הכלה: הוויטמינים שנשכחו מהגינה שלכם!

אני אוכל שן הארי והסרפד מהגינה שלי במשך כמה ימים... שלא מצליחים עוד לקנות ירקות ופירות ללא סיכון של ריר! מספיק להשיג ויטמינים ומינרלים מהטריות הראשונה!

אז הנה מהם שאר הצמחים האכילים והמזינים הקיימים בגנים שלנו? לא כולל גן הירק, כמובן ...

ערוך, אוסיף בהדרגה תגליות לנושא זה.

1) שן הארי

אין צורך להציג אותם בפניכם ... כולם יודעים ...



ברגע שיש כזה, הם צומחים כפטריות במדשאה שלך, בתנאי שאתה לא מחפש שיש לך מדשאה של גולף !! אם כן, שנה את הרגלים !! ונקיש!

לאכול גלם בסלט לפני הפריחה, אחרת הוא נהיה מעט מר, אחר כך תוכלו לבשל אותם ולהכין סלט ארדנים (פיסליס, תפוחי אדמה, בייקון ...) למשל ...

הניצנים נאכלים אך לא את הפרחים.

2) סרפד

גם כאן כולם יודעים ...

חייבים להיות מבושלים. מרק מעורב מתובל הוא טוב מאוד.



3) החינניות

לאכול כסלט או לערבב כתיבול.

בתמונה מוצגים גם מטעים. לעתים קרובות אנו מוצאים את השניים ביחד ... ביוטופ זהה ...



4) האורפין או הסדום המדהימים או הספקטיים (Spectabile Hylotelephium)

צמח גבולי פולשני מתרבה היטב. הצמח בתמונה שמעולם לא שתלתי!

צומח חזרה מ -0 בכל שנה. הנחתי גזע של פרחים מהשנה שעברה לפני הצמח להכיר אותו.

לאכול בסלט, במרק או במחבת מטוגנת.



5) לה פלאנטיין

צעיר וזקן עם "פירות" שזה עתה עבר מתחת למכסחת





כוכבי לכת מתרבים די מהר ברגע שיש לך אחד כזה!

ל"פרי "יש טעם של פטריות חזק מאוד! פשוט טעמתי אחת!
העלה מעט לימוני כמו חיננית!

6) העץ או הניחוח גאליום או מחשוף

לאכול גלם, מבושל, בעירוי או בהכנה עם יין לבן (Woodruff).

יש לו ריח וטעמו כמו שוקולד גולמי!



בונוס: מרק הסרפד המעורב שלי

הנה מרק סרפד פשוט מעורבב ומתובל, הוספתי מעט קמח כדי להוסיף מעט עקביות ... שלחתי את הילד לבחור אותו ולעלים אותו !! לא משוגע! עדיין נתתי לו כפפות טובות אה ... אני יודע שאני נחמד מדי!

ובכן? האם יש עוד משהו?

מה אם היינו מדברים על משהו אחר מלבד קוביות?

בדיוק זהו פתח לשיפור אורח החיים הסביבה שלנו!

כי אתה חושב שאני לא אמשיך לאכול את זה אחרי הכליאה ???

מה שאתה אוכל נהדר ליומיום, במיוחד סרפד.

כרגע יש חינניות, הפרחים נאכלים בשקט ככה על הדשא שלו, וכדי לקשט סלט זה נהדר.

לפני חודש זרקתי שתילים מאכיליהם בפינה בגינה הכפוית טובה (קנו בשקית) .. אני מחכה
אחרת, אני אוהב פשפש שכבר שתלתי בשנה שעברה (דיאטה ים תיכונית, כרתים)
פעם אכלתי סלט וחצי שעה אחר כך שמתי לב לירידה של 1 בלחץ הסיסטולי שלי.

https://monjardinmamaison.maison-travau ... tml#item=1

gegyx כתב:כרגע יש חינניות, הפרחים נאכלים בשקט ככה על הדשא שלו, וכדי לקשט סלט זה נהדר.

אה? ובכן, לא ידעתי שאפשר לאכול את החינניות!

לעזאזל כיסחתי אתמול מאות !!! כיסוח ראשון בשנה בהתחשב בדיכאון שלא הגיע לבחירה!

למרבה המזל יש לי המון אזורים במגוון ביולוגי שבהם הוא חייב להישאר ... אחרת זה יהיה לצילום הבא במקרה הרע אני אחפש אותו באחו הסמוך! אבל היי זה בוגד! אנחנו מדברים על הגן הלא ירק!

gegyx כתב:אחרת, אני אוהב פשפש שכבר שתלתי בשנה שעברה (דיאטה ים תיכונית, כרתים)

לא ידעת שזה נראה כמו צמח עסיסי? האם הוא צומח ב"נאורד "?

יש לי צמח עסיסי ותמיד נאמר לי שהוא אכיל אך מעולם לא ניסיתי ...

gegyx כתב:פעם אכלתי סלט וחצי שעה אחר כך שמתי לב לירידה של 1 בלחץ הסיסטולי שלי.

האם זה נכון? האם אכלת אי פעם סלט ??????

סלט Purslane. אני בלואר וזה גדל.
ובכן, אם אתה בחיק הטבע אתה יכול לשרת את עצמך במגוון ...
אני מוצאת את החיננית ריחנית מאוד.
יש לי סיגליות אבל לא מבושמות.

נסטורטיום וחתולי ציפורני חתול, שווה לזרוע אותם.

הימנע מקושי שהוא רעיל / בגלל זה אנו מציעים לו ...

את הסרפד אני הולך לחפש כל שנה על שפת נהר לקבור עם צמחי העגבניות.
אני לא אוכל את זה, מכיוון שספק עם בעלי חיים (muskrats, או אחרים / חחח)
אני לוקח כפפות וחולצה, חתכתי הכל במטלית ושמתי שקית זבל גדולה. בבית אני מרוקן את התיק בפינת הדשא והולך עם הכסחת עליו. זה כבר לא זמין לפרטים

סליחה גגיקס זה נראה לי גם מוזר !!

יש לך תמונה של הפורסלן שלך ??

להלן אחד הסוקולנטים האכילים שלי:


הוא יוצר כיפות בגודל 60-70 ס"מ בסוף הקיץ ויוצר זרי פרחים מיני ורודים (כמה מילימטרים לפרח) על גבעולים ארוכים.

הגבעולים הם בערך 30-40 ס"מ מהכיפה.

הפריחה מתרחשת בראשית הסתיו.

אם למישהו יש שם?

gegyx כתב:ובכן, אם אתה בחיק הטבע אתה יכול לשרת את עצמך במגוון ...

לערוך חשבון נפש על המגוון הביולוגי "למאכל" שמעט או לא מנוצל, זו בדיוק מטרת הנושא הזה!

אני חושב שהבנת את התרגיל מכיוון שכבר ענית טוב מאוד!

על ידי ביצוע חיפוש תמונות הסלט שלך נראה "ספקטביל סדום"