כבר שלא התלהבתי מתותים, אני מרגיש שאקבל פצעונים. מישהו יכול לאשר?
תותים ספרדיים / שערורייה אקולוגית
עד אמצע יוני ייבאה צרפת מספרד יותר מ 83
טונות תותים. לבסוף, אם נוכל לקרוא לדברים הגדולים האלה "תותים"
אדום, עדיין ירוק ליד הזנב כי נבחר לפני שהוא בשל,
ודומה לעגבניות. עם יותר או יותר את הטעם של
עגבניות ...
אם הבעיה היחידה עם הפירות האלה הייתה תפלותם, אחרי
הכל, רק צרכנים כלואים יכולים להתלונן על כך שיש להם
קנה מוצר שנמכר כרגע בין שניים לשלושה יורו
לקילו בשווקים ובסופרמרקטים, לאחר שיש
נסע 1 ק"מ במשאית. בעשרה טון בממוצע לרכב, הם
הם 16 בשנה כדי להכין קורס שווה במשקלו של תותים
CO2 וגזי פליטה אחרים. כי כמעט כל הפירות האלה
לגדול בדרום אנדלוסיה, על גבולות הפארק הלאומי
של דוניאנה, ליד דלתא גואדלקוויר, אחת המופלאות ביותר
שמורות ציפורים נודדות ומקננות באירופה.
נדרש צוות חוקרים מ- WWFrance להתעניין בכך
הגאות הגואה של תות זה מחוץ לעונה כדי שיתגלה
הסטייה האקולוגית של ייצור זה המחניק את התות
צרפתית (שחלקה, יתר על כן, אינה צומחת
תנאים אקולוגיים טובים יותר). מה שגילו השליחים
מבצעי WWF ואושרו על ידי אנשי איכות הסביבה הספרדים, מדגימים
גלובליזציה זולה.
חקלאות זו משתרעת על פני כמעט ששת אלפים דונם, מתוכם טובה
מאות כבר חודרים לפארק באופן בלתי חוקי (נסבל)
לאומי. באופן רשמי, רק 60% מהגידולים הללו הם
מורשה; האחרות הן הרחבות "פראיות" שעליהן
המעצמה האזורית מעלימה עין למרות מחאתם של
אנשי איכות הסביבה.
תותים המיועדים לייצור זה, אם כי הוא א
פרודוקטיבי רב שנתי מספר שנים, נהרס מדי שנה.
כדי לתת תותים מחוץ לעונה, צמחים המיוצרים במבחנה הם
ממוקם באמצע הקיץ במקררים המדמים חורף, להתקדם
הייצור שלהם. בסתיו מנקים את האדמה החולית ו
מעוקרים, והמיקרופונה נהרסת עם מתיל ברומיד ו
כלורופרין. הראשון הוא רעל אלים שאסור על ידי
פרוטוקול מונטריאול בנושא גזים שתוקפים את שכבת האוזון, נכנס לחשבון
1987 (מועד אחרון בשנת 2005); השני, מורכב מכלור ו
אמוניה, הוא גם רעל מסוכן: הוא חוסם את הכליות
רֵאָתִי.
למי איכפת? רוב מגדלי התותים
האנדלוסים מעסיקים עבודה מרוקאית, עובדים עונתיים או
מהגרים לא מתועדים בתשלום נמוך ושוכנו בתנאים מסוכנים, אשר
להתחמם בערב על ידי שריפת שאריות מחממות פלסטיק
מכסה את התותים בלב החורף.
... איש איכות הסביבה המקומית מספר על התפוצצות המחלות
מצבי ריאות ועור.
צמחים גדלים על פלסטיק שחור ומקבלים השקיה
המוביל דשנים, חומרי הדברה וקוטלי פטריות. ה
יבולים מסופקים עם מים מקידוחים, מחציתם כבר
מותקן באופן לא חוקי. מה שהופך סוואנה יבשה ל-
חלק מאזור זה של אנדלוסיה, גורם ליציאת ציפורים
ציפורים נודדות והיעלמותו של lynx האחרון, קטן
טורפים שרק כשלושים מהם נותרו באזור, שלהם
רק אוכל, ארנבות, בסכנת הכחדה. כמו
יער, ש -2 דונם הושמדו כדי לפנות מקום
תותים.
העונה מסתיימת בתחילת יוני. חמשת האלפים
טונות פלסטיק מפוצצות או קבורות
בכל מקום או שרוף במקום.
... ועובדי החווה נקראים לחזור הביתה או
לצאת לגלות במקומות אחרים בספרד. שימו לב: יש להם את הזכות
לקבל טיפול על חשבונם במקרה של מוצרים מזיקים שיש להם
נשם ...
ייצור וייצוא של תותים ספרדיים, החיוני
נמכר לפני סוף החורף ועד אפריל, מייצג
מה פחות בר קיימא כמו חקלאות, ומשבש מה
נשאר במוחו של הציבור כרעיון העונה. כאשר האזור
יושמד וייצור יקר מדי, הוא יועבר ל
מרוקו, שם מתחילים יצרני התותים הספרדים
להתמסד. לפני שמגיעים מסין, לאן כבר מייבאים
תפוחים מעובדים אפילו יותר מתפוחים צרפתים ...