יפן: מזון קפוא מורעל בחומרי הדברה נוירוטוקסיים
כבר כמה חודשים שמפוצצים ביפן מוצרי מזון קפואים המכילים מלתיון, הדברה נוירוטוקסית. כמעט 1 צרכנים הצהירו כי הם חלו לאחר שנטלו אותו. עם זאת, החברות המואשמות איטיות להגיב.
שר הצרכן היפני מסאקו מורי כועס: "בלי שום קשר מכם הרשויות לא יכולות לפעול", היא הרצתה בתחילת ינואר יוטאקה טנאבה, הבוס של יצרנית המזון הקפוא אקליפוד, התמהמה בשערוריה. של מוצרים מורעלים.
כמה ימים קודם לכן, ב- 29 בדצמבר, זימנה אקליפודס בדחיפות את העיתונות לפתיחת זיכרון מסיבי שכלל כחמישים אזכורים של פיצה, קרוקטים ותכשירים אחרים. הסיבה: ריכוז גדול של מלטיון, חומר הדברה נוירוטוקסי, התגלה בכמה מוצרים מאותו מפעל אקליפודס בגונמה, צפונית-מזרחית לטוקיו. הקבוצה ידעה על כך במשך יומיים, אך רצתה לערוך בדיקות נרחבות יותר לפני שהזהירה את הקהל הרחב.
שערוריה גדולה
אקליפודס קיבלה התראה ראשונה ב- 13 בנובמבר מלקוח שהתלונן על "ריח נפט או פסולת נפט" בפיצה. לאחר מכן נרשמו תשעה טענות דומות אחרות בין 15 בנובמבר ל -3 בדצמבר. מרגע זה החלה החברה, ישות מקבוצת מרוהה ניקירו אחזקות, לקחת את הנושא ברצינות ולבצע חקירה עם ניתוחים שהופקדו על מעבדות חיצוניות. עם זאת, לקח יותר מחודש בין התלונה הראשונה לניתוח הבעיה ולפני שהודעו לקהל הרחב. במהלך תקופה זו, כמה אנשים צרכו מוצרים מזוהמים מבלי שידעו זאת, חלו והבינו רק לאחר העובדה את הסיבה לאי הנוחות שלהם. על פי נתונים שנאספו על ידי התקשורת היפנית, נכון ל- 8 בינואר, יותר מ -1 צרכנים הודו כי חלו בשל בליעת מזון קפוא. חלקם אף אושפזו בבית החולים, כולל תינוק בן 700 חודשים.
נזכרו יותר מ- 6,4 מיליון מוצרים מכחמישים אזכורים שונים, אולם נכון ל -7 בינואר, התאוששו רק 1,82 מיליון (28%), כולל 1,74 מיליון בערוצי הפצה ורק 80 101 לצרכנים. המשמעות היא שעדיין נותרו במקפיאים כמויות גדולות של אוכל לא מתאים במקרים של אנשים שעדיין לא הגיבו ובסיכון לאכול את המנות הללו למרות הסיקור התקשורתי ועמודי האזהרות המלאים שפורסמו בעיתונות. אקליפודס קיבלה כ -720 שיחות מצרכנים מודאגים בין 000 בדצמבר ל -29 בינואר.
תכולת הדברה גבוהה פי 2,5 מיליון מהגבול החוקי
שאלות רבות נותרות ללא מענה כרגע. איך זה שאפשר למצוא תכולת חומרי הדברה שגובהה פי 2,5 מיליון מהגבול החוקי במוצרים שבוודאי יוצרו באותו מפעל אך בעלי אופי שונה ובקווים שונים? איך הם עברו את כל שלבי תהליך הייצור בלי שאיש הבחין? חקירה משטרתית מתבצעת בכדי לקבוע את הגורמים להרעלת מזון זו, אולם כבר קיים חשד להכנסת מכוונת של מלטה במהלך הייצור. עם זאת, על פי עובדים שרואיינו התקשורת היפנית, חיפושים נעשים בכניסה למפעל ויציאתו ומותקנות בתוכו מצלמות רבות, מה שמקשה על הובלה באפורי. אתר ייצור לבקבוק הדברה.
רומן זה מזעזע את היפנים לא פחות מאחר שהם אפוא אונים לבטוח בצעדי ההיגיינה שננקטו בארצם מול אוכל, סטנדרטים מחמירים ביותר באופן כללי, רבים מדי אפילו שופטים תעשיינים זרים הנתונים אותם כללים כאשר הם מייצאים לארכיפלג. היפנים קונים גם כמה שיותר מוצרים שהוכנו ונארזו ביפן. מדובר בעסקה גרועה מאוד עבור תחום המזון הקפוא בכללותו ואנחנו יכולים להיות בטוחים שהמקפיאים בסופרמרקט לא יהיו עסוקים במיוחד בשבועות הקרובים.
חוסר היענות מחברות והמדינה
יתרה מזאת, חברות יפניות, כאשר הן מגלות בעיה, מתעכבות לעתים קרובות בתגובה ואז רוצות להיות בטוחות במאת האחוזים בעובדות לפני שהן מתקשרות, וזה בעצם שלילת עיקרון הזהירות שצריך לחול בז'אנר זה. של מקרים. גישה זו, שאינה כה מזדמנת כניסיון להימנע משערוריה (גם אם היא הופכת אותה לחמורה עוד יותר) לא נוגעת רק לענף המזון. לאחרונה נאלצה חברת הקוסמטיקה קנבו להזכיר באופן דומה את כל הקרמים והקרמים שלה על הלבנת העור, לאחר תלונות על הופעה אקראית של כתמים לא צבעוניים על האפידרמיס. לקח חודשים עד שקנבו הכיר בעובדות ופעל. אנו זוכרים גם את פרשת מיצובישי מוטורס לפני כעשר שנים. יצרנית הרכב לא נזכרה ברכביה למרות שדיווחה שוב ושוב על חריגות עד שהתרחשו תאונות.
הרשויות היפניות גם אינן תמיד חופשיות מתוכחות: לא למשל הן אשר מצאו לנכון להעניק לתווית "טוב לבריאות" שמני בישול שמציעה קבוצת הקאו, לפני שהאחרון עשה זאת מחליטה להוציא את הכל מהמדפים לאחר שגילתה שאחד המרכיבים יכול להיות מסרטן.
קארין נימורה, בטוקיו
http://www.novethic.fr/novethic/rse_res ... 142017.jsp