Did67 כתב:פשוט טסתי על החוט הזה - סיכוי, אתמול, בשטרסבורג, התבקשתי לתת טופו בנושא. בואו נחזור ליסודות - כמו תמיד, לפני שמתווכחים על מתכונים, עדיף שיהיו כמה יסודות.
א) רבייה א-מינית
צמחים רבים מתרבים בצורה לא-מינית: השתלת, חיתוך, שכבה, אבן ...
זו שאלה של שיבוט: הצמח המתקבל זהה גנטית לחלוטין לאב הקדמון (למעט במקרים נדירים של מוטציה שהתרחשה בינתיים).
מפתיע עוד יותר: אנו יכולים לשקול, למשל, כי כל עצי הדובדבן בורלט בעולם או כל ה"קלמנטינים "הם" פיסת "יצור יחיד, המפוזרים בכל השתלה; זו "חתיכה" של האב הקדמון שגדלנו במקום אחר ...
בגן הירק, זה במיוחד המקרה של תפוחי אדמה, שום ושאלוט. בגן הנוי מתווספים צמחים שגדםם "מתפוצץ" ...
יתרון: שימור תווים קפדני
חסרונות (לדעתי שמתם לב, שום דבר לא מושלם בעולם הזה):
- אין מגוון ביולוגי: אם מחלה "תסתגל" למגוון זה, כולם בעולם יהיו רגישים אליה! לא כל כך מדובר בגידול גפנים ובגידול עצים שמשתמשים בחומרי הדברה בהיקף עצום וכי המעבר ל"אורגני "לא תמיד קל ...
- מתפתחות לאט לאט מחלות דמויות וירוסים (עלים מובלטים פחות או יותר, מטפלות וכו '), לרוב מרופדות על ידי כנימות (או מציצות אחרות נושכות); מחלות אלה מופצות על ידי התפשטות צמחית.
מסיבה זו, "המגדלים" ממשיכים בריבוי מריסטמים, נטולי נגיפים, שאפשר, על ידי פתרונות תזונתיים מתאימים, "להעלות" כדי לשחזר אדם בריא. לאחר מכן אנו מתפשטים בזהירות (חיטוי מכשירים, שתלים וכו '). משתלות מבוקרות. התווית מבטיחה שהצמח בריא.
[תרבות מריסטם היא טיפוח לב הניצן, כאשר התאים ה"לא מובחנים "מתרבים, לפני שהם הופכים לתאים מיוחדים המהווים את העץ ואת החלקים השונים של ענף או עלה או פרח). מתברר כי במריסטמים אלה, אפילו בעץ נגוע, התאים אינם.
בקיצור דעו כי ללא אמצעי זהירות מיוחדים קיים סיכון ל"ניוון "איטי של הזן. זה בלתי נמנע, למעט במצבים מאוד ספציפיים (בגובה, למשל, היעדר כנימות כאלה הנושאות את נגיפי תפוחי האדמה השונים). אז אולי ניקו יחסוך ??? והוא יגיד לנו, אבל אין חבר'ה, אין בעיה, אני עושה את זה כבר 10 שנים, זה עובד! והוא יהיה צודק. [טוב, הוא גם לא יכול לקבל את החרא הזה לגבי מצבו, בואו נהיה גיימר נחמד!]
השתלה (עגבניה, ...) יכולה להיות דרך אלגנטית מאוד "להפגיש" בצמח שני מאפיינים מעניינים: למשל, נשתמש במגרשי שורש ששורשיהם עמידים בפני נמטודות (תולעים טפיליות לא טבעתיות וקטוריות). מחלות) אך פירותיהם יהיו מחרידים (קטנים, מגעילים, אפילו רעילים) ויושתלו עליו לב בקר, ששורשיו רגישים מאוד ...
ב) רבייה מינית
היתרון הגדול: חידוש גנים עם כל דור, המאפשר להתפתח, להסתגל.
החיסרון: ככלל, הצאצאים דומים רק באופן גס לאחד ההורים (צמח האם) ...
1) מזומן
ככלל, מינים סטריליים זה עם זה. זהו עצם העיקרון, ההגדרה, של מין [כל היצורים הפוריים בינם לבין עצמם, אך שאינם פוריים עם מין אחר].
אלא שזה מתקשה יותר: מינים מסוימים עדיין מספיק קרובים לשם הכלאה
interspecific (בין מינים שונים) עדיין אפשרי. אצל בעלי חיים ידוע המקרה של הסוס והחמור. מעניין אם הזאב לא יכול לעבור עם כלבים מסוימים ??? וכו '...
