הכל על אוכל "לואו קוסט"

אוכל הוא תוסס ביותר, שאלה "תרבותית": כאן אנו אוכלים צפרדעים, אימה לאחרים. כמו צדפות חיות. או הארנב ...

במקום אחר, עיני שור מבושלות הן מעדן.

עמדתי מול זחלים גדולים של "מופאן" ... נבלעתי בחיים. לא יכולתי. אכלתי סטרמיטים בגריל.

במקום אחר אנו עורפים את הראש של הקופים ואוכלים את השרימפס החם בכף ...

המסאים שותים את הדם החם של השוורים שלהם ...

אז בעצם זה קודם כל תרבותי. ככל שגידלנו ... פיזיולוגיה, כל זה מתעכל. זחלי מופאן הם תוסף חלבון יקר ערך באזורים בהם תזונת הבשר מועטה או אינה קיימת.

[ונזהר שלא לשפוט! לכן!]