ציטוטים של הוגים גדולים
בנתם ג'רמי נולד ב- 15 בפברואר 1748 בלונדון ומת באותה עיר זו 6 יוני 1832 היה פילוסוף, משפטים ורפורמטיבי בריטי.
«
הצרפתים כבר גילו שחושך העור אינו סיבה לכך שבן אדם ננטש מבלי לפנות אל גחמותיו של מי שמייסר אותו. יום אחד עשוי לבוא כשיכירו שמספר הכפות, הכרכיות בעור או סיום עצם העצה הן גם לא מספיק סיבות לנטוש את היותו רגיש לאותו גורל. (...) כלב או סוס מבוגר הם, מעבר לכל השוואה האפשרית, ישות רציונלית יותר, וגם יותר נוח לדבר, מאשר יילוד ליום, שבוע או יום. אפילו חודש. אבל, גם אם זה היה אחרת, מה היה בעקבותיו? השאלה איננה "האם הם יכולים להסביר? או "האם הם יכולים לדבר? אבל: "האם הם יכולים לסבול? »»
- ג'רמי בנת'ם, מבוא לעקרונות מוסר וחקיקה (1780 ed.) 124
BOSSUET ז'אק בניגין בוסואט - 1627-1704: דובר וסופר צרפתי, תיאולוג, בישוף מאו.
"
כתוצאה האחרונה של הריגת בעלי חיים, דם אנושי, מטופש, כבר לא יכול להתעלות לדברים אינטלקטואליים."
קלודל פאול היא מחזאי, משורר, מסאי ודיפלומט צרפתי, יליד 6 אוגוסט 1868 בוילנו-סור-פר באיזן ונפטר ב- 23 בפברואר 1955 בפריס.
«
בצעירותי הרחובות היו מלאים בסוסים וציפורים. הם נעלמו. תושב עיירות גדולות כבר לא רואה בעלי חיים אלא בהיבטם של בשר מת שנמכר לו בחנות הקצב. מכניקה החליפה את הכל. ובקרוב זה יהיה זהה בכפרי. (...) כעת, פרה היא מעבדה חיה (...), החזיר הוא מוצר נבחר המספק כמות בייקון שתואמת את התקן. התרנגולת הנודדת וההרפתקנית כלואה. האם הם עדיין בעלי חיים, יצורי אלוהים, אחים ואחיות האדם, מסמנים חכמה אלוהית, שיש להתייחס אליהם בכבוד? מה נעשה עם המשרתים המסכנים האלה? האיש פיטר אותם באכזריות. אין יותר קשרים בינם לביננו. »
- פול קלודל, המכר הרוחני, Mermod (1949), pp.127-128.
מסעדת ירקות
יקב ז'ורז 'קובייה - 1769-1832:
חוקר טבע צרפתי, אנטומי וגיאולוג, מזכיר האקדמיה למדעים וקנצלר האוניברסיטה, פרופסור במוזיאון הלאומי להיסטוריה של הטבע.
- "אנטומיה השוואתית מלמדת אותנו שבכל דבר האדם נראה כמו חיות שאוכלות פירות ושום דבר כמו טורפים." - "רק על ידי הסוואת הבשר המת שעשוי להיות עדין יותר על ידי תכשירים קולינריים, הוא עשוי ללעוס ולהתעכל על ידי בני אדם, שבדרך זו, מראה הבשרים הגולמיים והנדירים, לא מלהיב אימה ותיעוב. "
- "המזון האנושי הטבעי, בכל הנוגע למבנהו, צריך להיות מורכב מפירות, שורשים וירקות."
- "נראה שהאדם מאורגן להאכיל מפירות, שורשים וחלקים ירוקים של עסיס. לסתותיו הקצרות, בעלות חוזק בינוני, כלביו באורך זהה לשיניו האחרות, וטוחנותיו הפקעות אינן מאפשרות לו ללעוס. דשא או זלילת בשר מבלי להכין את המאכלים הללו על ידי בישולם. איבריו נוצרים על פי סידור שיניו. קיבתו פשוטה ותעלת המעי אורכה בינונית ומעוגנת היטב לגדולה שלה מְעִי.".
דרווין צ'ארלס דארווין - 1809-1882:
חוקר טבע בריטי. מחבר הספר "על מקור המינים באמצעי הברירה הטבעית", 1859.
- "ברור שהמזון הרגיל של האדם הוא ירקות ..."
- "אהבה לכל היצורים החיים היא התכונה האצילית ביותר של האדם."
- "סיווג הצורות, הפונקציות האורגניות והדיאטות הראה בבירור שמזון אנושי רגיל הוא צמחי כמו של אנתרופואידים וקופים, שהכלבים שלנו פחות מפותחים משלהם, וכי אנחנו לא אמורים להתחרות עם חיות בר או בעלי חיים טורפים. "
- "ראינו שהחושים והאינטואיציות, הרגשות והיכולות השונים, כמו אהבה וזיכרון, תשומת לב וסקרנות, חיקוי, שכל וכו ', שבני אדם מתהדרים בהם, יכולים להימצא במצב מתהווה, או אפילו מפותח במלואו, בבעלי חיים נמוכים יותר. בעלי החיים, שעליהם הפכנו את העבדים שלנו ואנחנו לא רוצים להתייחס אליהם כשווים.