בצמחים אפשר לעבור מעברים מסוימים: חרדל וראוונל (סוג של חרדל בר).
המקרה של מעבר דלעת x coloquinte הוא חבר שקר! הסימפוזיה שלנו הן ...
סקווש דקורטיבי. נבחר בשביל זה. לא דאגו להיפטר מהם מהגנים המובילים לסינתזה של החומר המר הרעיל של רוב המלפפונים הבר. אז זה לא מעבר בין-ספציפי, אלא מעבר בין שני סוגים שונים של דלעת (קצת כמו צ'יוואווה נשאר כלב, גם אם הוא שונה מאוד מרועה גרמני או מביוקרון).
לא עשיתי את המחקר הדרוש [כי אני רחוק מלהכיר הכל !!!] כדי לדעת אם נבטי קייל ובריסל הם שני מינים שונים. ואם, בשל קרבה יחסית, אפשר לעבור מעברים בין-ספציפיים. לפעמים זה אפשרי אך נדיר. לפעמים זה בלתי אפשרי אבל במעבדה אנו מצליחים ליצור כלאיים בין-ספציפיים: קאסילים, ברוגנונים, טריטיקליים (מעבר בין חיטה ושיפון) ...
בכפוף לחוסר האפשרות להצלבות בין-ספציפיות, תוכלו לטפח שניים
מזומנים שונה אחד ליד השני ללא סיכון. איך אתה יכול לגדל גווני בר וגזלים באותו פארק! שמות לטיניים מאפשרים לך לדעת אם הם מינים שונים: שני ה"שמות "שונים זה מזה; לפעמים אנו מוסיפים ssp. - עבור "תת-מינים" = תת-מינים - "זה או אחר": הקולוצינת הוא קוקורוביטה פפו, הדלעת היא קוקורבטיה פפו, הקישואים הם ... קוקורביטה פפו כמו דלעת ספגטי או קציצות ...! אז כל זה יכול להצטלב. לעיתים מצוין הדלעת: Cucurbita pepo ssp.pepo]
2) זנים
זנים הם לצמחים מה זה גזע לבעלי חיים. באופן עקרוני, מגוון A (עם מאפיינים כאלה ואחרים הגורמים לו להערכה) יכול לחצות עם מגוון B (שיש בו אחרים, הגורמים לו להיות מוערך מסיבות אחרות) .
באופן כללי, בעת הזריעה, ברצונך לדעת אם זה A (עמיד בפני קור, לזריעה באביב) או B (עמיד בפני בצורת). אנחנו לא מתכוונים לזרוע B בחודש מרץ ו- A ביולי. וכלאיים של AB (עמידים יותר בפני קור ורק מעט עמידים בפני בצורת) לא בהכרח יעניינו אותנו, לא במרץ, וגם לא ביולי! שלא לדבר על מאפייני הטעם !!!
א) מינים אוטוגמיים: אלה הם המינים שמסיבות מסוימות האבקה מפרה את אקדח הפרח של אותו צמח ... אז זהו גנוטיפ A שמפרה את הגנוטיפ A (הגנוטיפ הוא הכל רק אוסף הגנים).
שימו לב שמדובר ב"התאה "- עם פגמים (הם אוסרים יותר על בעלי חיים).
אם המגדל דאג לייצב את דמויות הזן, בסופו של תהליך ארוך, לפחות עשר שנות בחירה, אז יש לנו שמירה על מאפייני הזן.
באופן עקרוני!
כי ברור שזה מסובך יותר! צמחים שמאביקים את עצמם בקפדנות הם נדירים. אלה נקראים "קליסטוגמים", שהפריה שלהם נעשית "באופן פנימי", לפני פתיחת העטרה. גם אם מזנבים עוברים לאחר הפתיחה, והזבל, ומנסים להפרות, זה מאוחר מדי, ההפריה כבר התרחשה.
זה המקרה עם שעועית ולרוב עגבניות (זה תלוי מעט בתנאי הגידול).
זהו המקרה הפשוט בו אנו יכולים לתת לעצמנו ללב ולהתרבות ללא קושי רב מדי. לבסוף, זה לא כל כך פשוט! אתה צריך לתייג כראוי, לשמור ...
לדבורת הדבורים, בחממות העגבניות, תפקיד מטלטל ולא מאבק. גם אם הוא יכול להפרות פרחים שברחו מהפריה "פנימית".
