בשר, CO2 חממה


שתף מאמר זה עם החברים שלך:

שאלה: עד כמה, במונחים של אפקט החממה, נתח הבשר יש לי בצלחת שלי?

תשובה:Selon ז'אן-מארק Jancovici, ק"ג של בשר עגל שווה למסע ברכב של 220 ק"מ! כבש היניקה: 180 ק"מ! בשר: 70 ק"מ! בשר חזיר: 30 ק"מ! אכילה עגל "מזהמים" כך 7,3 פעמים יותר מאשר בשר חזיר.

הסבר:

נתונים אלה לקחת בחשבון את הייצור והובלה של בשר זה בלי לקחת בחשבון תשומות פחמן מהאריזה, התנועה של הצרכן ובישול.

לשם השוואה, לייצור קילו 1 של חיטה או תפוחי אדמה שווה רק מכונית נישה.

אוכל יותר צמחוני, כך לעזור להפחית את אפקט החממה.


עוד: השפעה סביבתית ואקלים של צריכת בשר

הערות פייסבוק

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *