שפר את הדיאטה שלך מאפס בערך

צריך דיאטת קיימא ואחראית טיפים יומיים כדי להפחית צריכת אנרגיה ומים, פסולת ... לאכול: הכנות ומתכונים, למצוא מזון בריא, מידע שימור עונתי ומקומי מזון ...
אישי de l'Utilisateur
פיל
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 6646
כתובת: 28/07/06, 21:25
מיקום: שרלרואה, מרכז העולם ....
x 7




נָקוּב פיל » 29/07/15, 17:28

די בכל מקרה,

ti לא לאכול, ti crèf!

אוכל ti, גם קרף!

פשוט בחרו! :D
0 x
PCQ éconologue הכבוד העליון פיל ..... אני זהיר מדי, לא עשיר מספיק עצלן מכדי באמת להציל את CO2! http://www.caroloo.be
תניק
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 19224
כתובת: 29/10/10, 13:27
מיקום: בורדו
x 3491




נָקוּב תניק » 29/07/15, 18:15

ציטרו שלום
עובדה נתונה היא שלא ניתן לשפוט ולפלג בעת ובעונה אחת בנוגע ל- CNIEL או לאחרים. כל המקצועות, ללא יוצא מן הכלל, מגנים על מתחםם, זה בסדר הדברים. לטעם השאלה מורכבת יותר מכיוון שרבים מהטעמים הללו המוערכים או דחויים שורשים בילדותם. היינו מוצאים מספר "מגעיל" של מוצרים שנצרכים בהנאה על ידי תרבויות אחרות.
מה שאנחנו יכולים לומר בוודאות הוא שכל היונקים מפסיקים לצרוך חלב (זה של אמם שההרכב שלהם ספציפי) כאשר המעבדה סגורה, ומאפשרת עיכול והטמעה ללא אי נוחות כמו מחלות. מערכת העיכול או אלרגיות, מפסיקה לייצר.
מדוע האדם צריך להימלט מחוק הטבע הזה ללא אי נוחות?
0 x
אישי de l'Utilisateur
מאקרו
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 6458
כתובת: 04/12/08, 14:34
x 1610




נָקוּב מאקרו » 29/07/15, 18:54

תניק כתב:מה שאנחנו יכולים לומר בוודאות הוא שכל היונקים מפסיקים לצרוך חלב (זה של אמם שההרכב שלהם ספציפי) כאשר המעבדה סגורה, ומאפשרת עיכול והטמעה ללא אי נוחות כמו מחלות. מערכת העיכול או אלרגיות, מפסיקה לייצר.
מדוע האדם צריך להימלט מחוק הטבע הזה ללא אי נוחות?


היה לי חתול .... ששתה חלב פרה עד גיל 21 .... היו לי עכברים במרתף שלי שבאו לנקב את פחי החלב שלי .. הם היו בכושר נהדר .... הם לא יונקים ??? חזירים מוזנים באופן קבוע במוצרי חלב (אני אפילו מכיר כמה שאוכלים שוקולדים כברירת מחדל)
0 x
הדבר היחיד בטוח בעתיד. זה כי ייתכנו סיכוי שזה תואם את הציפיות שלנו ...
אישי de l'Utilisateur
Hic
גרנד Econologue
גרנד Econologue
הודעות: 995
כתובת: 04/04/08, 19:50
x 5

Re: שפר את הדיאטה שלך מאפס בערך




נָקוּב Hic » 29/07/15, 19:52

פטרוס כתב:אוכלים בעיקר מנות בקופסאות, פיצה קפואה או פסטה + קופסת רוטב בולונז, אני רוצה להתחיל לאכול בריא יותר ולכן בעיקר צמחוני. אבל באתי ממשפחה שבה כל ארוחה מבושלת סביב בשר (או דגים), אני צריך ללמוד הרבה דברים, וגם חוסר המוטיבציה שלי לבשל לא עוזר.

באילו מרכיבים להחליף בשר? באילו תבלינים להשתמש בכדי להעצים את טעמם של הירקות? רעיונות למתכונים מהירים וקלים?

היי פטרוס

לבשל יותר פשוט?
אתה מתחיל את הארוחות בקערה גדולה של ירקות גולמיים או גולמיים,

גלם = אנזימים שיגנו על המעיים מפני התפשטות תאי הדם הלבנים עקב אוכל מבושל בלבד (wiki)
החומר הזה פותר את הבעיה!


אם הירקות שלך חסרים טעם, יש בעיית בישול,
תבשיל אותם בטמפרטורה נמוכה ופשוט בישל.



אבל אתה יכול גם לאכול גלם
נערך לאחרונה על ידי Hic 29 / 07 / 15, 19: 56, 1 נערך פעם.
0 x
אישי de l'Utilisateur
Did67
מנחה
מנחה
הודעות: 20362
כתובת: 20/01/08, 16:34
מיקום: אלזס
x 8685




נָקוּב Did67 » 29/07/15, 19:55

אנו יכולים לומר גם להיפך, שזרעים (דגנים, פולי סויה), פירות (וירקות פרי למשל עגבניות) מיוצרים בכדי להתרבות צמחים אלה ...

אז גם עלינו להתנזר מכיוון שהוא לא "מיועד" ... ???

חלב הוא אכן המזון ה"מתנע "אצל יונקים. ואז, כל אחד מהם מתפתח לכיוון המזון בו המין התמחה. גמרים אוכלים עשב ומריבנים; אוכלי עשב שאינם מגדלים אוכלים דשא; קופים אוכלים פירות; האריה אוכל גנו ...

הנקבה מתייבשת (כי ייצור חלב מתיש), ואז יש לה צאצאים חדשים, הנקה חדשה, חלב, ... אז ברור שלקטנה יש אינטרס לפנות למשהו אחר. או שהוא מת.

מבחינתי, עקב בכל מקום שלו, מהאזורים הטרופיים ועד לאזורי הבוראלים, האדם הוא טורף-על אופורטוניסטי, שמכניס את שיניו למה ש"קל "לייצר לו ...

האתיופים הם מגדלים הניזונים מחלב ודם של בקרם, היחידים שמסוגלים לאסוף, להתרכז ולהעצים את מרעה הצחיח הדל ... נראה לי שרצי המרוצים / מרתון הטובים ביותר הם יוצאי אתיופיה ...

הקושי הוא שהטבע הוא קצת כמו התנ"ך, אתה יכול לגרום לו לומר את מה שאתה רוצה, על פי אמונותיך. הכל רק פרגזה.

עכשיו, אצל אנשים מסוימים ישנם ביטויים אלרגיים / חוסר סובלנות, זה ברור. יש בוטנים, גלוטן, לטקס (שאנו לא אוכלים, אך היזהר בקונדומים או כפפות, מזרנים ...) וכו '...

שוב, אין לבלבל זאת עם אי סבילות ללקטוז שניתן לרכוש. אם מפסיקים לצרוך חלב למספר שנים, ייצור הלקטאז, האנזים הדרוש לעיכול, מפסיק. וכשאנחנו חוזרים לטעום מחלב הדברים הולכים רע ... [מוצרי חלב מותססים - יוגורטים - כבר לא מכילים לקטוז, ולכן הם לא מגנים מפני תופעה זו].
0 x
אישי de l'Utilisateur
הג'ילדות
גרנד Econologue
גרנד Econologue
הודעות: 879
כתובת: 05/03/10, 23:59
x 173




נָקוּב הג'ילדות » 29/07/15, 20:07

citro כתב:הייתי סקרן לדעת אם גורעי מוצרי החלב אינם פועלים למען אינטרסים אחרים ומגיעים במסכות.

לא בשבילי..
citro כתב:מנה טובה של חלב גולמי מפרות שרעו בכרי דשא ירוקים היא מבחינתי תענוג טעם בלתי אפשרי.

זה בטוח שזה חייב להיות טוב, זה קרוב לאורגני.
פעם בחיים שלך, אתה צריך לטעום חמאה אורגנית משיטה אומנותית, זה למות בשביל!
אבל מבחינתי, שצורכת בעיקר מוצרי חלב תעשייתיים, ראיתי את ההבדל באכילה פחותה.
הייתי צריך לקדוח חור בחגורה בנוסף שיש לי פחות כאב שיניים !!
0 x
תניק
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 19224
כתובת: 29/10/10, 13:27
מיקום: בורדו
x 3491




נָקוּב תניק » 29/07/15, 21:03

עשה 67 ערב טוב
זה הולך לעשות הרבה!
אנו יכולים לומר גם להיפך, שזרעים (דגנים, פולי סויה), פירות (וירקות פרי למשל עגבניות) מיוצרים בכדי להתרבות צמחים אלה ...