האבקה עצמית, בין היתר: שעועית, אפונה, חסה, עגבניות, חצילים, פלפלים, פולי סויה, בוטנים, שעועית, חסה טלה ... (ורוב הדגנים: חיטה, שיבולת שועל, שיפון, שעורה ...)
מכיוון שאוטוגמיה אף פעם אינה מחמירה (היא 95%, לפעמים 99%), ישנה סחיפה איטית על ידי מעברים מקריים.
לכן יצרני הזרעים מבצעים "בחירה המונית שמרנית": לפני שהם מגיעים לבגרות, הם מסירים את כל הצמחים שאינם דומים לתיאור המדויק של סוג הזן. אפילו, באופן קבוע, צא מאבות קדומים שנבחרו בקפידה, ולכן "טהורים מאוד".
מבלי לדעת זאת, "אוהדים" של זנים ישנים "מנצלים" את העבודה המוקפדת של אבותיהם של חברות הזרעים הנוכחיות שלנו, וילמורינס, קיילו, סעיף ... זנים ישנים מעטים הם למעשה "אותנטיים"! זה נמצא בעיקר עבור המינים הקליסטוגמיים המעטים: עגבניות, שעועית ... איפה שם, "הייצוב" עבר מעצמו! לרוב - אולי אשכח מין אחר או שניים אחרים - זני הירושה הם תוצאה של מבחר שנעשו על ידי חברות בשנות ה -1800 ואילך, לפעמים במעורבות "גננים", שבדקו. ואז אימץ את מה שהיה אז חדש !!! [200 שנה אחר כך, "חידוש" נותר אחד הקלאסיקות של קטלוגי הזרעים המקצועיים במיוחד!]. לידיעתך, קטלוגים מקצועיים של זרעי עגבניות בתחילת המאה ה -1800 כללו 2 או 3 זנים. לא אתפלסף עוד, אך ברור שיש סיבה לתהות לגבי גחמותינו! אחר כך, כל אחד את התשוקות שלו. אני מכיר כמה שאוספים בולים ... אחרים כמוסות בירה (אבל שם, אני מניח שהתועלת ברמת הצעד לפני!).
ב) מינים אלוגמיים
הטבע מעדיף לעיתים קרובות הפריה צולבת. על ידי "טיפים" שונים: בגרות מאוחרת של האבקה והאבק, הפרדת הפרח הזכר ופרח הנקבה (על אותו פרט - תירס - או על פרטים שונים - קיווי), האבקה על ידי הרוח, האבקה על ידי חרקים, יוצרים פרחים ...
במקרה זה, למעט במקרים מיוחדים, ההסתברות שזן A מאבק את הפרח של זן B גבוהה אז. וכך, אם בפרי שגדל על B ניקח זרעים, יש לנו זרעים AB, ובשנה הבאה הצמח יהיה AB (איפשהו בין A ל- B). שום תחזית אינה אפשרית. חבר אמר לי בסוף השבוע (במקרה!) שיש להם זוג חברים, היא בלונדינית, הוא שחור, שיש להם שלושה ילדים: האחד "בדרך כלל לבן", והשני כמעט שחור בית הקפה השלישי בדרך כלל או לייט !!! זהו הסיכוי לשילוב מחדש של דמויות.
הם אלוגמיים: מלפפונים (מלפפונים, מלונים, דלעת, דלעות, דלעות ...), סלרי, פטרוזיליה, בצל, גזר, צלבים (כרוב, לפת, צנוניות ...), עולש, עולש, שומר, פטרניפים, תירס, סלק, תרד ...
ייצור זרעים עם שימור דמויות זני (ולכן מה שעניין אותנו במגוון כזה שטפחנו) אפשרי רק בשני אופנים:
א) מרחק מספיק מכל צמח לאחר
זן מאותו המין (כולל צמחי בר מאותו המין - גזר בר למשל); סדר גודל: 500 מ 'עד 1 ק"מ.
ב) או שקית פרח שנבחרה כנקבה, ששומרת מהאבקה צולבת (תשומת לב לצמחים הכלכלניים, מופרים על ידי הרוח, יש צורך בגזה המסנן את האבקה); ההפריה מתבצעת באופן ידני עם אבקה מאותו זן, וסגורה עד לבגרות ...
עם זאת, גם כאן יש צורך בהפריה שמרנית (על אחת כמה וכמה במקרה של מרחק, מכיוון שאם 500 מ 'הוא תקן, אף אחד לא ימנע מאלוף אולימפי במזל"ט ללכת לאיבוד לאורך 2 או 3 ק"מ בלי להיות אלוף, זה יכול לצאת עם גלעין ... פשוט, זה נדיר!