דרידה ז'אק - 1930-2004:
פילוסוף צרפתי
«
בכל דרך שהיא מתפרשת, כל תוצאה מעשית, טכנית, מדעית, משפטית, ערכית או פוליטית הנגזרת ממנה, איש אינו יכול היום להכחיש אירוע זה, היינו הפרופורציות חסרות התקדים של הכפיפה הזו של החיה. (...) אף אחד לא יכול להכחיש ברצינות במשך זמן רב שגברים עושים כל שביכולתם כדי להסתיר או להסתיר את האכזריות הזו, כדי להתארגן בקנה מידה עולמי ושוכח או מתעלם מאלימות זו יכול להשוות לרצח העם הגרוע ביותר (יש גם רצח עם של בעלי חיים: מספר המינים בסכנת הכחדה בגלל הגבר הוא עוצר נשימה). אין לעשות שימוש לרעה בדמות רצח העם או להשתחרר מהר מדי. מכיוון שזה מסובך כאן: השמדת המין, בוודאי, תהיה בעבודה, אך זה יעבור ליד הארגון וניצול הישרדות מלאכותית, תופת, כמעט בלתי ניתנת לבלתי ניתנת לתנאים, בתנאי שגברים של פעם היו רואים כמפלצתי, מתוך כל הנורמות המשוערות של החיים הראויים לבעלי החיים שהושמדו בכך בהישרדותם או באוכלוסיית יתר שלהם עצמה. כאילו, למשל, במקום להשליך עם לתאי משרפות ותאי גזים, רופאים או גנטיקאים (למשל נאצים) החליטו לארגן באמצעות הזרעה מלאכותית את ייצור היתר ואת גידול היהודים, צוענים והומוסקסואלים, שהיו תמיד רבים יותר ויותר מאוכלים, היו נועדים, במספרים הולכים וגדלים, לאותה גיהינום, זה של הניסויים הגנטיים שהוטלו, ההשמדה על ידי גז ואש. באותם בתי מטבחיים. (...) אם הם "פתטיים", הדימויים הללו, זה גם שהם פותחים בצורה פתטית את השאלה העצומה של הפאתוס והמדויק, הפתולוגי, של הסבל, הרחמים והחמלה. מכיוון שמה שקורה כבר שתי מאות שנים הוא מבחן חדש לחמלה זו. »
- ז'אק דרידה, החיה שאני.
EDISON תומאס אדיסון - 1847-1931:
מהנדס אמריקאי, ממציא הנורה החשמלית והקולנוע.
- "אני צמחוני ואנטי אלכוהוליסט: אז אוכל להשתמש במוח שלי טוב יותר."
איינשטיין אלברט איינשטיין - 1879-1955:
פיזיקאי גרמני, פרס נובל ב- 1922, אבי תורת היחסות
- "שום דבר לא יכול להועיל יותר לבריאות האדם או להגדיל את סיכויי ההישרדות של החיים על פני כדור הארץ, מאשר מעבר לקראת תזונה צמחונית."
- "להשפעה הגופנית שיש לאורח חיים צמחוני על המזג האנושי תהיה השפעה חיובית ביותר על האנושות."
- "אני חושב שהשינויים וההשפעות המטהרות של תזונה צמחונית על בני אדם מועילים מאוד למין האנושי. לכן, על ידי בחירה בצמחונות, יהיה מאושר ושלו כאחד.
FARRACHI ארמנד הוא סופר צרפתי יליד פריז במרץ 22 1949:
"אף ציוויליזציה מעולם לא גרמה סבל כה קשה לבעלי חיים כמו שלנו בשם הייצור הרציונאלי" בעלות הנמוכה ביותר ". (...) בואו לא נפחד ממילים: צרפת מכוסה במחנות ריכוז ותאי עינויים. (...) עבור המיליונים האלה, עבור מיליארדי החיות האלה, העובדה הפשוטה לחיות, מלידה ועד מוות, היא עינוי בכל שנייה (...). »
- ארמנד פרחי, חבל על מצב בעלי החיים. 138.
גאוטמה בודהא. חכם הודי 600 שנים לפני הספירה
«
מחמאטי, אלה מתלמידי הניזונים מבשר מצחיקים את גחולם הממלמלים: מה הם אותם אנשים מחליפים העוסקים בטוהר בכך שהם לא ניזונים כמו האלים והרמיטים, אלא כמו בהמות אכזריות בזמן שהם מטיילים בעולם? למלא את הבטן? הם רק מפחידים אחרים על ידי בזים לטוהר דרכם עד כדי כך שאפשר לתהות האם הבודהיזם הוא באמת שיטה לשליטה עצמית. ("סוטרות הכניסה ללנקה, לנקוואטרה ", תורגם על ידי פטריק קארה, פייארד)
גנדי מהטמה גנדי [מוהנדאס קאראמצ'נד גנדי] - 1869-1948:
אחד האבות המייסדים של הודו המודרנית ומגן על אי-אלימות כאמצעי מהפכני.
- "ניתן להעריך את גדולתה של אומה ואת התקדמותה המוסרית על ידי הדרך בה היא מתייחסת לבעלי חיים."