חצי נכון!
מבין אלפי הזרעים שמתפשטים באופן טבעי, מעטים מסוגלים לגדול. כך שממילא זרעים אלה יירקבו או יתחרו בשכנותיה ולכן לא יגיעו לבשלות.
כמו כן, עבור פירות, זרעים או אבנים אינם נצרכים על ידינו. אבל השאלה אינה שם

אז גם עלינו להתנזר מכיוון שהוא לא "מיועד" ... ???

זה שוב מבלבל בין תרבות לעומת ביולוגיה ואנטומיה.

חלב הוא אכן המזון ה"מתנע "אצל יונקים. ואז, כל אחד מהם מתפתח לכיוון המזון בו המין התמחה. גמרים אוכלים עשב ומריבנים; אוכלי עשב שאינם מגדלים אוכלים דשא; קופים אוכלים פירות; האריה אוכל גנו ...

זה לא רק זה! יש הרמוניה בין הנקה לצריכה (יש שיגידו תוצאה של אבולוציה !!!), כל האימהות רגילות בהדרגה את צאצאיהן להפחית ואז להפסיק את צריכת החלב. רק חיית האדם מבקשת לברוח מממד זה ואפילו לא מחלב שלו: באיזה מחיר?

הנקבה מתייבשת (כי ייצור חלב מתיש), ואז יש לה צאצאים חדשים, הנקה חדשה, חלב, ... אז ברור שלקטנה יש אינטרס לפנות למשהו אחר. או שהוא מת.


זה (בכל מקרה זה היה המקרה של נקבות אנושיות שההנקה שלהן מוגבלת בזמן, ובקרובי משפחה השתתפו בהנקות של שנתיים ויותר, אף אם מעולם לא הזכירה כל סוג של תשישות, להפך. נכון שההנקה האימהית התייאשה (מהשפעת לובי אבקת חלב) לפני שהחלו לחזור לתפקיד המגן וכל האימהות הטריות אינן בהכרח יצרניות חלב ואפילו במקרה זה, חזרה לעבודה מובילה לוותר ולחזרה לחלב חלופי, כולל חלב פרה, לא בגלל הערך התזונתי המסוים שלו אלא בגלל שהמיוצר ביותר מבחינה תעשייתית: העסק המדובר!

מבחינתי, עקב בכל מקום שלו, מהאזורים הטרופיים ועד לאזורי הבוראלים, האדם הוא טורף-על אופורטוניסטי, שמכניס את שיניו למה ש"קל "לייצר לו ...

אופורטוניסט, מובן מאליו! טורף סופר! קצת צניעות! קל להדגים את ההפך!

האתיופים הם מגדלים הניזונים מחלב ודם של בקרם, היחידים שמסוגלים לאסוף, להתרכז ולהעצים את מרעה הצחיח הדל ... נראה לי שרצי המרוצים / מרתון הטובים ביותר הם יוצאי אתיופיה ...

כמובן ! אבל למה ? תוכלו לשים לב שאנשים שמנים בקרב יוצאי אתיופיה הם נדירים ביותר, אין כמעט (או אפילו אין) שוטים, מתאבקים, סומים. היי, כן המשקל משחק תפקיד גדול במירוצים למרחקים ארוכים.
בנוסף, לאורח החיים שלהם אין שום קשר לאורח החיים היושב מאוד שלנו ולהיפר-בו.

הקושי הוא שהטבע הוא קצת כמו התנ"ך, אתה יכול לגרום לו לומר את מה שאתה רוצה, על פי אמונותיך. הכל רק פרגזה.

מעל הכל, כשאין מה (או שום דבר אחר) לאכול, הכל בסדר!
לצורך הפרשת המקרא, שוב היינו עוזבים את הנושא, אך מי שאומר כי פשוט לא יודע זאת

עכשיו, אצל אנשים מסוימים ישנם ביטויים אלרגיים / חוסר סובלנות, זה ברור. יש בוטנים, גלוטן, לטקס (שאנו לא אוכלים, אך היזהר בקונדומים או כפפות, מזרנים ...) וכו '...

