ירקות, תאכלו כרוב! נוגד חמצון, אנטי סרטן ...

אם אנו מנמקים במונחים של "בולוס מזון מאוזן", זה חייב להוות "בולוס שלם" על פי - למשל - הפרופורציות שקבע ארגון הבריאות העולמי ב- IU (היחידה הבינלאומית).

גם לבשר, הכמות המומלצת רשמית לא תעלה על פעם או פעמיים בשבוע (מזכרון), מעבר לכך כל אחד הוא שלוקח את האחריות שלו (כמו עם טבק ואלכוהול ...).

אז טוב לזכור כמה נקודות, אפילו סכנות של פתיל זה בשלב זה:

- ולבסוף העדין מכולם (והוכח מדעית), לאכול משהו "רק בגלל שזה טוב לבריאות", זה לפעמים לכפות את עצמך, בדיוק בגלל שהוא ייערך מראש כ"טוב ". עם זאת, הוכח כי אילוץ עצמך לאכול משהו גורם לתגובה הגנתית שהופכת אותו לבלתי ניתן לעיכול (או משהו), וזאת על ידי הפרשת "מוצרים" על ידי הגוף, דבר שיכול במקרים קיצוניים עד לגרום למות הנבדק. ! ישנם מקרים אחרים (שאינם ספציפיים להטמעת מזון) כגון "מתח נפשי" מסוים שיכול לגרום גם למוות של נבדק על ידי דום לב, באמצעות שחרור / הפרשת אנלוגים "מוצר / ים" (ובאופן ספונטני על ידי גוף האדם) זה מצב פרדוקסלי, של נושא שלא הקשיבו לו !!!

משם, עליכם להיזהר מכל סוג של התחייבות, הגבלה או כל דבר אחר, ברגע שהוא מייצר "לחץ" מטריד. אז, להגיד לעצמך אני אוכל את זה כי "זה טוב לבריאותך" לא מספיק! אם זה כל כך הרבה יותר טוב, אבל לעולם אל תשכח את הרעיון של רצון / תענוג לאכול, שהוא חשוב באותה מידה כמו מה שאנחנו אוכלים (מכיוון שהוא גורם לנו לרוק יותר בדרך זו מאשר אחרת בהתאם למזון, לריח, מראהו, טעמו וכי העיכול המקדים מתחיל בפה)!

חוץ מזה, לא "כפתת את עצמך" כל כך הרבה, אלא קצת מוגבלת

מוגבלת : 8 מילים נרדפות.
מילים נרדפות: פינתי, כפוף, מגנה, מוגבל, דרש, מוטל, חייב, כפוף.

זה לא אותו דבר, מכיוון שה"בחירה האישית "שלך כבר נעשתה (אני מניח).

כן שוב על הגדרת הטעם שלך מחדש.
שים לב מעבר לכך מכיוון שטעם אמור ליידע אותנו (ואם אכן אנו קוראים לו הדרכה, מכיוון שכאן זה קורה), אז הוא אמור גם להרחיק אותנו ממנו משמעותית. מה שמזיק.

תניק כתב:יש דרך ארוכה לעבור ולהתחיל לצרוך מוצרים שטעמם אינו מחמיא להרגליהם [...] תרגול מקשה על אובדן הרגלי טעם [...]

תניק כתב:מכאן אמצעים כגון צום בינוני או ארוך אשר "מתנתק" מההרגלים ומחזיר טעם פיזיולוגי יותר.

תניק כתב:קחו את הדוגמה של סוכר: אם אנו אוסרים על עצמנו זמן מסוים בהכנות, נוכחותו שוב הופכת את המוצר למגעיל, אך אם נמשיך הזיכרון מתעורר והטעם חוזר מיד. כנ"ל לגבי מלח, פלפל, חומץ ואלכוהול אחר, בשר, טבק או סמים אחרים.

מתנגד לחלוטין לסוג זה של שיטה "קיצונית" שתוצאתה לא תחזיק מעמד.

