עם חזרתם של ימי שמש, ואם אתם אוהבים טבע, סביר להניח שיתחיל לרוץ בראשכם רעיון: זה של גינון!! לרוע המזל בצרפת, שליש ממשקי הבית לא תהיה גישה לגינה. עם זאת, יש לנו חדשות טובות אם אתה במקרה הזה: קיימים פתרונות שיאפשרו לך לגדל את הירקות שלך למרות הכל!!
השכרת גינות קצבה
הראשון מבין הפתרונות הללו אינו בהכרח המוכר ביותר. ובכל זאת זה יכול לאפשר לכם להשיג מגרש קטן של גינה מופרטת להשכרה במחיר סביר מאוד לשנה. זוהי השכרה של גינות "עובדים" כביכול: בדרך כלל בין 200 ל-400 מ"ר הן אידיאליות להקמת גינת ירק המאפשרת למשפחתך לאכול ירקות בריאים ועונתיים, תוך כדי הנאה מימי השמש באוויר הפתוח.
אכן, ב יותר מ-600 עיריות בצרפת, מתקן זה מוקם, וחלקות אדמה שבעבר היו מיותרות או שלא היו בשימוש משוחזרות לגינות סגורות קטנות. השכרתם כפופה לתנאים המשתנים בהתאם לעירייה. זה עשוי לכלול, בין היתר:
- תנאי הכנסה
- מתקני גישה למשפחות גדולות או לקשישים
- החובה לטפח חלק מסוים משטח הגינה הכולל
- האיסור למכור מחדש את ההפקה
כל עירייה גם בוחרת את ההתקנות שאולי נעשו בה לפעמים. זה יכול להיות ההתקנה:
- מחסן גינה
- מקולט מים
- מפתרון קומפוסט
המחיר הוא בדרך כלל בסביבות 50 עד 70 יורו לשנה לכל היותר. למרבה הצער בחלק מהעיריות, החלקות הקטנות הללו, קורבנות ההצלחה שלהן, נכבשות בסערה. לכן יתכן שרשימת ההמתנה להשגת אחת ארוכה למדי. אם זה המצב בעירייה שלכם, או אם היא לא מציעה השכרת גינות מופרטות, ייתכן שאחד משני הפתרונות הבאים שלנו מתאים יותר למצבכם.
הגנים המשותפים
גם כאן מדובר בפתרון שניתן ליישם על ידי העירייה שלכם, אך גם לעיתים על ידי עמותות במגזר שלכם. לאחר מכן, חלקת אדמה עומדת לרשות קבוצת אנשים במטרה:
- לתת להם הזדמנות לגן
- אבל גם ליצור קשרים חברתיים
- ולאפשר להם להחליף זרעים ועצות
כדי למצוא גינה משותפת בקרבת מקום, אתה יכול:
- צור קשר עם העירייה שלך, ייתכן שמחלקת השטחים הירוקים תוכל לספק לך מידע.
- עיין במפת גוגל, כמה גנים משותפים רשומים שם
- בקשו מידע בקבוצות פייסבוק בעיר שלכם, סביר להניח שמישהו יוכל לענות לכם
- לבסוף, אם אתה גר בפריז, רשימה של גנים משותפים זמינה ישירות בויקיפדיה
הסרטון הבא מסביר ביתר פירוט כיצד פועלות גינות משותפות ומשפחתיות!
מרפסות וטרסות מעובדות
לבסוף, אם יש לכם מרפסת או מרפסת אפשר, כפי שציינו, לעשות א גינת ירק במרפסת ליצור גינת ירק קטנה. אכן, ניתן לגדל צמחים וירקות רבים בחללים קטנים. זה למשל המקרה:
- צמחים ארומטיים: פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, כוסברה, רוזמרין, טימין וכו'.
- תפוחי אדמה: ניתן לגדל אותם באמבטיות, בעציצים עמוקים או ישירות בשקית אדמת עציצים
- שיחי פירות מסוימים, כמו גם תותים
- סלט ותרד
- ואפילו ירקות מסוימים כמו עגבניות, שעועית ירוקה, אפונה, צנוניות וכו'.
ישנם גם פתרונות להנחת המטעים על מנת להפיק את המרב על ידי יצירת גינות קטנות תלויות.
הנה דוגמה לגידול עגבניות בצורה אנכית, שיטת גידול זו מתאימה גם למספר ירקות אחרים:
להמשך ...
כעת, לאחר שראינו את הדרכים השונות למצוא מקום קטן לגינה, רוב הסיכויים שאתה ממהר להגיע לעבודה. אז בואו נראה ביחד מה אפשר לעשות בגן הירק בסוף פברואר עד תחילת מרץ.
קודם מגיע האחסון. מצויד בבגדים חמים, זו אכן התקופה האידיאלית עבור:
- מיין, רשום, נקה ואחסן את הכלים שלך. קנה כל ציוד שתצטרך לעונה.
- נקו את מיכלי המים שלכם, הסירו עלים מתים שאולי הצטברו שם במהלך החורף וכו'.
- איסוף וקומפוסט פסולת צמחים מהעונה הקודמת שעשויה עדיין להיות במקום.
- תיקון ו/או צביעה מחדש של גדרות, מחסני גינה, חממות, סבכות, אדניות
בין שני שלבי אחסון, אתה עדיין יכול לשתול כמה זנים עמידים היטב בקור. אלו כוללים:
- חסה
- שום, הסרטון למטה נותן כמה עצות לתרבות שלו
- קצת בצל
אפשר גם בחודש מרץ לבצע גיזום אביבי. אז אם לא עשית את זה בסתיו, זה הזמן לגזום את הוורדים שלך.
לבסוף, הגיע הזמן גם לתכנן מה אתם מתכננים לשתול במהלך העונה החדשה הזו. כדי לקנות או להזמין את הזרעים שלך. ולמי שמגרד באמת, לזרוע כמה ירקות בתוך הבית. ואכן, צנוניות, תרד, עשבי תיבול ארומטיים בין היתר, יכולים בהחלט לצמוח בתוך הבית שלך כל עוד אתה בוחר עציצים בגודל פנימי מתאים ומתקין אותם על קצה החלון!
כפי שניתן לראות בתמונות למטה, הזרעים הראשונים (של צנוניות כאן) אמורים לנבוט מהר מאוד.
