תרכובות דלק ואורגניות שמקורן בפרוקטוז

[כריסטוף]

חוקרים מאוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון פיתחו תהליך חדש לסינתזה של הידרוקסימתיל פורפורלדהיד ארומטי (HMF) מפרוקטוז שמקורו במוצרים חקלאיים, המאופיין בתפוקה משופרת ובמיצוי מוצרים קל יותר. התגובה מתחילה בהתייבשות הפרוקטוז, המתבצעת בשלב המימי בנוכחות זרז חומצה (חומצה הידרוכלורית, שרף חילופי יונים חומצי), בתוספת דימתילסולפוקסיד כדי למנוע תגובות לוואי. החוקרים הגבירו את המסיסות של HMF בממיס התגובה - מתיל איזובוטיל קטון MIBK (Methyl IsoButyl Ketone) - על ידי הוספת כמויות קטנות של בוטנול -2 אליו, מה שמאפשר את החילוץ של HMF מהשלב המימי במהלך התהליך. לפני שהוא מגיב עם זה. המוצר משוחזר לאחר זיקוק הממיס, נקודת הרתיחה הנמוכה של MIBK מקלה על מיצוי ה- HMF.
HMF היא מולקולה בסיסית לייצור תרכובות אורגניות (פלסטיק, דלקים).

https://www.econologie.com/nouvelle-3237.html