot
צפה בהודעה האחרונה
28/06/12, 08:18נושא שפורסם ב forum : צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה
חזרה ל "צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה, טריקים"
מי מחובר?
משתמשים הגולשים זה forum : אין משתמשים רשומים ואורחים 97