- "אני מאמין שהתקדמות רוחנית מחייבת אותנו להפסיק להרוג יצורים חיים אחרים לצרכים הגופניים שלנו."
"לעולם לא הייתי מסכים להקריב לגוף האדם חיי כבש. אני מאמין שככל שיצור יכול להגן על עצמו פחות, כך הוא זכאי להגנה על האדם מפני אכזריות אנושית. »
פון הומבולד אלכסנדר פון הומבולדט - 1769-1859: חוקר טבע וגיאוגרף גרמני, חוקר וגיאוגרף גרמני. נחשב כמייסד האקלימטולוגיה והביוגיאוגרפיה של כדור הארץ והאוקיאנוסים.
- "האכלה בבעלי חיים אינה רחוקה מאנתרופופגיה וקניבליזם."
- "אכזריות לבעלי חיים לא יכולה להתיישב עם אנושיות משכילה אמיתית, או עם ערודיה אמיתית. זהו אחד מהחסרונות האופייניים ביותר לעם מרושע ואכזרי. כיום, כמעט כולם אנשים הם ברברים פחות או יותר כלפי בעלי חיים. זה שקר וגרוטסקי להדגיש בכל פעם את מידת הציוויליזציה הגבוהה שלהם לכאורה, בעוד שהם כל יום סובלים באדישות את האכזריות המושמצות ביותר שנעשו נגד מיליוני קורבנות חסרי הגנה. "
- "אותו שטח אדמה ששימש לרעייה ולהאכלת בקר לייצור בשר להאכלת אדם אחד, יכול היה להאכיל 1 אנשים בצמחים. אם גם טיפחנו אותו בעדשים, שעועית או אפונה, זה יכול להאכיל מאה אנשים.."
הקסליתומאס הנרי האקסלי:
"האדם בא לפני גרזן ואש, כך שהוא לא יכול להיות כל-טוב." "החיה היחידה שקיימת עם מורפולוגיה אוכלי-כל היא הדוב, שיש לו כמה שיניים חדות והאחרים שטוחים."
קפקא פרנץ קפקא - 1883-1924:
סופר צ'כי של ביטוי גרמני.
- "עכשיו אני יכול להתבונן בך בשלום: לא אוכל אותך יותר."
(צפייה בדגים באקווריום).
קרישנה המהאבאראטה הוא אפוס סנסקריט מהמיתולוגיה ההינדית המונה תשעים אלף בתים המחולקים לשמונה עשרה ספרים. הוא נחשב לשיר הגדול ביותר שהולחן אי פעם. הוא מכיל לא פחות מ -250 קווים - פי חמש עשרה פעמים מהאיליאדה -
«
האם יש צורך לומר כי היצורים התמימים והבריאים הללו נעשים למען החיים, כאשר הם מבוקשים להיהרג על ידי חוטאים אומללים הגרים באטליז? מסיבה זו, הו המלך, הו 'יוהתתיר, יודע כי סירוב הבשר הוא המקלט הגדול ביותר של הדת, השמיים והאושר. הימנעות מפגיעה זה העיקרון הגדול ביותר. כאן שוב, זה הכספים הגדולים ביותר. הוא גם האמת הגדולה ביותר מבין כל הוכחות החיבה. לא ניתן להסיר בשר מהדשא או מעץ או מאבן. אלא אם כן יצור חי נהרג, אי אפשר לממש אותו. אז אתה טועה באכילת בשר. (...) האיש הזה, שנמנע מבשר, אינו מפחד אף פעם, מלך, על ידי יצור כלשהו. כל היצורים מבקשים הגנה. הוא אף פעם לא גורם חרדה כלשהי לאחרים, והוא עצמו לעולם לא צריך לחרד. אם אף אחד לא אוכל בשר, לא נותר אף אחד להרוג יצורים חיים. האיש ההורג יצורים חיים הורג אותם לטובת האדם שאוכל בשר. אם הבשר נחשב בלתי אכיל, אז אין שחיטה של יצורים חיים. האינטרס של אוכל הבשר טבחם של יצורים חיים מתרחש בעולם. מאז, הו לך פאר גדול, החיים מתקצרים עבור האנשים השוחטים את היצורים החיים או שהם הגורמים לשחיטתם; ברור שמי שרוצה את רכושו צריך לנטוש את צריכת הבשר לחלוטין. (...) קונה הבשר מממש את האלימות על ידי עושרו: מי שאוכל את הבשר עושה זאת בכך שהוא נהנה מטעמו, הרוצח מממש את ההיסטה באמצעות חיבור והרג של בעל החיים. לפיכך, ישנן שלוש צורות של הרג. זה שמביא את הבשר או מביא אותו לעצמו, זה שחותך את איברי החיה, וזה שקונה אותו, מוכר אותו, או את טבחי הבשר וזה שאוכל אותו - כל הדברים האלה הם להתייחס לאוכלי בשר. »
- Mahâbhârata 13,115187.
