יין סלאג, גידול גפנים של אזורי כרייה לשעבר

זה עתה גיליתי את היוזמה הזו שלדעתי היא מצוינת: ייצוא ערמות סיגים על גבעות היין!

אולם הרעיון אינו חדש, ניסוי פיילוט בלגי זה משנות ה-70 היה נושא למאמר שפורסם ב-1979...

http://www.vignes.be/viticulture_sur_terril.htm

זה ממש בפינת הבית של ההורים שלי, עם החימום, אבל עדיין יכולים להיות לנו חורפים קשים.

באראס יש גפנים כבר הרבה מאוד זמן.

זה, וקליפורניה, שהצילו את "יין צרפתי"...

גם יין מונט-מארטר....

phil59 כתב:זה ממש בפינת הבית של ההורים שלי, עם החימום, אבל עדיין יכולים להיות לנו חורפים קשים.

באלזס החורפים (היו) קשים יותר מאשר בצפון... זה לא מנע ממנה להיות אחד מאזורי גידול היין הטובים בעולם!

phil59 כתב:גם יין מונט-מארטר....

בפריז ? איכס….