3) מחלות
זה לא ידוע מספיק, אך מחלות מסוימות מועברות על ידי זרעים (בדרך כלל על הכיסוי החיצוני של הדגן).
המקרה של ארגוט בשיפון (היום כמעט מחוסל, תודה על טיפולי השטח) ידוע (אני מאמין שבבגנול סור סיז היה מקרה מפורסם של "טירוף" המיוחס ל כישוף, שהיום ידוע לנו שהוא היה ergot - פטרייה שהתמצית שלה מעט שונה ... LSD!)
זרעים מקצועיים, אפילו זרעים "אורגניים", מחוטאים. החוק חמור ביותר ברמה זו. ובצדק. כשאתה קונה זרע אתה לא רוצה לקנות את הטפיל הנלווה אליו!
4) כלאיים F1
הכלאות F1 - הדור הראשון - הן תוצאה של הצלבה בין שני קווים טהורים, שלכל אחד מהם יש איכויות שאנחנו רוצים להפגיש (קו A של עגבניות, עגול מאוד ואדום, אבל עונש; קו B מוקדם ויצרני) ... זה שתי שורות טהורות, המעבר "יכיל"
בהכרח 4 הדמויות הללו משולבות: פרי אדום ועגול, מגוון יצרני ומוקדם ...
אבל רק בדור הראשון. מכאן ה- F1 (ה- F מגיע מצאצאים, פיליוס בלטינית).
כי בשלב הבא, זה "הבלגן הגדול" של ההגרלה והסיכוי.
בניגוד למה שקראתי לעתים קרובות, כלאיים F1 אינם סטריליים.
יש רק את ה"ניתוק של הדמויות "שיגרום לכך שירדו לנו הכל וכל דבר: עגבניות עגולות ואחרות פחות, עגבניות אדומות ואחרות שלא, עגבניות מוקדמות ומאוחרות, יצרניות ועצבניות ...
לפעמים אנו משתמשים בעגבניות בר, קטנות עד גיחוך אך עמידות בפני טחב באחד השורות, ולכן אנו יכולים לצפות להשיג רגליים קטנות עד גיחוך, כמו בר ...
זה יהיה הזמן להפסיק להשתולל על כלאיים, בידיעה שמדובר בבחירה "מכנית" שאין לה שום קשר עם GMO. אך זה איפשר להציג חיידקים מעניינים מאוד (כגון גנים של עמידות פראית). זה לא הכלאה, וזה תופעה טבעית מאוד (כל הסחלבים הבוטניים הם כלאיים !!! רוב הזנים היציבים היו בהתחלה הכלאה). אלו הקריטריונים לבחירה שגורמים לנו להעדיף עגבניות חסרות טעם וקשוחות כמו חלוקי נחל על פני עגבניות טעימות, פשוט כדי לספק לכם עגבניות ממרוקו כל השנה מאז שהצרכן קונה! אפשר לדמיין "הכלאה" של הטעמים הטובים ביותר לקבלת "פצצות טעם" (כנראה בלתי אפשרי להובלה!). מבחינה טכנית, זה בהחלט אפשרי על ידי הצבת החבילה על קריטריון זה.
[לידיעתך, יש כרגע פיצוץ של כשות עם טעמים מאוד ספציפיים: הדר, שוקולד וכו '... שהם פרי ההכלאה, ואחריו, במקרה זה, על ידי התפשטות צמחית]
זה במחיר, אנו מסכימים, של קניית זרעים.
זה יהיה, באזורים עם לחץ נמוך או בינוני של טחב, הרבה יותר אקולוגי וזול בהרבה מלהשליך את הזבל הזה של "תערובת בורדו" !!!
העברות רעפים[זה קצת יותר מסובך, מכיוון שההתנגדויות עוקפות על ידי הסתגלות מהירה מאוד של הפטריות; זה לוקח למעשה שילוב של גנים עמידים שונים - מינימום 3 או 4 - כך שהמילידו לא "פוצח" את הקוד בקלות רבה מדי!]
נסו להבין לפעמים את ה"ירוקים ".
זה נדבק יותר מדי ורק צמרות מגיעות! מה שמסביר מדוע אני משחרר אותו לזרע, אבל אני לא מתייאש לראות את אדמותי מחמירות עם השנים ולהיות מסוגל להוציא אותם סוף סוף ... בשלב זה, אחרי ההכלאות השונות שאליהן אתה מתייחס התוצאה צריכה להיות מעניינת. לא יכול לחכות לראות את זה ...
