בחורף, מזג האוויר וטמפרטורת הסביבה לא בהכרח מעוררים אותנו לחשוב על שתילה. עם זאת, ניתן לבצע מספר פעולות בגינה כדי לסייע בהיערכות לעונה הקרובה. ההזדמנות להוציא את בגדי החורף ולנשום אוויר צח שמועיל לבריאותכם!! קצירת ירקות החורף אם […]
קטגוריה: חקלאות ומזון
מזון וחקלאות יש להם השפעה משמעותית על הסביבה ועל כדור הארץ שלנו. אז כל אחד תושב ארצות עשירות "אוכל" כ -2 ליטר נפט ליום!
בעולמנו כיום, לפיכך יותר מהנדרש למצוא חלופות בר קיימא לייצור מזון אנושי!
אז פיתחנו באתר זה את הטכניקה שנקראה גן ירק עצלן. זוהי טכניקת פרמקלצ'ר משופרת המקלה מאוד על קבלת פירות וירקות איכותיים ללא שימוש בחומרי הדברה. השם הרשמי שניתן הוא פנו-תרבות (מפנו: חציר)
שיטות טכניות חקלאיות משופרות, דיונים על GMO, בעלי חיים, פירות וירקות (גינת ירק), זיהום, חומרי הדברה וקוטלי פטריות ...
Forum de l’agriculture durable
מטפחים את גינת הירק מבלי שתהיה לכם גינה? קיימים פתרונות וטיפים לגן הירק שלנו לחודש מרץ
עם חזרתם של ימי שמש, ואם אתם אוהבים טבע, סביר להניח שיתחיל לרוץ בראשכם רעיון: זה של גינון!! לרוע המזל בצרפת, לשליש ממשקי הבית אין גישה לגינה. עם זאת, יש לנו חדשות טובות אם אתה במקרה הזה: […]
שלבי יצירת גינת ירק פרמקלצ'ר
עם הגעת הטמפרטורות האביביות, מפתה לצאת לפיתוח גינות ושטחים ירוקים, או אפילו זה של גינת ירק במרפסת. לכן זה הזמן המושלם להיזכר במושג פרמקלצ'ר, שיטת חקלאות המבוססת על פיתוח בר קיימא, המכבדת את המגוון הביולוגי והאנשים ואשר […]
הכל על ה-Bee Wrap והוראות האפס פסולת שלו
בעל ברית אמיתי לשגרת אפס בזבוז, עטיפת הדבורים מעוררת סערה בקרב אריזות המזון כיום. הוא פופולרי לא רק בגלל האסתטיקה של הדפוסים שלו, אלא גם בגלל היבט השימוש החוזר והאקולוגי שלו. מה זה עטיפת דבורים? איך להשתמש בזה? איך שומרים על עמידותו? הנה מה לענות […]
אורח חיים אורגני: טיפים לחיסכון בכסף
אל מול הסכנות המאיימות על כדור הארץ, בפרט התחממות כדור הארץ וזיהום, מומלץ לאמץ הרגלים טובים כדי להימנע מכל סיכון. אורח החיים האורגני מתגלה כאחת הדרכים היעילות ביותר להגן על כדור הארץ. זה מאפשר לך לחסוך כסף, בתנאי שאתה יודע איך לעשות את זה. […]
חולצת כותנה אורגנית: מדוע לבחור טבעי?
לבוש ידידותי לסביבה הוא חיוני כאשר אנו מבינים שתעשיית הטקסטיל היא אחת המזהמות ביותר בעולם. בין החומרים המזיקים המשמשים, תחבורה, שאריות רעילות שנותרו בטבע ובעיות אתיות (תנאי מחייה של עובדים וכו '), טקסטיל זורע הרס. כל כך הרבה סיבות שדוחפות אותנו [...]
גידול בחממה בגינה: רעיון טוב?
יותר ויותר אנשים בוחרים לגדל בעצמם פירות, ירקות ועשבים. זה לא רק מאפשר לך לאכול בריא יותר, אלא גם לחסוך כסף ניכר. גידול חממה מציע יתרונות רבים במיוחד, בכך שהוא מספק תנאי אקלים יציבים לצמחים שלך. אבל זה לא שלו [...]
התפתחות טכנולוגיות טרקטור חקלאיות
אבולוציה של טכנולוגיות חקלאיות בעשורים האחרונים טרקטורים חקלאיים הם בין הציוד שזכה לחידושים המכניים של המאה העשרים. אם הדגמים הראשונים היו רואים אור בסוף המאה ה -XNUMX, יידרשו מאה שנים עד שהגיעו לביצועים המקסימליים שלהם. התפתחות הטכנולוגיות תקל על השיפור [...]