קונדרה מילאנו היא כותבת שפות צ'כיות וצרפתיות
"אין שום יתרון להתנהג טוב עם אחיו. (...) לעולם איננו יכולים לקבוע בוודאות עד כמה יחסינו עם אחרים הם תוצאה של רגשותינו, של מיטב חסדנו או שנאתנו, ו עד כמה הם מותנים מראש על ידי יחסי הכוחות בין יחידים. הטוב האמיתי של האדם יכול להתבטא בכל טוהר וחופש רק ביחס למי שאינו מייצג שום כוח. המבחן המוסרי האמיתי של האנושות (הרדיקלי ביותר, שהוא ברמה כה עמוקה עד שהוא בורח ממבטנו), הוא מערכת היחסים עם מי שנמצא בחסדיו: בעלי חיים. וכאן התרחשה פשיטת הרגל הבסיסית של האדם, כל כך מהותית, כי כל האחרים נובעים ממנה. »
הקלילות הבלתי נסבלת של ההוויה (עמ '420-421):
מ- LAMARTINE אלפונס דה למרטין -1790-1869: משורר ופוליטיקאי צרפתי.
- "אמי הייתה משוכנעת, ושמרתי על הרשעותיה בעניין זה, שהריגת בעלי חיים כדי להאכיל את בשרם ודם היא אחת הליקויים המצערים והמבישים ביותר במצב האנושי; זו אחת מאותן קללות שהוטלו על האדם. היא האמינה, ואני מאמינה כמוה, שההרגלים האלה של הקשחת הלב כלפי החיות הכי מתוקות, ההטלות האלה, התיאבון לדם, המראה הזה דפיקות לב בשר, מניע את יצרי הלב לאכזריות ואכזריות. "
- "אמי האמינה, וגם אני מאמינה בכך, כי המזון [הבשר] הזה, עסיסי ונמרץ יותר למראהו, מכיל כשלעצמו עקרונות מרגיזים ומטונפים המעוררים את הדם ומקצרים את ימי האדם ... היא מעולם לא נתנה לי לאכול בשר עד לגיל שנזרקתי לערבוב חיי הקולג '... אז עד גיל שתים עשרה חייתי רק על לחם, מוצרי חלב, ירקות ו של פירות. הבריאות שלי הייתה לא פחות חזקה, ההתפתחות שלי לא פחות מהירה [...] "
LESTEL דומיניק פילוסוף ואתולוג צרפתי, מרצה במחלקה ללימודים קוגניטיביים במכללת École normale supérieure וחבר בצוות מחקר באקו-אנתרופולוגיה ואתנולוגיה במוזיאון הלאומי להיסטוריה של הטבע.
«
אם החיה בקושי ניתנת למחשבה כמכונה, ניתן להפוך אותה (...) למכונה. המאה העשרים אינה ממציאה את הרעיון של מכונה בעלי חיים, אך היא הופכת את הרעיון למוחשי באמצעות גידול וטיפול אינטנסיבי של חיית המעבדה. (...) המאה העשרים ממציאה (...), בין זוועות אחרות שזו הייתה פלא פלא, החיה הנסתרת, זו שבה האדם מתבייש (...). החיה המודרנית אינה מגונה מכיוון שהיא מזכירה לנו שאנחנו מינים של בעלי חיים, אלא מכיוון שהיא מדגישה את היכולת הייחודית שלנו, ככל הנראה, לבזות יצורים חיים אחרים עד כדי איבודם מה הפך אותם לסתם בעלי חיים. »
- דומיניק לסטל, ממכונות בעלי חיים למכונות בעלי חיים
מטרלינק מוריס נולד ב- 29 באוגוסט 1862 בגנט (בלגיה) ונפטר ב- 5 מאי 1949 בניס (צרפת), הוא סופר פרנקופון בלגי. הוא קיבל את פרס נובל לספרות
«
אינני מתכוון להעמיק בשאלת הצמחונות או לעמוד בהתנגדויות שניתן להגיש לה, אך יש להודות כי מעט מאוד מהתנגדויות אלה מתנגדים לבחינה הוגנת וקשובה, אנו יכולים לומר שכל אלה שנכנעו למשטר זה הרגישו את כוחם מתגבר, את בריאותם להתאושש או להתחזק, את רוחם להקל ולהיטהר כאילו יוצאים מבית כלא חילוני, מבחילים ואומללים. [...] אם יום אחד היה הוודאות שאדם יכול להסתדר בלי בשר של בעלי חיים, לא הייתה רק מהפכה כלכלית גדולה, - עבור שור, לייצור קילוגרם בשר, צורך יותר ממאה פאונד. מספוא, - עדיין יהיה שיפור מוסרי ככל הנראה חשוב ובוודאי כנה ועמיד יותר מאשר אם שליח האב היה חוזר פעם שנייה לבקר בארצנו כדי לתקן את השגיאות והמחדלים בעלייה לרגל הראשונה שלו. . »
מישלה ז'ול מישלט - 1798-1874:
היסטוריון ופילוסוף צרפתי.
- "חיי בעלי חיים, מסתורין אפל. כל הטבע מוחה כנגד הברבריות של האדם שאינו מבין, המשפיל ומענה את אחיו הנחותים."
- "התזונה הצמחונית תורמת מעט לטוהר הנפש."
- "מחזה מוזר לראות אם נותנת אם לבתה, אותה עדיין הנקה אתמול, את הדיאטה הגסה הזו של בשרים מדממים."
