גן עצלן ... עזרה

חקלאות ואדמה. בקרת זיהום, משיקום קרקע, חומוס וטכניקות חקלאיות חדשות.
אישי de l'Utilisateur
אדרין (ex-nico239)
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9845
כתובת: 31/05/17, 15:43
מיקום: 04
x 2150

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב אדרין (ex-nico239) » 23/01/19, 19:31

Moindreffor כתב:יש לי גם מסיבות אחרות לדיאטה בלי מלח, סוכר, שומן : Evil:
ובכן גם לך לא נשאר הרבה
אם אתה מסיר את המלח לחלוטין ב- 15j אתה מקבל בקלות, ולא יכולתי לאכול נקניקיות מצאתי שהוא מלוח מדי, אפילו את זה של בעל המלאכה, הייתי צריך להזמין את נקניק הבשר שלי בלי מלח
לסוכר זה קצת יותר זמן, אבל אני חייב לומר שהשתמשתי בממתיק כדי לא לגמילה מלאה


יש לפחות 20 שנים שהסרתי כל מלח או סוכר שהוספו.

לא על ידי מיטיליזם או משהו כזה, שאני לא בתחום הזה, אלא פשוט לפי הטעם.

לגבי המלח הבנתי שלאוכל טעם של 95% היה טעם אחר, במקרה זה ה- LEUR כשלא מלחנו אותם.

שמרתי אותו במינונים קטנים לצנוניות, כבד אווז : Mrgreen: ומדי פעם, כשאני חושב על זה לגלובי הבטטה המבושלת שאני אוהב.

עבור סוכר זה היה ארוך יותר במיוחד עבור קפה.
הייתי בסוכרים של 2
אז פיזרתי את זה על 2 שנים.
1 חצי סוכרים 6 החודשים הראשונים
1 סוכר אחרי שנה ... וכו '
עכשיו אי אפשר היה לשתות קפה מתוק.

עם זאת, אני חושב שאנחנו עוברים את המנה שנקבעה על ידי סוכר ומלח רק על ידי אכילת אוכל מוכן.
1 x
אישי de l'Utilisateur
אדרין (ex-nico239)
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9845
כתובת: 31/05/17, 15:43
מיקום: 04
x 2150

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב אדרין (ex-nico239) » 23/01/19, 19:34

Did67 כתב:אנחנו לא שמים לב לזה: תוחלת החיים יורדת בארה"ב, תוחלת החיים של קטגוריות "חברתיות" מסוימות יורדת בגרמניה, צרפת חוותה שני פרקים של ירידה בתוחלת החיים ...


כן ... אוכל רקוב, אוכלוסיה מתת תזונה שחבל על ארה"ב ...
0 x
אישי de l'Utilisateur
Did67
מנחה
מנחה
הודעות: 20362
כתובת: 20/01/08, 16:34
מיקום: אלזס
x 8685

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב Did67 » 23/01/19, 19:45

nico239 כתב:
שמרתי אותו במינונים קטנים לצנוניות, כבד אווז : Mrgreen: ומדי פעם, כשאני חושב על זה לגלובי הבטטה המבושלת שאני אוהב.

עבור סוכר זה היה ארוך יותר במיוחד עבור קפה.
הייתי בסוכרים של 2
אז פיזרתי את זה על 2 שנים.
1 חצי סוכרים 6 החודשים הראשונים
1 סוכר אחרי שנה ... וכו '
עכשיו אי אפשר היה לשתות קפה מתוק.

עם זאת, אני חושב שאנחנו עוברים את המנה שנקבעה על ידי סוכר ומלח רק על ידי אכילת אוכל מוכן.


אני, סוכר, מצאתי את זה די קל. הקפה, כמוך: בלתי ניתן להסריגה אם הוא מתוק ... עשינו קומפוטים טבע - באופן טבעי, מתוק מדי ... עדיין יש כמה תכשירים מתוקים - עוגה מדי פעם.

