מייבש פירות וירקות קטנים

אנרגיה סולארית תרמית על כל צורותיה: חימום סולארי, מים חמים, בחירת קולט שמש, ריכוז שמש, תנורי תנורי שמש, אחסון אנרגיה סולארית על ידי חיץ חום, ברכת שמש, מיזוג אוויר קר שמש ..
סיוע, ייעוץ, גופים ודוגמאות של הישגים ...
אישי de l'Utilisateur
Grelinette
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 2007
כתובת: 27/08/08, 15:42
מיקום: פרובנס
x 272

מייבש פירות וירקות קטנים




נָקוּב Grelinette » 25/11/17, 18:46

שלום,

פרויקט חדש שנחקר: מייבש פירות וירקות קטן.

סביב הבית שלי ישנם גננים רבים שבאים להשיג את גללי הסוסים שלי לגינת הירק שלהם, ובתמורה הם לפעמים מציעים לי כמה פירות וירקות מהייצור שלהם.

לאחרונה גננים נתנו לי כמה פירות וירקות יבשים: עגבניות, תפוחים, אפרסמון, שזיפים וכו '.
חלקם ייצרו מייבשי שמש (ישנם נושאים בנושא אקונולוגיה בנושא זה), אחרים משתמשים במייבשים חשמליים בשוק: התוצאה היא פירות וירקות מיובשים בשרניים. :P
יש אנשים שמתנסים ונותנים לי פרי בלי לומר לי מה זה כדי שאוכל לנחש ... (למשל הייתי משוכנע שהפרוסות הדקות של האפרסמונים המיובשים היו תפוחים!).

כמו רבים מכם אני מחמם את עצמי עם תנור עצים שעובד כמעט 20 שעות ביום ותהיתי אם אוכל להתעסק במייבש קטן שפשוט אשים על הכיריים עם פירות וירקות חתוכים לדקים פרוסות.

חשבתי על ארגז מתכתי כמו קופסת עוגיות מרובעת (מידות 23 ס"מ X 23 ס"מ X 12 ס"מ) שבה אני מקבע מדפים קטנים ברשת. התיבה הייתה מנוקבת בחורים קטנים כדי לאפשר להסתובב אוויר לייבוש המזון שנחתך לרצועות דקות שמונחות על המדפים. (אולי רשת מספקת להציב רשתות פשוטות במדפים ללא קופסה).

ההפקה לא תהיה תעשייתית, אך היא תאפשר חוויות קולינריות מעניינות!
מייבש פירות עם קופסא מתכת
מייבש פירות עם תיבת מתכת.jpg (87.13 KB) נצפה 13024 פעמים


אפריורי, זה נראה פשוט, זול ומהיר לביצוע. מה אתה חושב?

יש לך רעיונות ועצות להכנת מייבש קטן זה למקומו על כיריים החימום (או על דוד או רדיאטור). (ובנוסף זה ישים את הבית בריח מתוק של פירות או ירקות! : גביני: )
0 x
פרויקט של היברידי רתום לסוסים - הפרויקט econology
"החיפוש אחר התקדמות אינו שולל את אהבת המסורת"
אחמד
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 12298
כתובת: 25/02/08, 18:54
מיקום: בורגונדי
x 2963

Re: מייבש פירות וירקות קטן




נָקוּב אחמד » 25/11/17, 19:41

ייבוש פרי הוא שיטת שימור מעולה ולכן כדאי כי מייבש זה.
לדעתי מספיק חורים בכיסוי, אלה שבקירות הצד אינם מועילים, אפילו מזיקים, מכיוון שהם מתנגדים לאפקט הארובה. הקופסה תעלה גם ביעילות אם בסיסה היה בצורת משפך (תא מטען פירמידלי *), על מנת לתפוס זרימה גדולה יותר של אוויר חם ולהאיץ אותו סביב הפירות המיובשים ...

* לשם פשטות ההבנה, ניתן למצוא את שני הצדדים הקצרים בהרחבה האנכית של השאר, בעוד שתי החזיתות מתרחבות בבסיסן. דובדבן (מיובש!) על העוגה זה מגביר את היציבות של המייבש, ואולי גם את גובהו ...
0 x
"מעל לכל, אל תאמין למה שאני אומר לך."
אישי de l'Utilisateur
Lolounette
טוב Éconologue!
טוב Éconologue!
הודעות: 257
כתובת: 29/06/17, 12:17
מיקום: Puy-de-Dome, 350m של אלט.
x 77

Re: מייבש פירות וירקות קטן




נָקוּב Lolounette » 25/11/17, 21:13

אז אני לא יודע איזו טמפרטורה האוויר שמעל לתנור שלך?
מכיוון שהמטרה היא להתייבש ולא לבשל, ​​במייבש בדרך כלל הטמפרטורה לא עולה ליותר מ 45 מעלות לשמירה על הוויטמינים והשאר ...
0 x
אישי de l'Utilisateur
Grelinette
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 2007
כתובת: 27/08/08, 15:42
מיקום: פרובנס
x 272

Re: מייבש פירות וירקות קטן




נָקוּב Grelinette » 18/12/18, 19:01

מדובר במייבש פשוט מאוד להכנה והתוצאה עם העגבניות נראית מעולה! ...
0 x
פרויקט של היברידי רתום לסוסים - הפרויקט econology
"החיפוש אחר התקדמות אינו שולל את אהבת המסורת"
מריונז
גיליתי econologic
גיליתי econologic
הודעות: 1
כתובת: 13/07/20, 19:07

Re: מייבש פירות וירקות קטן




נָקוּב מריונז » 13/07/20, 19:10

שלום!

בראבו לדגם הנהדר הזה של מייבש שמש קטן :)
אני רוצה לשתף אתכם באתר סופר שעליו הוצע לי סטאז 'להכנת מייבש שמש משלי, ביום אחד.
https://www.les-sens-du-bois-ebenisterie.com/sechoirs-solaires
ממש מעולה, אני ממליץ עליו 100% !!!!

MZ
0 x

 


  • נושאים דומים
    תגובות
    צפיות
    ההודעה אחרונה

חזרה ל "תרמית סולרית: קולטי שמש צ'סי, חימום, מים חמים, תנורים תנורי שמש"

מי מחובר?

משתמשים הגולשים זה forum : אין משתמשים רשומים ואורחים 148