Exnihiloest כתב:אלא שהטיעון שאתה נותן כבר אינו של אנשי הסביבה, המאשר את ההטעיה. יש לנו את הרושם שאתה תולה בענפים אבל במרעה, קשה אה?
מיהם אנשי הסביבה? מדענים המתמחים באינטראקציות עם מערכות אקולוגיות, בובואים ידידותיים לסביבה, קנאים מיומנים במקורות מקור, זאדיסטים, אמהות למשפחות שחוששות מפני עתיד ילדיהם ???
פרה אחת (600 / 700kg) היא מינימום 70 ק"ג של צמחי מרפא ביום ו- 120 ליטר מים / יום.
אז אנחנו רחוקים מאוד רק מ- 20 קילו דגנים או אחרים לבשר 1kilos!
יתר על כן כדי להכין שור זה לוקח 2 שנים בממוצע לפני שחיטה, 730 ימים, לכל השאר פשוט תכפילו ...
יש פחות יערות ובהרחבה פחות מגוון ביולוגי מכיוון שיש יותר מאיתנו, צריך להאכיל את כולם, אנשים קונים בשר כי גם זה טוב, ואף אחד לא רוצה לשבור את הבנק עם אוכל או לחזור לחיות מהאדמה על חלקתו (מה שהיה בלתי אפשרי כיום).
ודווקא כדי להאכיל את כולם יש צורך לרציונליזציה של המרחבים המוקדשים לגידולים, מה שגורם בהכרח לירידה משמעותית בהקצאת הקרקע למקורות מזון שאינם חיוניים (כגון בשר בקר).
צריכת בשר, במיוחד אדום, היא מהותית עם העלייה ברמת החיים, ואם איננו רוצים להוציא כסף על אוכל, עלינו להעדיף צמחונות, שכבר נעשית על ידי אנשים עניים רבים, מבלי לחכות ל
טבעונים.
אַגַב:
טביעת רגל פחמנית של אדם צרפתי בשנת 2010.
פליטות אלה תואמות את כל מה שהיה צורך לפלוט כדי שאדם צרפתי יוכל לקבל את המוצרים או השירותים שהוא צורך. אנו רואים כי אוכל שוקל יותר מאשר חימום או נסיעה, ושבאחרון הבשר מייצג מחצית קטנה. עם גבינה ומוצרי חלב, עדר הבקר מייצג כ- 50%. הערה: עבור מוצרים אלקטרוניים מדובר בייצור שלהם ולא בשימוש בהם.
מקור: קרבון 4, 2012
התפלגות צריכת בשר לאדם בצרפת (ב ק"ג בשנה) על מאות 2.
אנו יכולים לראות בקלות כי צריכה זו הוכפלה ב- 5 במאתיים, ופחות או יותר עוקבת אחר התפתחות צריכת האנרגיה לאדם.
מקור: ברנרד סובנט, INRAhttps://jancovici.com/publications-et-co/articles-de-presse/ah-la-vache/"הנדסה מורכבת לפעמים מלדעת מתי להפסיק" צ'ארלס דה גול.
