נָקוּב Did67 » 09/06/19, 09:00
תשומת לב, אין פירוש מוטעה: אני לא אומר ש"גינון ארגז חול "לא עובד !!! מכיוון שאני לא אומר שחקלאות קונבנציונאלית לא עובדת ...
אני אומר שזה לא גן ירק של עצלן! ושהוא בהכרח "אנתרופי" יותר - אז אנחנו בפרדיגמה "זה האיש שעושה!" (שאני מתנגד לפרדיגמת ה- PP: "האדם מסתפק"):
א) בלתי אפשרי לקבל אדמה "אמיתית": האדמה היא ממשק בין המינרל (הסלע המתפרק), בשיעור 95%, לבין החיים (ה- OM שמצטבר), ב -5% - סדרי גודל; אדמה נבנית, על ידי השפלה של הסלע, בהשפעת גורמי אקלים, בזכות האנרגיה המוזרמת על ידי הצמחים, באמצעות "עבודה" שנעשתה על ידי אורגניזמי קרקע חיים; אדמה עוברת השפעות חיוביות ושליליות, פעולת האקלים, שטיפה (שמשחררת למשל נתרן) ...
ב) "המגש" (בואו ניקח בחשבון רחבה יותר מעציץ) על גג או מרפסת, יעבור השפעות חזקות יותר מהאקלים: הקירות מתחממים בקיץ, קופאים בחורף וכו '...
ג) נעבוד עם מדיות תרבות; גם אם "נחתוך" כפי שכריסטוף מציע, פרוסת אדמה (מה שלא קורה בפאריס - זכרו את השאלה שהיו לי 25 שניות לענות עליה!), היא "תנותק" ו"תהוא מלאכותי; המיקוריזות לא לחפש מינרלים בעומק של 2 מ ', שם האדמה עדיין רטובה וקרירה בקיץ; המערכת לא "תושט" בכל חורף; היא לא תפיק תועלת מהיסודות שמשחררים מינרלים בקרקע ...
ד) לא תהיה מערכת אקולוגית שמסביב: כרי דשא עם חיפושיות טחונות, קיפודים, חותרים בהמוניהם על פרחי האחו הסמוך ... פתאום, מצד אחד, בסביבה ה"סטרילית "יחסית של העיר, נימלט הרבה טפיליות (כן, זה לא רק שלילי!), אבל לא נשמור על המגוון הביולוגי, לא יהיו לנו העוזרים (לפחות באותו הפרופורציה (כמה פרת משה רבנו או רחפות יכולות להתיישב על טרסה ומרפסת - יש לנו דבורים רבות בערים!)
בקיצור, אני לא אומר שזה לא עובד (במחיר של התעלמות מעמידות אמצעי הגידול, דשנים, השקיה וכו ') ... אני לא אומר שהתמיכה בתרבות אינה חיה (כמובן שיש הם מיקרואורגניזמים במסה אפילו בעציץ). אני אומר שזה לא PP עם מה שקבעתי לעצמי כקריטריון: לייצר בשפע יותר מירקות אורגניים ללא חומרי הדברה, ללא דשנים, לרוב ללא השקיה - וכמובן שבגן הירק שלי אני לא מזכיר את זה: בלי מלאכותי תאורה (יותר מ 70% גרעיני).
לראות לאחרונה בעיתון של France2 "דיווח" על צעירים המפתחים ערכות, עם פסטילים: הפסטיל לגידול סלט שווה כפליים ממחירו של סלט! זה מסכם היטב את "המקצוענים". סיכמתי את ה"נגד "...
2 x