ירקות VS בעלי חיים חלבונים: בריאות, תזונה וסביבה
חלבונים מן החי והצומח - כוחות תזונתיים ונושאים סביבתיים חלבונים הם מקרומולקולות מסיסות במים המשמשות בבניית כל הרקמות האורגניות (עצם, שריר וכו '). הם מבצעים פיזיולוגית את הפונקציות של הורמונים, אנזימים ונוגדנים. בעוד חלבונים קיימים באינספור צורות, כולם מורכבים ממכלול מולקולרי בלבד של 22 חומצות אמינו הנקראות חלבונים. [...]
הארכת האישור של Roundup (Glyphosate) לחמש שנים באירופה ... אנחנו אומרים תודה מי?
בדיון מאז 2015, אירופה החליטה כעת ... לקראת הרחבת האישור של RoundUp למרות הסיכונים הבריאותיים לבריאות האדם וחיות הבר. ואכן, המדינות החברות הסכימו ביום שני לאשר מחדש את הגליפוזט למשך 5 שנים במהלך ועדת ערר לאחר יותר משנתיים של ויכוחים אינטנסיביים על קוטל עשבים זה [...]
גידול גינת ירק על מרפסת, זה אפשרי!
האביב סוף סוף הגיע! הגיע הזמן ליהנות מקרני השמש הראשונות ומהטבע הפורח. לשם כך, אין דבר טוב יותר מלגדל את זה בעצמך. אין צורך שיהיה לכם גינה כדי שיהיה לכם פינת ירק, מרפסת או אדן חלון יעשו את העבודה. היום, […]
פנו-תרבות, שמה "הרשמי" של טכניקת הפרמקלצ'ר של חציר שחת שפותחה עבור אקונולוגיה
יזם באביב 2014 ב forums באתר, טכניקת חיפוי החציר "פרמקלצ'ר" של דידייה הלמשטטר חווה הצלחה הולכת וגוברת הן מבחינת תוצאות הפריון והן מבחינת הפופולריות, כאשר גננים רבים בודקים את הטכניקה בכל רחבי צרפת ! כזכור, זה [...]
Wolvendael מגזין: Lazy גינת המטבח, טוב יותר מאשר פרמקלצ'ר, דידייה Helmstetter
המספר 621 של וולוונדאל מגזין בספטמבר 2016 מקדיש מאמר בן שני עמודים על הטכניקה של העצלן הפוטאגר. מאמר זה נכתב על ידי סטב פולוס (לשעבר העורך הראשי של העיתון "לה סואר") והוא מאמר העיתונות הראשון בכתב העוסק בנושא טכניקת הפרמקלצ'ר המשופרת שיזמה ו [...]
Le Potager du עצלן, פירות וירקות באוגוסט 2016
Le Potager du Paresseux, דו"ח לאוגוסט 2016 מאת דידייה הלמשטטר (כינוי Did67) כיתוב של תמונת ההיכרות: "דידייה, מול הכרוב הגדול שלו! "Potager du Laesseux" הוא דרך לייצר ירקות "יותר מאשר אורגניים" (כלומר ללא כל מוצרי טיפול או דשנים, לא אורגניים ולא, כמובן, כימיקלים) ללא עייפות, [...]
INRA: מחקר כלכלי של פרמקלצ'ר
INRA פרסם מחקר בן ארבע שנים על הכדאיות הכלכלית של פרמקלצ'ר אורגני. מחקר זה שכותרתו "גינון פרמקולטור תרבותי וביצועים כלכליים" מראה כי פרמקלצ'ר יכול להיות תחרותי למדי מבחינה כלכלית בהשוואה לחקלאות קונבנציונאלית אינטנסיבית. המחקר בוצע על שטח די קטן של 1000 מ"ר, כלומר [...]
סיור וידאו וירטואלי בגן הירק של עָצֵל
Le Potager du Paresseux, סיור וירטואלי בווידיאו (ים) מאת דידייה הלמשטטר (כינוי Did67) כיתוב של תמונת ההיכרות: "דידייה, הגנן העצלן, באמצע ... גינון! "" Potager du Laesseux "הוא דרך לייצר ירקות" יותר מאשר אורגניים "(כלומר ללא כל טיפול או דשן, לא אורגני ולא, כמובן, כימי) [...]