חוסר סובלנות אלה, שגוברים יותר ויותר, הם תוצאה של הדיאטה ה"מודרנית "שלנו, ולא של מה שמכונה מזון אלרגני המתרחש רק במצב המזון שלנו. בעוד שחוסר סובלנות לחלב נמצא ברוב התרבויות בהן מוצרי חלב אלה אינם נצרכים עוד מאז הגמילה מילדות. אבל מוצרים יוצאי דופן אחרים כמו בוטנים אלה, גלוטן שאתה מציין לא מייצרים כאלה (בכל מקרה מעולם לא קראתי שום דבר על זה מאז)

שוב, אין לבלבל זאת עם אי סבילות ללקטוז שניתן לרכוש. אם מפסיקים לצרוך חלב למספר שנים, ייצור הלקטאז, האנזים הדרוש לעיכול, מפסיק. וכשאנחנו חוזרים לטעום מחלב הדברים הולכים רע ... [מוצרי חלב מותססים - יוגורטים - כבר לא מכילים לקטוז, ולכן הם לא מגנים מפני תופעה זו].
אם תפסיק לאכול תפוחים במשך 20 שנה, לא תהיה לך אלרגיה אם תאכל אותם שוב. הוויכוח שלך לא מתקיים!
עלינו להפסיק לראות רק חלק ממוצר אחראי בלבד. לקטוז הוא לא הגורם היחיד גם אם הוא הכי (אם לא הכי טוב) שידוע.
0 x
אחמד
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 12298
כתובת: 25/02/08, 18:54
מיקום: בורגונדי
x 2963




נָקוּב אחמד » 29/07/15, 22:36

אנו יכולים לומר גם להיפך, שזרעים (דגנים, פולי סויה), פירות (וירקות פרי למשל עגבניות) מיוצרים בכדי להתרבות צמחים אלה ...

אנחנו לא צריכים להגביל את עצמנו למטרה מוגבלת: הפירות מיועדים לאכילה כך שהזרעים או האבנים, שאינם מעוכלים, מתפזרים בטבע בליווי דשן "בוסטר".
דובים היו המגדלים הראשונים של זני עץ תפוח, רצוי שצרכו את הפירות הגדולים והמתוקים ביותר ...

דגנים, בגלל שימורם, מאוחסנים ורק חלק נצרך, בעוד שזרעים נשכחים יכולים לנסות את מזלם במקומות אחרים.
0 x
"מעל לכל, אל תאמין למה שאני אומר לך."
arnangu
אני לומד econologic
אני לומד econologic
הודעות: 18
כתובת: 24/07/15, 22:26




נָקוּב arnangu » 30/07/15, 19:15

Gildas כתב:ראה גם:
http://www.2012un-nouveau-paradigme.com ... t-lie.html
כאבי שיניים הקלו עלי מאז שצרכתי פחות מוצרי חלב.


זה בשבילי, חסר לחלוטין.
לא בגלל זה הדיאטה שלי "מאוזנת", פשוט הפסקתי גלוטן וחלב (כן אני יודע שזה טרנדי, אבל מבחינתי באמת ראיתי את היתרונות בבעיות הבריאות שלי) .

אחר כך, מנה טובה של Aveyron "charcutaille" כאפריטיף, אני אף פעם לא אומר לא !!!!!
0 x
אישי de l'Utilisateur
מאקרו
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 6458
כתובת: 04/12/08, 14:34
x 1610




נָקוּב מאקרו » 30/07/15, 22:37

arnangu כתב:
אחר כך, מנה טובה של Aveyron "charcutaille" כאפריטיף, אני אף פעם לא אומר לא !!!!!


הכל טוב בחזיר ... : גביני:
0 x
הדבר היחיד בטוח בעתיד. זה כי ייתכנו סיכוי שזה תואם את הציפיות שלנו ...

חזרה ל "צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה, טריקים"

מי מחובר?

משתמשים הגולשים זה forum : אין משתמשים רשומים ואורחים 69