בשר בקר ארגנטיני vs בעלי החיים אינטנסיביים?
פרסם: 06/08/11, 13:16
שלום שלום
בעקבות דיון עם חבר, תהיתי אם היו מחקרים (רק אחד כבר יספיק: p) שהיה משווה את ההבדל בדרישת האנרגיה בין בשר בקר ארגנטינאי לבשר רבייה אינטנסיבית איתנו?
מכיוון שאני זוכר מחקר שהראה כי כבשים מניו זילנד, שגדלו בחוץ, אפילו עם עלות נסיעה, החזירו פחות פליטות CO2 מאשר כבשה מגידול אינטנסיבי בגרמניה (שכללה חומרי הדברה למזון, הובלה וכו ')
אתה חושב שזה יכול להיות זהה לבוף?
בכל אופן, אפילו לאכול בשר אדום (משהו שכדאי לנו להימנע ממנו) הטעם, יש בקר אירי שמקורו בהרבה פחות רחוק ^ ^
תודה רבה לך
חוֹלֵם
בעקבות דיון עם חבר, תהיתי אם היו מחקרים (רק אחד כבר יספיק: p) שהיה משווה את ההבדל בדרישת האנרגיה בין בשר בקר ארגנטינאי לבשר רבייה אינטנסיבית איתנו?
מכיוון שאני זוכר מחקר שהראה כי כבשים מניו זילנד, שגדלו בחוץ, אפילו עם עלות נסיעה, החזירו פחות פליטות CO2 מאשר כבשה מגידול אינטנסיבי בגרמניה (שכללה חומרי הדברה למזון, הובלה וכו ')
אתה חושב שזה יכול להיות זהה לבוף?
בכל אופן, אפילו לאכול בשר אדום (משהו שכדאי לנו להימנע ממנו) הטעם, יש בקר אירי שמקורו בהרבה פחות רחוק ^ ^
תודה רבה לך
חוֹלֵם