http://www.santelog.com/news/cancerolog ... asuite.htm
29 מיקרוגרם ל- 4-MI הם המגבלה המותרת בארצות הברית, כאשר מנה אחת של מזון או שתייה חורגת מהמגבלה עלולה לגרום לאזהרה. בהתבסס על הכמויות שזוהו בסודה זו, ה- CSPI העריך כי רק בארצות הברית, בהתחשב בצריכה הממוצעת, קוקה קולה ופפסי יכולות לגרום לכ- 15.000 סוגי סרטן. יש לציין כי ה- FDA סובל סיכון של מיליון אנשים שנחשפו לזיהום תרכובות בתוספי מזון. באשר למדינת קליפורניה, המגבלה היא ... מקרה אחד של סרטן / 1 איש. לפתע, פפסי הוריד את רמות ה- E1 אבל ... רק בקליפורניה, מקום המושב ופעולת האגודה.
ובאירופה? לפני קצת יותר משנה, במרץ 2011, העריך אפסה מחדש את צבעי הקרמל. בהתבסס על כל הנתונים הזמינים, הוועדה המדעית של הסוכנות האירופית הגיעה למסקנה שצבעי הקרמל הללו אינם רעילים גנוטיים ואינם מסרטנים וכי אין שום ראיות המוכיחות כי יש להם השפעות שליליות על הרבייה. אנושי או עבור הילד שטרם נולד. הצריכה היומית המקובלת המקובלת (ADI) נקבעה ל -300 מ"ג לק"ג משקל גוף ליום (מ"ג / ק"ג גוף-יום / יום) החלים על 4 הצבעים (E 150 a, b, c, d) עם ADI מגביל יותר של 100 מ"ג / ק"ג גוף / יום לצביעת E150c: "הפאנל המדעי החליט להקים ADI נמוך יותר לצביעה E150c על מנת לקחת בחשבון את אי הוודאות הקשורות להשפעות האפשריות על מערכת החיסון של אחד ממרכיביו. , 2-אצטיל-4-טטרהידרוקסיבוטילימידאזול (THI) ".
זה גרוע יותר מחיסוני AlOH3