לגבי מלח, צמצמתי מאוד, אבל שמתי כמה. אני חושב שהלחם בלי המלח די מגעיל. שמתי כפית ללחם מקמח מלא של 450 גרם קמח ... פסטה: קצת ...
0 x
Moindreffor
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 5830
כתובת: 27/05/17, 22:20
מיקום: הגבול בין צפון לבין Aisne
x 957

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב Moindreffor » 23/01/19, 20:34

Did67 כתב:
nico239 כתב:
שמרתי אותו במינונים קטנים לצנוניות, כבד אווז : Mrgreen: ומדי פעם, כשאני חושב על זה לגלובי הבטטה המבושלת שאני אוהב.

עבור סוכר זה היה ארוך יותר במיוחד עבור קפה.
הייתי בסוכרים של 2
אז פיזרתי את זה על 2 שנים.
1 חצי סוכרים 6 החודשים הראשונים
1 סוכר אחרי שנה ... וכו '
עכשיו אי אפשר היה לשתות קפה מתוק.

עם זאת, אני חושב שאנחנו עוברים את המנה שנקבעה על ידי סוכר ומלח רק על ידי אכילת אוכל מוכן.


אני, סוכר, מצאתי את זה די קל. הקפה, כמוך: בלתי ניתן להסריגה אם הוא מתוק ... עשינו קומפוטים טבע - באופן טבעי, מתוק מדי ... עדיין יש כמה תכשירים מתוקים - עוגה מדי פעם.

לגבי מלח, צמצמתי מאוד, אבל שמתי כמה. אני חושב שהלחם בלי המלח די מגעיל. שמתי כפית ללחם מקמח מלא של 450 גרם קמח ... פסטה: קצת ...

כמוך, המלח לא נמצא בשום דבר שאני מבשל בעצמי, אבל אני עדיין אוכל דברים שאני לא מכין, טרם הגעתי לשלב הזה, אבל זו המטרה שלי, אתה רק צריך למצוא את הדברים הנכונים מתכונים, לא תמיד קל להכין את עצמך במיוחד לאפריטיף, זה רגע משמח שאני אוהב, לא פעם התאכזבתי מההכנות שהוצגו כ"תוספת "

הלחם ללא מלח נגוע למעשה : Mrgreen:

לגבי סוכר זה קשה יותר, מבחינתי קפה ללא סוכר אינו ניתן לבחירה כמו מה : Mrgreen: , אני משתמש בדבש, אבל יש לי "חלום" שיהיו לי כוורות, אני דוחה את הכשרתי ככוורן כבר שנתיים, יותר מדי תסיסה בבית : Evil:
0 x
"אלה עם האוזניים הגדולות ביותר הם לא אלה ששומעים הכי טוב"
(ממני)
אחמד
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 12298
כתובת: 25/02/08, 18:54
מיקום: בורגונדי
x 2963

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב אחמד » 23/01/19, 20:49

... יותר מדי תסיסה בבית : Evil:

כוורת אמיתית, בקיצור! :קְרִיצָה:
0 x
"מעל לכל, אל תאמין למה שאני אומר לך."
Moindreffor
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 5830
כתובת: 27/05/17, 22:20
מיקום: הגבול בין צפון לבין Aisne
x 957

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב Moindreffor » 23/01/19, 20:53

אחמד כתב:
... יותר מדי תסיסה בבית : Evil:

כוורת אמיתית, בקיצור! :קְרִיצָה:

לא קן של צפעונים, אני מצטבר בעיות מכל הסוגים מאז 2 שנים, אבל זה בסדר, יש לי 4 חודשים לקחת פסק זמן
0 x
"אלה עם האוזניים הגדולות ביותר הם לא אלה ששומעים הכי טוב"
(ממני)
אישי de l'Utilisateur
אדרין (ex-nico239)
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9845
כתובת: 31/05/17, 15:43
מיקום: 04
x 2150

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב אדרין (ex-nico239) » 23/01/19, 22:08

Did67 כתב:לגבי מלח, צמצמתי מאוד, אבל שמתי כמה. אני חושב שהלחם בלי המלח די מגעיל. שמתי כפית ללחם מקמח מלא של 450 גרם קמח ... פסטה: קצת ...


