חי של השנה 2018 או השנה הנוכחית 2019?

[Marieber.2000]

בּוֹקֶר טוֹב. האם ברמת החציר עדיף להשתמש בחציר השנה?
האם החציר מהשנה הקודמת לא איבד את תכונותיו מכיוון שירקות הולכים ומחמירים עם הזמן?
תודה על תשובתך.

[Did67]

ברמה של מה שנמצא באורגניזמים בקרקע (אנרגיה תחילה, אלמנטים מינרליים אחר כך ...) אין שינוי. לאחר הוצאת המים נשמר החציר. רק אם זה יציק שהוא ישתנה: התבניות שהן פטריות, זה אומר שהאנרגיה מתחילה (כפי שהיא מתרחשת בזבל או בקומפוסט) ...

לבעלי חיים שהם מאוד תלויים, הם מוצאים שם גם ויטמינים ונוגדי חמצון ... אז כן, עבור פרה, סוס או אפילו חמור השחת "מתכלה" מעט, ומתחמצנת. . ובהדרגה מאבד מתכונותיו ...

המיקרואורגניזמים של האדמה אינם כאלה סיסים ו"מייצרים "את הוויטמינים שלהם, את נוגדי החמצון שלהם וכו '... חוץ מזה, הרוב מאכילים אותם בדברים" מושפלים "כקומפוסט, או כעניים. רק קש, שבבים או שטויות כמו קרטון ... ובכל זאת אין אפודים צהובים. אין הפגנות ...

אז אתה מדבר, חציר מלפני 10 שנים, או זה שלקח את המים, זה שגרר קצת, זה, אם לא קוויאר, לפחות ביצים גושיות (בהשוואה למה שעשיתי זה עתה ואשר, עם זאת, אני לא חולק עליו, "עובד" גם! רבים מרוצים מזה. חלקם אפילו גאים כמו ארטבן).

היזהרו מלהיות יותר מלכותיים מהמלך ... לרצות לעשות טוב זה מכובד. זכור שלעתים קרובות פירוש הדבר לא לעשות דבר! שלצמחים יש רצון אחד בלבד: לגדול. ואדמה חיה שההיגיון שלה: חי. לשם כך יש לו צורך מהותי: לקבל אנרגיה (שנאספה על ידי אוטוטרופים - צמחים ירוקים - מ ... השמש, ולכן השמש היא זו שצריך להחזיר לאדמה, בצורה של ביומסה, המאחסנת אנרגיה זו במולקולות פחמן, היא מאוד פשוטה). כל החומרים האורגניים מביאים אותו. אבל החציר עשיר יותר באלמנטים מינרליים, שמשתחררים במהלך פירוקו, לאילו ירקות יזדקק. הם לא זזים במהלך אחסון חציר ...

[Marieber.2000]

תודה על תשובתך.