מצד שני אתה יכול בקלות לגרום לסרטן אצל אנשים מסוימים, יותר בטוח מאשר עם הצטברות של רעלים, כי פתאום אתה יוצר הלם וגורם לחוסר איזון. חייב ללכת מולו.

שמירה על צום של יום אחד, ואז אימוץ בהדרגה בולוס מזון מתאים - אך עם דברים לפי רצונכם - עוזר להחזיר עיכול טוב: אך זה לא כל כך קל להשיג בפועל.

אף אחת מ"המילים הנרדפות "שלך לא מציעה התערבות של" צוואה אישית "קודמת. האם זה בכוונה?

ג'ניק, אליו אני מתקשה לעקוב כתב:אני לא משתמש במונח "Volonte"שעומד בבסיס סוג של אילוץ

תניק כתב:הייתה לי אותה בעיה במפגשיםעזרה למעשנים שם "רצון" המשיך לחזור לפיהם והייתי צריך להראות להם שזו לא שאלה של רצון, אלא של בחירה ואפילו עבור אנשים "חסרי רצון" זה עבד!

ג'ניק, אליו אני מתקשה לעקוב כתב:

אני לא משתמש במונח "רצון" שמשמעותו צורה של אילוץ.

אז מה פירוש "בניגוד לרצונו"? היעדר אילוץ מוחלט?!

איך עשית כדי לעזור להם?

לגרום להם לבחור את המותג שלהם לפי הטעם?

אכילת אגוזים מורידה את הסיכון לסרטן ומחלות לב

אומרים כי אגוזים הם מזון מצוין לבריאות. מדענים הראו זה עתה כי צריכתם, אפילו יותר מזו של אגוזים קשים אחרים, מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם וסרטן, ובאופן כללי יותר לתמותה.

...........

מנגו (Mangifera indica) הוא אחד הפירות המעובדים ביותר באזורים הטרופיים והפך למצרך בסיסי במשקי הבית של רבים. הפירות בדרך כלל מתוקים אך תגלו כי זנים שונים מספקים לבלוטות הטעם שלכם טעמים שונים מאוד. מרקם המנגו משתנה גם בין מינים שונים. לחלקם מרקם עיסתי רך, בעוד שאחרים בעלי מרקם מוצק וסיבי יותר. המנגו מכיל חומרים מזינים ופיטוכימיים רבים, ועשיר בסיבים פרה-ביוטיים תזונתיים, ויטמין C, בטא קרוטן (האחראי על ייצור ויטמין A) ומגוון רחב של פוליפנולים. אנא המשך לקרוא כדי לגלות את היתרונות המופלאים של חברנו הפירותי, המנגו!