- "מסעות החוקרים שלנו שעושים כל כך הרבה כבוד למודרני, למגע של אירופה המתורבתת שהולכת לכל מקום. הם הרוויחו את הפראים? אני לא רואה את זה. (...) הכובשים, המיסיונרים, הסוחרים טבחו, מותשים, טיפשים והביאו את האוכלוסיות, הם ייצרו את המדבר. (...) ניתן לשפוט שאם האדם התייחס לאדם ככזה, הוא לא היה מקל או טוב יותר לבעלי חיים. המין המתוק ביותר, הוא גרם לקטל נורא, הבטיח וברבריז לעד. "(...) לכל הסיפורים של המטיילים מסכימים: הייתה תקופה בה גברונים, כלבי ים, פינגווינים, פינגווינים, לוויתנים אהבו את חברת האדם ... »
מונו תיאודור אנדרה, נולד ב- 9 באפריל 1902 ברואן ונפטר בנובמבר 22 2000 בורסאי, הוא מדען, חוקר טבע, חוקר והומניסט צרפתי.
«
מה שאפשר לבקר עליו הוא המוקדמות הבלעדית הזו שניתנת לאדם, מכיוון שזה מרמז על כל השאר. אם האדם היה צנוע יותר ומשוכנע יותר באחדותם של דברים ויצורים, באחריותו ובסולידריות שלו עם יצורים חיים אחרים, הדברים היו שונים מאוד.»תיאודור מונוד
OVID ריצ'רד אוון - 1804-1892: בלטינית Publius Ovidius Naso, נולד ב- 20 במרץ, 43 לפני הספירה. לספירה בסולמונה, במרכז איטליה ונפטר בשנת 17 לספירה. לספירה, בגלות בטומיס (כיום קונסטנצה ברומניה), הוא משורר לטיני שחי בתקופה שראתה את הולדת האימפריה הרומית.
«
כמה הטעמים שלו מחרידים, כשהוא מתכונן לשפוך דם אנושי יום אחד, זה שנחנק טלה בדם קר, ומושיט אוזן לא רגישה לפיגוע התובע שלו; מי שיכול להרוג ללא רחמים את העז הצעירה ולשמוע אותו מיילל כמו ילד; מי שיכול לאכול את הציפור שהאכיל בידו! האם יש דרך ארוכה מהפשע הזה עד אחרון הפשעים, רצח? האם הוא לא פותח את הדרך? תנו לשור לחרוש, ולמות רק מזיקנה; תנו לכבשים להביא אותנו אל נשימתם הקפואה של בוריאס, והעיזים מציגות את שדיהן המלאים אל היד הלוחצת עליהן. לא עוד פעולות ואגמים, לא עוד המצאות בוגדניות; אל תצייר את הציפור על הדבק, אל תדחף את הצבי המבועת בבדים שלך, אל תתחבא, תחת פיתיון מתעתע, את קצה הוו. »
- Ovid, המטמורפוזות, ספר XV122.
אוון ריצ'רד אוון - 1804-1892:
חוקר טבע אנגלי. למד באנטומיה ג'ורג'ס קובייר הצרפתית ובפיזיולוגיה השוואתית. מחברם של: "Cours d'Anatomie Comparée" ו- "פליאונטולוגיה ופיזיולוגיה של חוליות חוליות".
- "אנתרופואידים וכל ארבע הארבעים שואבים את מזונם מפירות, זרעים וחומרים צמחיים עסיסיים אחרים; וההקבלה הקפדנית בין מבנה בעלי החיים הללו לזו של בני האדם מדגימה בבירור את חסינות הטבע שלהם.".
- "קופים שהשיניים שלהם שוות בערך לזו של בני האדם חיים בעיקר על פירות, אגוזים וזנים דומים אחרים בעלי מרקם טעים וערך תזונתי שפותחו על ידי ממלכת הצמחים.
הדמיון העמוק בין שיניים של קוואדרומאנס לאלה של בני אדם מוכיח שבני אדם הותאמו במקור לאכילת פירות עצים. "
פיטמן סר אייזיק פיטמן - 1813-1897:
ממציא שורטורטים באנגלית.
- "לא יכולתי להרוג לא שור ולא תרנגולת ובעיקר לא טלה; אם אני לא יכול לעשות את הדברים האלה בלי לפגוע ברגשות הטובים שלי, אני גם מסרב לגרום להם לעשות אנשים אחרים , ובכך לפגוע ברגשותיהם. "זה מספיק כדי לגרום לי לקבל דיאטה חסרת בשר."
אפלטון אפלטון - 427-348 / 347 (?) לפני JC:
תלמידו של סוקרטס.
- בספרו "הרפובליקה" מצטט אפלטון את סוקרטס הממליץ על צמחונות: "דיאטה זו תאפשר לאומה להשתמש במשאבים החקלאיים שלה בצורה מושכלת."
פלוטארכוס נולד ב- Chéronée ב Bootia לעבר 46 ap. ג '- סי, מוות לקראת 125, הוא היסטוריון והוגה עיקרי ברומא העתיקה שמקורה מיוון, שהושפעה מהזרם הפילוסופי של הפלטוניזם התיכוני.
