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es chiffres sont à prendre avec des pincettes et analysés comme des tendances (1). L’observatoire régional de la Bio en Occitanie a enregistré 40 déconversions (2) au premier semestre 2018 en viticulture dans la région. L’observatoire en a dénombré 48 pour toute l'année 2017, 43 en 2016 et 13 en 2015. Clairement, la tendance est à l’accélération des déconversions en 2018, la pression phytosanitaire n’est certainement pas étrangère à ce phénomène.
La tendance se vérifie également plus largement en agriculture : « il y a autant d’agriculteurs qui ont choisi de renoncer à la certification sur le premier semestre 2018 que sur l’ensemble de l’année 2017 » souligne l’Observatoire.
Ce phénomène ne doit pas faire oublier que 237 exploitations viticoles sont entrées dans leur première année de conversion à août 2018 en Occitanie. Ils étaient 222 pour tout l’année 2017. L'intérêt pour la bio ne faiblit pas.