Le Potager du עצלן: המקור, מטרות ועקרונות וידאו
Le Potager du Paresseux, סרטון מצגת מאת דידייה הלמשטטר (כינוי Did67): מקורו, יעדיו ועקרונותיו ... כיתוב של תמונת ההיכרות: "הבעלים של Potager du Laesseux הפתיע בעבודה ... הסבר! "Potager du Laesseux" הוא דרך לייצר ירקות "יותר מאשר אורגניים", בשפע, ללא כל עבודה [...]
Le Potager du Laesseux מאת דידייה הלמשטטר (Did67), גן ירק ללא מאמץ עם חציר
גן הירק של דידייה הלמשטטר. איך לגנן ללא מאמץ עם חציר, תמונות סופר-חומר "4 ב -1": דידייה הלמשטטר. תצלום היכרות: ירקות שגדלו באדמה שמעולם לא עובדה - ללא ספייד, ללא מכסה, ללא מעדר, ללא גרילנה ... וכמובן, ללא שימוש בקרקע! השימוש בחציר, במקום אחרים [...]
Le Potager du Paresseux: ייצור ירקות "יותר מאורגניים" כמעט ללא עבודה!
Le Potager du Laesseux, מייצר ירקות "יותר מאורגניים", כמעט ללא עבודה, עם תשואות שוות ערך לגן קלאסי עם טיפולים כימיים: חלום? לא עם "Potager du Laesseux"! תמונות DR: דידייה הלמשטטר. צילום היכרות “עצלן גן הירק בפעולה, המוטו שלו: חומרים פעילים פחות; יותר […]
החקלאות הגלובלי: המודל היא בסופו של דבר, אוליבייה דה Schutter
תמצית (סיכום) מראיון שפורסם היום בעולם, לקריאה כאן על הזכות לאוכל בעולם. מאת אוליבייה דה שוטר (יורשו של ז'אן זיגלר). גלה עוד ויכוח האמנתי בכל יכולתה של המדינה, היום אני מאמין בכל יכולתה של הדמוקרטיה. אני כבר לא חושב שהוא [...]
צריכת בשר בצרפת: ההתפתחויות מאז שנות 40
צריכת בשר בצרפת: התפתחויות במשך 40 שנה ומגמות אחרונות .pdf של 8 עמודים מאת FranceAgriMer, ספטמבר 2010. למידע נוסף: – פורום מזון וצריכה – צריכת בשר בעולם – בשר, CO2 וגלובליזציה – בשר ו-CO2 – ויכוח על ההשפעה האקולוגית של צריכת בשר […]
צריכת סוגי הבשר בעולם
צריכת סוגי הבשר השונים בעולם: נתוני מפתח בשנת 2003 מסמך סיכום על צריכת בשר בעולם ובמדינות המפותחות והמתפתחות העיקריות לפי טונות וסוגי בשר: בקר, כבשים, חזירים ו עוֹפוֹת. בשנת 2003 צרכנו בממוצע ב [...]
דלדול מחדש חִיוּן של הקרקע, קלוד בורגיניון: חקלאות
כנס לסחף ולרושש ביולוגי וטכניקות להחייאת קרקעות וקרקע חקלאית. מאת קלוד בורגיניון לחץ על "הורד" לצפייה בחלקים האחרים של הכנס. גלה עוד: לטפח בלי לחרוש גינון בבית באופן אורגני וללא חריש TCS: טכניקות לשימור קרקע חקלאות בת קיימא
הורדה: חקלאות, לא-עד טכניקות והתרבות הם מתרבים פשוטה
סינתזה על טכניקות גידול ללא עיבוד TCSL או TSL סינתזה שבוצעה על ידי V. Goldberg, EPN de Rambouillet טכניקות גידול ללא עיבוד המריאו בשנות השלושים כדי להילחם בסחף רוח ומים של קרקעות באמריקה. שים לב שהחלפת המחרשה באמצעות האזמל או המטפח [...]
הורדה: קרקע שימור החקלאות
סרטון על טכניקות לשימור קרקעות, במילים אחרות טכניקות גידול פשוטות שזקוקות לתשומות פיטו-סניטריות, דשנים ועבודת אדמה בפחות משמעותית. המטרה: (מחדש) להשיג אדמה חיה! התשואות שוות לאלה בחקלאות הקונבנציונאלית אך בעלויות ובשעות עבודה לדונם בעיקר [...]