«
עבור מעט בשר אנו לוקחים את החיים, את השמש, את האור ואת מהלך החיים שהוקמו על ידי הטבע: ואנחנו חושבים שהזעקות שהם משליכים מפחד אינם מנוסחים, הם לא אין פירוש דבר, איפה שיש רק תפילות, תחינות והצדקות לכל אחת מהבעיות המסכנות האלה שנאנקות ... (...) האם אנו נראים אדישים לאובדן נשמה? אני רוצה שזה לא יהיה, כמו שמאמיד אמדוקלס, של אב, אם, בן או חבר; זה תמיד של יצור שמרגיש, שרואה ושומע, שיש לו דמיון ואינטליגנציה, פקולטות שכל חיה קיבלה מהטבע כדי להשיג את מה שמתאים לו ולהימנע ממה יכול לפגוע בו. »
- פלוטארך, אם מותר לאכול בשר 120,121.
פיתגורס
פיתגורס - 570-480 (?) לפני JC:
מתמטיקאי יווני ופילוסוף מימי קדם.
- "כל עוד גברים שוחטים בעלי חיים, הם יהרגו זה את זה. אכן מי שזורע זרעי רצח וסבל אינו יכול לקצור שמחה ואהבה."
- "האדמה נותנת עושר רב ואוכל שליו. היא מציעה לנו ארוחות שאינן מוכתמות לא בדם ולא ברצח.
ג 'ון ריי - 1628-1704
בוטנאי אנגלי, אחד הטבענים הבולטים בתקופתו:
-
"בשום פנים ואופן לאדם אין חוקה של טורף. ציד ורעידות אינם טבעיים בעיניו. לאדם אין את השיניים החדות וגם את הטפרים כדי להרוג ולקרוע את טרפו לגזרים. להפך, ידיו מיועדות לקטיף פירות, פירות יער וירקות, ושיניו מתאימות ללעיסה.
- "כל מה שאנחנו צריכים כדי לאכול, לאכול ולשתות, ניתן בשפע בחנות הטבע הבלתי נדלית. איזה חזון נעים, נעים ותמים ששולחן הגיש בצורה חסכנית, ואיזה הבדל מארוחה המורכבת מ בשר של בעלי חיים משוחטים ושחוטים לסיכום, הפרדסים שלנו מציעים כל מעדן שאפשר להעלות על הדעת, ואילו בתי המטבחיים והקצבים מלאים בדם קרוש, וסירחון מתועב..
רובינס ג'ון רובינס - 1947 -....:
סופר אמריקאי, מחבר הספר "מהפכת המזון" ורב המכר "דיאטה לאמריקה חדשה" (תורגם לצרפתית בכותרת: "Se nourrir sans faire suffer")
- "קצרתי כרוב וקטפתי גזר וביקרתי גם במשחטות: אי אפשר להשוות את החוויות האלה".
- "אין צורך לקפח את עצמך: זה רק עניין של הבנה טובה יותר איך אוכלים בצורה הבריאה, הנעימה, המזינה ביותר מצד אחד, והחסכוני ביותר, הנדיב ביותר, הכי פחות מזהם מצד שני ... החיים בכללותם ירוויחו: אתה, האנושות, בעלי חיים, יערות, נהרות, אדמה, אוקיינוסים ואווירת כדור הארץ. "
חול ג'ורג 'סנד - 1804-1876:
סופר צרפתי.
- "זו תהיה התקדמות גדולה באבולוציה של המין האנושי כשאנחנו אוכלים פירות וטורפים נעלמים מכדור הארץ. הכל יהיה אפשרי על כדור הארץ הזה מרגע שנסיים לאכול בשר מלחמות. "
שווייצר אלברט שוויצר - 1875-1965: רופא מיסיונר, פילוסוף ותיאולוג אלססיאן. זוכה פרס נובל לשלום 1953.
- "לתת כבוד לחיים פירושו להרגיש את הנזיפה על עובדת ההריגה."
- "עד שהוא לא מרחיב את מעגל החמלה שלו לכל היצורים החיים, האדם עצמו לא ימצא שלום." "בימים ההם, מתוך אמונה שגברים צבעוניים הם באמת גברים. והיה צריך לטפל בה אנושית נחשב לשיגעון. כיום זה נחשב מוגזם לטעון שאחת החובות המוטלות על ידי אתיקה רציונלית היא לכבד את מה שחי, אפילו בצורותיו הנמוכות יותר. אך יום אחד, תופתעו שלקח כל כך הרבה זמן עד שהאנושות הודתה כי קיפוח פזיז שנגרם לאילו חיים אינם תואמים אתיקה. »
SHAW ג'ורג 'ברנרד שו - 1856-1950:
מחזאי אירי, פרס נובל לספרות 1925.
- "הייתי קניבל. זה היה שלי שפתח לראשונה את עיניי לפראות הדיאטה שלי."
- "כל עוד אנו עצמנו קברי חיים של חיות שנרצחו, כיצד נוכל לקוות לתנאי מחיה אידיאליים על כדור הארץ הזה?