מניעת סרטן:
במנגו (Mangifera indica) יש נוגדי חמצון המסייעים בהגנה מפני מחלות כמו סרטן, סוכרת, הפרעות בכבד ומתח חמצוני. מחקר אחד מצא שלמנגו יש תכונות של hepato (יכולת למנוע נזק לכבד) בתאי הפטוקרצינומה אנושיים (תאי סרטן הכבד). תמציות מנגו הדגימו תכונה משמעותית של נוגדי חמצון והדחת יעילות של רדיקלים חופשיים. הם גם הגנו על תאי כבד מפגיעות כימותרפיות. מחקר אחר מצא כי בשר ועורם של מנגו ותרכובות ביו-אקטיביות הנמצאים באזורים אלה בפרי יעילים במניעת התפשטות תאי סרטן השד האנושיים במבחנה. בנוסף, חוקרים מאוניברסיטת A&M בטקסס בדקו את ההשפעות האנטי-סרטניות של פוליפנולים מסוגים שונים של מנגו (פרנסיס, קנט, אטאולפו, טומי אטקינס והאדן). הם בחנו את ההשפעות של מנגו על שורות תאים סרטניים, כולל סרטן סרטן הדם, סרטן השד, הערמונית ותאי סרטן המעי הגס, וכן קו תאי המעי הגס. תמציות מכל זני המנגו מציגות עיכוב יעיל של צמיחת תאים בשורות תאי סרטן המעי הגס, כאשר אטאולפו והאדן הוכיחו יכולות נוגדות חמצון נהדרות ואחריהן קנט, פרנסיס וטומי אטקינס. תאי לוקמיה הוסרו ביעילות רבה יותר על ידי אטאולפו והאדן, ואחריהם תאי סרטן השד, הריאות וערמונית ביעילותם. למעשה, אטאולפו מעכב את צמיחתם של תאי סרטן המעי הגס בכמעט 72%! יתר על כן, צמיחתם של תאים סרטניים שאינם סרטניים במעי הגס לא נבלמה, דבר המצביע על כך שמנגו אפשרי לבחור ולהרוס תאים סרטניים באופן יעיל ולא יפריע לצמיחת תאים תקינה. תמציות מנגו אלו עיכבו את צמיחת הסרטן בעיקר בשל יכולתן להגביר את ביטוי ה- mRNA של סמנים ביולוגיים פרו-אפופטוטיים ומווסתי מחזור התאים. עצירת מחזור התאים והפחתת ייצור מיני חמצן תגובתי משפרת את הראייה: מנגו מצוינים לחזון שלנו! Pourquoi? בעיקר בגלל שהם מכילים ויטמין A. מחסור בוויטמין A עלול לגרום לניקולטופיה (עיוורון לילה), עיוורון לילה (עיוורון אור יום), זרתופתלמיה (העיניים לא מצליחות לייצר דמעות), ואפילו עיוורון עצמו. פיגמנטים קרוטנואידים במנגו, בפרט בטא קרוטן מספק את הפעילות הגבוהה ביותר של ויטמין A. להאדן וטומי אטקינס יש רמות בטא-קרוטן נמוכות יותר בפאלמר ובאובה, אך הם עדיין מספקים לגופנו את ויטמין A הנחוץ לנו (בכל סוג שתבחרו - אם הייתה לכם ברירה, הייתי הולך על פאלמר ואובה, לעומת זאת, זני המנגו הנפוצים ביותר בחנות הם טומי אטקינס - זה תלוי גם בעונת השנה). איזה ויטמין A משפר את הראייה שלנו? ויטמין A הוא מולקולה ברשתית ההופכת את אנרגיית האור לדחפים עצביים בתוך מטריצת הרשתית. זה עוזר לשמור על הבריאות והתיקון של ריריות העין, ובכך מסייע בהגנה על הקרנית ומשטח העין, ומונע יובש בעיניים. 100 גרם מנגו מספקים 765 מ"ג או 25% מדרישת הוויטמין A היומית שלנו! אם אכלת ארבעה מנגו, צריכת ויטמין A היומית שלך תהיה בסביבות 100% - ואכילת ארבעה מנגו היא קלה להפליא - הם פשוט טעימים כל כך מדהימים, והיתרונות שאתה מקבל הם מדהימים. עשיר בנחושת: האם ידעת שמנגו עשיר בנחושת? יסודות קורט כמו נחושת מקבלים לעתים קרובות מעט מאוד תשומת לב, אם כי יש להם יתרונות מצוינים לבריאותנו ולרווחתנו. כמובן שמנגו הגדל בקרקעות עשירות יותר בנחושת מכיל רמות גבוהות של נחושת, אך באופן כללי, המנגו אינו מכיל כמויות מספיקות של