אה כן על הלחם אני חייב לשאול את גב '...

אה לא פסטה אבל שמתי פרמזן אז .... תמונה
0 x
אישי de l'Utilisateur
Did67
מנחה
מנחה
הודעות: 20362
כתובת: 20/01/08, 16:34
מיקום: אלזס
x 8685

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב Did67 » 24/01/19, 11:04

אה כן, השני ... (כמו שאומרים). עם פרמזן (אנחנו, עם פסטה לחוצה, בתצורות הכי מלוחות)! אני, בלי גבינה במטבח - באופן כללי. מדי פעם, בעיקר באירועים יד שנייה, "תוספות": קממבר "אורגני", קצת כחול וכו '... ושם אני מוציא גם את בקבוק האדום (בדיוק נתקלתי ביין מהדרום "אורגני וללא תוספת סולפיטים" - כנה למדי, אני חושב).
0 x
Moindreffor
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 5830
כתובת: 27/05/17, 22:20
מיקום: הגבול בין צפון לבין Aisne
x 957

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב Moindreffor » 24/01/19, 11:48

Did67 כתב:אה כן, השני ... (כמו שאומרים). עם פרמזן (אנחנו, עם פסטה לחוצה, בתצורות הכי מלוחות)! אני, בלי גבינה במטבח - באופן כללי. מדי פעם, בעיקר באירועים יד שנייה, "תוספות": קממבר "אורגני", קצת כחול וכו '... ושם אני מוציא גם את בקבוק האדום (בדיוק נתקלתי ביין מהדרום "אורגני וללא תוספת סולפיטים" - כנה למדי, אני חושב).

אני גם אוכלת גבינה, אז כן יש לי דיאטה שמכילה מלח, אבל כשהייתי בדיאליזה היה לי יותר דם בדם אחרי דיאליזה מבעבר, אז זו הדיאטה שלי הוא לא מלוח מדי בסך הכל, אני רק מתחיל לבדוק מקרוב את הסוכר

אם לא ליין, אני לא יכול בלי בוז'ולה טוב, או קוט דה ביון או חוף רון טוב או בורדו לא טאני מדי, וכאן אני מעדיף את הטעם של הצד האורגני של העניין, אבל כפי שהוא גם באופן חריג, אני מסכים : Mrgreen:
0 x
"אלה עם האוזניים הגדולות ביותר הם לא אלה ששומעים הכי טוב"
(ממני)
אישי de l'Utilisateur
אדרין (ex-nico239)
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9845
כתובת: 31/05/17, 15:43
מיקום: 04
x 2150

Re: Lazy Potager של המטבח ... עזרה




נָקוּב אדרין (ex-nico239) » 24/01/19, 12:34

Did67 כתב:אה כן, השני ... (כמו שאומרים). עם פרמזן (אנחנו, עם פסטה לחוצה, בתצורות הכי מלוחות)! אני, בלי גבינה במטבח - באופן כללי. מדי פעם, בעיקר באירועים יד שנייה, "תוספות": קממבר "אורגני", קצת כחול וכו '... ושם אני מוציא גם את בקבוק האדום (בדיוק נתקלתי ביין מהדרום "אורגני וללא תוספת סולפיטים" - כנה למדי, אני חושב).


אה כמו שאמרתי קודם זה בלי מלח או סוכר נוסף שהיה נפוץ מאוד בנעוריי.

אבל כמובן שפע של מזון הוא מלוח או מלוח מדי ואנחנו אוהבים אותם: פרמזן, פארמה חזיר (למרות שהם מנסים לא להגזים כמו כמה אורות) בקלה ... יאם ... קצר.

והפסטה כבר מלוחה על מקור ההכנה שלהם, חוץ מזה אני תוהה אם הירקות במדינה "טבעי" הם מכילים מלח?
0 x

 


  • נושאים דומים
    תגובות
    צפיות
    ההודעה אחרונה

חזרה ל "חקלאות: בעיות וזיהום, טכניקות חדשות ופתרונות"

מי מחובר?

משתמשים הגולשים זה forum : אין משתמשים רשומים ואורחים 261