- "בעלי חיים הם החברים שלי ואני לא אוכל את החברים שלי"
- "תוחלת החיים של אוכל בשר היא 63 שנים. אני מתקרב לגיל 85 ואני עדיין עובד קשה כמו פעם. חייתי מספיק זמן ואני מנסה למות, אבל אני לא שם. זה פשוט לא קורה. פרוסת בקר אחת תהרוג אותי, אבל אני לא מצליחה לשכנע את עצמי לבלוע אחת. אני מבוהלת לחיות לנצח. זה החיסרון היחיד בתזונה צמחונית. "
SHELLEY פרסי: פרסי ביששה שלי הוא משורר בריטי, יליד הורשהאם (סאסקס) אוגוסט 4 1792 ונפטר בים מול Spezia1 יולי 8 1822.
"תנו לפרטיזנים של דיאטת הבשר לבדוק את תקפותה של תזונה כזו, שהם קורעים כבש שעדיין חי עם שיניהם [...] וצלול את ראשם באיבריהם החיוניים, מרווה את צמאונם בדם המעשן [ ...] אז הם יהיו מסכימים עם הרשעותיהם. במכתב מ- 14 מרץ 1812, אשתו כתבה לחבר: "ויתרנו על הבשר כדי לאמץ את המחשבה הפיתגורית." שלי מתארת בשיר שלה המלכה מב, עולם אוטופי בו בני אדם לא הורגים בעלי חיים למאכל. "מעכשיו הוא לא יהרוג את הכבש שמביט בו, לא יטרוף את בשרו. מכיוון שכאילו כדי לנקום בחוק הטבע המופר, הוא הרעיל, הרעיל את הגוף שעטף אותו, עורר תשוקות קטלניות, אמונות שווא, שנאה, ייאוש וגועל מכל דבר, זרעי סבל , פשע, מחלה, מוות. »
זמר יצחק בשביס זינגר - 1904-1991:
סופר פולני, התאזרח אמריקאי, פרס נובל לספרות 1978.
- "נהוג לומר כי גברים תמיד אכלו בשר, כאילו זו הצדקה להמשיך בכך. לפי אותו היגיון, אנחנו לא צריכים לחפש למנוע מאדם להרוג נתון אחר. שגם לזה יש
תמיד קיץ. "
- "כולנו יצורי אלוהים; אין זה ניתן ליישב את החסד והצדק האלוהי ולהמשיך לאכול את בשר החיות שנשחטו באשמתנו." לתת לבתו, רק אתמול היא הנקה, אותה תזונה גסה של בשרים מדממים. "
- כל הפילוג הזה על כבוד, חמלה, תרבות או מוסר נראה מגוחך כשהוא יוצא מפיהם של מי שהורג יצורים תמימים, רודף אחרי שועלים שכלביהם מיצו, או אפילו מעודדים את קיומם של קרבות שוורים ומשחטות. כל ההסברים הללו, שעל פיהם הטבע אכזר ולכן אנו זכאים להיות אכזריים, הם צבועים. שום דבר לא מוכיח שהאדם חשוב יותר מפרפר או פרה. אני מחשיב להפוך לצמחוני להישג הגדול ביותר בחיי. אני לא טוען להציל בעלי חיים רבים מבית המטבחיים, אך סירוב לאכול בשר הוא מחאה על אכזריות ... באופן אישי, אני לא מאמין שיכול להיות שלום בעולם הזה כל עוד יתייחסו לבעלי החיים כמו שהם היום.
SOCRATE סוקרטס - 470-399 לפני JC:
פילוסוף יווני מימי קדם.
- סוקרטס היה צמחוני ומעולם לא ענד עור או פרווה של בעלי חיים. בדומה לפיתגורס, הוא טען שההרגל של אכילת בשר בעלי חיים הניע את בני האדם לאלימות ולמלחמה.
STAUSS קלוד - לוי: נולד ב- 28 נובמבר 1908 בבריסל1 ונפטר 30 אוקטובר 2009 בפריס הוא אנתרופולוג וצילום אתנולוג צרפתי שהפעיל השפעה מכרעת על מדעי האדם במחצית השנייה של המאה העשרים בהיותה אחת הדמויות. מייסדי מחשבה סטרוקטורליסטית.
«
כעת (...) שחשיפת הפגמים של הומניזם שאינו מסוגל בהחלט להקים באדם את המימוש של המעלה, מחשבתו של רוסו יכולה לעזור לנו לדחות את האשליה שאנחנו, אבוי. ! מסוגלים לראות בעצמנו ובעצמנו את ההשפעות הקטלניות. שכן, האם לא המיתוס של כבודו הבלעדי של הטבע האנושי הוא שגרם לטבע עצמו לעבור מום ראשוני, שעליו בהכרח להמריא מום אחר? התחלנו עם ניתוק איש הטבע, ועל ידי קביעתו בשלטון ריבוני; כך נחשב לבטל את דמותו הבלתי ניתנת להפרכה, כלומר שהוא בהתחלה יצור חי. ועל ידי השארת עיוור לרכוש המשותף הזה, כל ההתעללויות זכו לרסן חופשי. אף פעם לא טוב יותר מאשר בסוף ארבע המאות האחרונות להיסטוריה, האדם המערבי יכול היה להבין רק על ידי שחיקת לעצמו את הזכות להפריד בין האנושות באופן קיצוני לבין האנימציות, על ידי מתן לאחד את כל זה הוא סירב לאחר, פתח מעגל מקולל, ושאותו גבול מרוחק כל הזמן ישמש להדרת גברים מגברים אחרים, ולתבוע את הפריבילגיה של הומניזם מושחת לטובת מיעוטים קטנים יותר ויותר. נולד במהרה בגלל שלווה מהערכה עצמית את העיקרון ואת הרעיון שלו. »
קלוד Lévi-Strauss, אנתרופולוגיה מבנית (1973).