נחושת בכדי להשפיע על בריאות האדם. נחושת חיונית לתמיכה בתהליכי חיים ביוכימיים רבים כגון נשימה תאית, ניצול חמצן והובלתם על ידי דם, רבייה של DNA ו- RNA, שמירה על שלמות קרומי התאים, ומיגור רדיקלים חופשיים באמצעות מערכות אנזים מפל כגון ציטוכרום c אוקסידאז וסופר-חמצני דיסמוטאז ( 6) המסייע בהפחתת הסיכון לסרטן ומאט את תהליך ההזדקנות. ייצור כדוריות הדם האדומות תלוי גם בנוכחות נחושת. משפר את חיי המין: אכילת מנגו תספק לכם כמויות גמישות של ויטמין E - כוס מנגו אחת בלבד נותנת לנו מעל 2 מ"ג ויטמין E - הכפלו בארבע כוסות (שיכולות להתאים בקלות לסלט) ותקבלו עד 8 מ"ג ויטמין E. מומלץ לצרוך 15 מ"ג ויטמין E ליום, כך שאכילת מנגו תאפשר לך להגביר את רמות הוויטמין E שלך. מלבד שמירת עורנו רך וגמיש, כיצד ויטמין E מסייע בשיפור חיי המין של האדם? ויטמין E מווסת את הורמוני המין בגוף ומסייע בהגברת החשק המיני, מה שמגביר משיכה, מצב רוח ותשוקה. מרבית הגברים והנשים המקבלים רמות נאותות של ויטמין E מבחינים באנרגיה מינית והנאה יותר במגע ובאורגזמות חזקות ותכופות יותר. הגורם להפרעה בתפקוד המיני של הנשים הוא עודף אסטרוגן - באופן מעניין, ויטמין E (600 עד 800 IU ליום) מסייע לגוף הנשי לייצר אסטריול ופרוגסטרון המסייע באיזון האסטרוגן, ומספק רמות אסטרוגן גבוהות כך לרמות הרגילות שלהם. מרכיב את הגוף: מזונות המייצרים חומצה חומציים מאוד (כגון בשר, מוצרי חלב וביצים, מזון מעובד, קפה, סוכר לבן ואלכוהול) עלולים לגרום לגוף לא לתפקד. מצבו העיקרי, וכתוצאה מכך מחלה ומחלה ( 7). מחקרים רבים לאורך השנים תואמים סביבות חומציות עם מצבים סרטניים מושלמים (8, 9, 10), ולכן חיוני שנשמור על מצב אלקליין בגוף על ידי אכילת תזונה עשירה במזונות המקדמים השפעה גבוהה. גוף (כלומר, פירות, ירקות, אגוזים וזרעים). מנגו הוא דוגמה מושלמת לפרי המרכיב את הגוף. זה נחשב למאכל בסיסי, כך שכאשר אתה אוכל, תוצרי הקצה של עיכול והטמעת חומרים מזינים יביאו לאפר אלקליין שנאגר. מכיוון שהמנגו כל כך אלקליין, מערכת החוצץ שלנו לא צריכה לעבוד קשה כאילו אכלנו סטייק, שיכול להעמיס יותר על מערכות החוצץ שלנו, ולפנות לאזורים אחרים בגוף כמו העצמות לנצל סידן. חנויות שעלולות להוביל לאוסטאופורוזיס. לשריר יש גם את היכולת להתפרק בגוף חומצי, ולכן חומצות אמינו שריריות עשויות לסייע בתמיכה במערכת החוצץ שלנו ולהחזיר את ה- pH לרמות נורמליות. . התוצאה היא ניוון שרירים. לכן, צריכת פירות וירקות אלקליין (כל הפירות והירקות. זהו, למעשה, הבסיסי ביותר הוא הלימון. ההשפעה שיש לו בגוף היא הפוכה מהתווית שלו - אין פירושו של פרי חמצמץ. יש להם השפעות חומציות בגוף) משפר את העיכול: מנגו מכיל 25 גרם סיבים לפרי, המהווים כ -20% מצריכת הסיבים היומית שלנו. סיבים מסייעים במילוי הקיבה והמעיים ומעוררים התכווצויות שרירים בריאות המניעות בצורה חלקה את המזון דרך מערכת העיכול. סיבים סופגים מים במעי ואוספים פסולת המסייעת ליצירת מעיים חלקים וסדירים. זה עוזר במניעת עצירות ושלשולים. אנזימי עיכול חיוניים למערכת עיכול בריאה - והמנגו מכיל בדיוק את זה. הם מכילים אנזים עיכול דומה כמו פפאיה, המכונה פפאין, שמרגיע את מערכת העיכול ומסייע בפירוק חלבונים ושומנים.

