פעולת ניגוב לחם!
פרסם: 27/01/11, 16:29
... ולא רק הצלחות: סירים, מחבתות, כלים ....
אז אל תצחקו בזמן קריאת הכותרת: אני מאוד רציני! (טוב, אני מאמין ...).
אני מתחיל מהתזה הבאה: אוכלים רבים מבוזבזים על ידי הישארות "תקועה" לצלחת, במיוחד עם מנות ברוטב.
הדור שנולד לפני מלחמת העולם השנייה נהג לנגב את צלחותיהם באופן שיטתי עם לחם (במיוחד באזורים הכפריים), זה לא היה לחינם: הם (עדיין) ידעו את ערך המזון (ו מחיר הרעב)!
הרווח האקולוגי של הרגל אבוד זה כרגע לפחות משולש:
א) פחות פסולת מזון
ב) כלים שקל יותר לעשות: חיסכון בנוזל כביסה ופחות לכלוך בכיורים / סיפון
ג) לאכול לחם זה לאכול אוכל פשוט עם מעט עיבוד, לרוב מקומי ולכן בעל השפעה אקולוגית נמוכה
כל כך רעיון מטורף או לא? הדיון החל ...
ps: Remundo APEAP זה מתאים לך?
אז אל תצחקו בזמן קריאת הכותרת: אני מאוד רציני! (טוב, אני מאמין ...).
אני מתחיל מהתזה הבאה: אוכלים רבים מבוזבזים על ידי הישארות "תקועה" לצלחת, במיוחד עם מנות ברוטב.
הדור שנולד לפני מלחמת העולם השנייה נהג לנגב את צלחותיהם באופן שיטתי עם לחם (במיוחד באזורים הכפריים), זה לא היה לחינם: הם (עדיין) ידעו את ערך המזון (ו מחיר הרעב)!
הרווח האקולוגי של הרגל אבוד זה כרגע לפחות משולש:
א) פחות פסולת מזון
ב) כלים שקל יותר לעשות: חיסכון בנוזל כביסה ופחות לכלוך בכיורים / סיפון
ג) לאכול לחם זה לאכול אוכל פשוט עם מעט עיבוד, לרוב מקומי ולכן בעל השפעה אקולוגית נמוכה
כל כך רעיון מטורף או לא? הדיון החל ...
ps: Remundo APEAP זה מתאים לך?