תור
הנרי דייויד ת'ורו - 1817-1862:
סופר אמריקאי.
- "אין ספק מבחינתי שהוא נכנס לגורל האנושות, מכיוון שהוא משפר את עצמו בהדרגה, להפסיק יום אחד לאכול בעלי חיים."
טולסטוי ליאו טולסטוי - 1828-1910:
הומניסט ומשורר רוסי.
- "אם מישהו שואף לחיים סגוליים, המעשה הראשון שלו חייב להיות הימנעות מפגיעה בבעלי חיים".
- "מהריגת בעלי חיים להרוג אנשים יש רק צעד אחד, בדיוק כמו לגרום לבעלי חיים לסבול כדי לגרום לאנשים לסבול."
- "כל עוד יהיו בתי מטבחיים, יהיו גם שדות קרב."
- "האדם יכול לחיות ולהישאר בריא מבלי להזדקק להרוג בעלי חיים למאכל. לכן, אכילת בשר הופכת את האחריות המשותפת להרג של בעלי חיים המתבצעת רק כדי לספק את החיך שלנו. נקוט פעולה. דרך זו אינה מוסרית. עובדה כה פשוטה שכנראה אי אפשר לחלוק עליה. "
- "אם האדם ברצינות ובכנות מחפש את דרך המוסר, הדבר הראשון שעליו לוותר הוא צריכת בשר."
- "צמחונות תקפה כקריטריון הבסיסי באמצעותה נוכל להכיר האם האדם שואף ברצינות לשלמות מוסרית. אוכל בשר הוא משקע פרימיטיבי; מעבר לתזונה צמחונית הוא הביטוי הראשון לחינוך."
של VINCI - דה וינצ'י
לאונרדו דה וינצ'י - 1452-1519:
צייר, פסל, מהנדס ואדריכל, אמן איטלקי שגאונותו זוכה להכרה אוניברסלית.
- "דחיתי בשר מאז מוקדם מאוד בילדותי והגיע הזמן שבו גברים, כמוני, יצפו בהריגת בעלי חיים כשהם צופים כעת ברצח עמיתיהם."
- "הגדרת את האדם כמלך בעלי החיים; אני לעומת זאת הייתי אומר שהאדם הוא מלך החיות האכזריות שביניהן אתה הגדול ביותר. האם לא באמת הרגת ואכלת את החיות כדי לספק את תענוגי החיך שלך, להפוך את עצמך לקבר לכל בעלי החיים האלה? האם הטבע לא מייצר מזון צמחי מספיק כדי לספק אותך ? "
וולטייר פרנסואה מארי אראוט, המכונה "וולטייר" - 1694-1778:
פילוסוף וסופר צרפתי.
- "בטוח שמרחץ הדמים הנורא הזה שנעשה ברציפות בבתי המטבחיים שלנו ובמטבחים שלנו כבר לא נראה לנו כפשע; נהפוך הוא, אנו רואים את התועבות האלה, שלעתים קרובות מלוות בריח מגפה, כברכה. של האדון ובתפילותינו אנו מודים לו על היצורים שהרגנו. "
- "אך האם יש דבר מתועב יותר מאשר להאכיל כל הזמן בבשר הגוויות? ?"
יורסנר מרגריט Yourcenar - 1903-1987: סופרת, אשת מכתבים, לאומים צרפתים ואמריקאים. האישה הראשונה שנבחרה לאקדמיה הצרפתית ב- 1980.
"כמו זינו, אני לא אוהב" לעכל ייסורים. "
בואו להיות חתרניים. בואו נמרד נגד בורות, אדישות, אכזריות, אשר יתר על כן, מופעלים לרוב נגד האדם מכיוון שיש להם ידיהם על בעלי חיים. נזכור, אם תמיד יש צורך להחזיר את עצמנו הכל לעצמנו, שיהיו פחות חללי ילדים אם היו פחות בעלי חיים שעונו, פחות עגלות מובילות מביאות למוות את קורבנות הדיקטטורות האלו אם לא היינו משתמשים בטנדרים שבהם חיות שמתות ללא מזון ומים בזמן שהמתנו לבית המטבחיים.
http://www.unjoursansviande.be/citation.html"אנחנו עושים מדע עם עובדות, כמו לעשות בית עם אבנים: אבל הצטברות של עובדות הוא לא יותר מדע מאשר ערימת אבנים הוא בית" אנרי Poincaré
בא ממני זה יפתיע אותי. מאז פרסום הודעה לעיתונות של ארגון הבריאות העולמי, נקטתי עמדה רדיקלית בבולוס - אם אפשר בלי מוצר בשר - כך שאני לא רואה מאיפה אתה מגיע ... הנקודה היחידה היא שאין לי הטענה לבחור במקום של אחרים.