מוריד כולסטרול:

אסטרים של סטנולים צמחיים (כמו אלה שבמנגו) יעילים מאוד בהפחתת LDL (כולסטרול "רע"). הם מעכבים את ספיגת הכולסטרול במעי בבני אדם. אסטרים של סטנולים צמחיים בכ 2-3 גרם ליום יעילים להפחתת כולסטרול LDL ב 10-15%. המנגו עשיר גם בוויטמין C, המרת כולסטרול לחומצות מרה בכבד ומסייע בהפחתת הצטברות הכולסטרול בסרום הדם ובכבד. ויטמין C פועל גם להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם באמצעות HDL-HDL 2 גבוה וכולסטרול פלזמה, מה שמסייע בהגדלת הכולסטרול הטוב שלנו תוך הורדת רמות הכולסטרול הרע. פקטין מסייע גם בהורדת רמות הכולסטרול, והמנגו מכיל כמויות משמעותיות מסוג זה של סיבים. פקטין הוא סוג של סיבים מסיסים והוכח כי הוא מספק יתרונות להורדת כולסטרול. במחקר אחד נמצא כי רמות הכולסטרול הממוצעות בסרום ירדו באופן משמעותי כאשר המשתתפים צרכו עד 36 גרם פקטין במשך שבועיים. פקטין יכול להוריד את רמות הכולסטרול על ידי מניעת ספיגת הגלוקוז מהמעי, ובכך למנוע קוצים ברמת הסוכר בדם ורמות טריגליצרידים גבוהות. עקביות כמו ג'ל משמשת גם כמחסום פיזי במעי כדי למנוע ספיגה ומחזור של רמות כולסטרול במערכת העיכול. משפר את הזיכרון והריכוז: מנגו מכיל גלוטמין אשר הופך לחומצה גלוטמית במוח והופך למוליך עצבי מעורר חשוב שיש לו יתרונות רבים לזיכרון ולריכוז שלנו. חומצה גלוטמית ממריצה את קולטני הגלוטמט במוח המסייעים בפוטנציה ארוכת טווח בהיפוקמפוס ובעיבוד זיכרון. חומצה גלוטמית נחשבת גם כממלאת תפקיד בערנות, דבר המועיל לילדים בבית הספר המתקשים להתרכז, או לאלה עם חוסר יכולת להתרכז ו / או להתרכז בפרויקטים / עבודה לפרקי זמן ארוכים. בנוסף, לתמציות מנגו, ולנוגדי החמצון שלהם הנקראים מנגיפרין, יש יכולת לעכב את האקסיטוטוקסיות המושרה על ידי גלוטמט של נוירונים בקליפת המוח. באופן כללי, מנגיפרין הוא מגן עצבי בעל פוטנציאל טיפולי לטיפול בהפרעות ניווניות כגון דמנציה שעלולה להתפתח במחלת אלצהיימר. מתכון לשייק מנגנה: 3 מנגו, קלופים וקוביות 3 בננות, קלופים 1 כוס מי קוקוס תאילנדי טרי צעיר 2 ענפי עלי נענע 3-4 גבעולי כרוב (גבעולים הוסרו, עם משאיר עלים) כרוב פולוק, משאיר נענע וקוקוס תאילנדי טרי טרי מים במערבל ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק (זה בסדר אם הבלנדר שלך לא חזק להפליא ונותרו כמה חתיכות קטנות). לאחר מכן הניחו את הפרי (מנגו ובננה) ותערובת הדופק (להפחתת החמצון) עד לתערובת אחידה.