חיידקי רוצחים, חרצית החקלאות האינטנסיבית (ארטה)

[כריסטוף]

הלילה בארטה בשעה 22:20: http://www.arte.tv/guide/fr/047519-000/germes-tueurs

חריקת החקלאות האינטנסיבית

אם מספר גדל והולך של אנשים נמצאים תחת מתקפה של חיידקים עמידים לסמים, התקלה היא בחוות התעשייה. חוקר הולנדי היה הראשון להשמיע את האזעקה בשנת 2004 לאחר שזיהה את נוכחותה של MRSA (סטפילוקוקוס אאורוס עמיד במתיצילין) בחוות חזירים. על המזח: מתן מאסיבי של אנטיביוטיקה לבעלי חיים. בדומה להולנד ודנמרק, גם גרמניה וצרפת מושפעות מפיצוץ הזיהומים שקשה לטפל בהם מכיוון שהם עמידים לתרופות אלו. עופות המיוצרים בשרשרת מעוררים גם הם חשד: האם הם שורצים enterobacteriaceae קשוחים לא פחות? בנוסף, מלבד מגע ישיר עם בעלי חיים, חיידקים התפשטו בערימות האוורור של מבני בעלי חיים או התפשטות זבל בשדות, שיכולים לזהם יבולים אחרים, בין אם הם אורגניים. או לא. סקר זה מבוסס על תובנות של חוקרים, מגדלים אחראיים, וטרינרים ורופאים מכמה מדינות באירופה, המוקיעים את הנוהגים הללו.