זמן ייבוש עץ חימום

צריך דיאטת קיימא ואחראית טיפים יומיים כדי להפחית צריכת אנרגיה ומים, פסולת ... לאכול: הכנות ומתכונים, למצוא מזון בריא, מידע שימור עונתי ומקומי מזון ...
כריסטוף
מנחה
מנחה
הודעות: 79422
כתובת: 10/02/03, 14:06
מיקום: כוכב Serre
x 11084

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב כריסטוף » 24/02/20, 12:23

אדרין (לשעבר nico239) כתב:או כך לא קיבלתי את מה שאפשר מאוד .... : Mrgreen:


טבלה זו מציגה את הלחות הנותרת בעץ בהתאם לטמפרטורה ול% RH של הייבוש ... לאחר זמן מסוים או זמן מסוים ...

כפי שאמרתי לעיל: לוקח כמה שעות לייבש חלקים גדולים של עץ בלב בתנור תעשייתי. אז הטמפרטורה ו-% RH סופרים הרבה יותר בייבוש עץ מאשר הזמן.

למי שחושב שעץ מתייבש מהר יותר בגשם ... זמזום זמזם ... ובכן זה כמו להגיד שאתה יכול לבשל ביצה על 70 מעלות צלזיוס בזמן שאתה מחכה מספיק זמן ...
0 x
אישי de l'Utilisateur
GuyGadebois
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 6532
כתובת: 24/07/19, 17:58
מיקום: 04
x 982

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב GuyGadebois » 24/02/20, 13:15

כריסטוף כתב:ובכן זה כמו להגיד שאתה יכול לבשל ביצה על 70 מעלות צלזיוס בזמן שאתה מחכה מספיק זמן ...

שלב 70 °, 64 ° : גביני:
http://www.61degres.com/recettes/oeuf-o ... 64-degres/
0 x
"עדיף לגייס את האינטליגנציה שלך על בולשיט מאשר לגייס את הבולשיט שלך על דברים חכמים. (J.Rouxel)
"בהגדרה הסיבה היא תוצר ההשפעה". (טריפיון)
"360 / 000 / 0,5 הם 100 מיליון ולא 72 מיליון" (AVC)
כריסטוף
מנחה
מנחה
הודעות: 79422
כתובת: 10/02/03, 14:06
מיקום: כוכב Serre
x 11084

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב כריסטוף » 24/02/20, 13:32

לעזאזל החמיץ ... הייתי צריך לומר אז 60 מעלות צלזיוס! ברור שדיברתי על ביצים מטוגנות (כך שאף ביצים מסוג חצי עגל מבושלות למחצה, בהן אנסן הן גרסה או מבושלות ...)

בהקשר זה, אתה יודע אילו ביצים מועדפות על ידי אלזסאים?





























ביצי הופלה! : Mrgreen: : Mrgreen: : Mrgreen:

חידה המציאה עם בני לפני מספר חודשים! 8) 8) 8)
0 x
כריסטוף
מנחה
מנחה
הודעות: 79422
כתובת: 10/02/03, 14:06
מיקום: כוכב Serre
x 11084

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב כריסטוף » 24/02/20, 13:36

כריסטוף כתב:לעזאזל החמיץ ... הייתי צריך לומר אז 60 מעלות צלזיוס! ברור שדיברתי על ביצים מטוגנות (כך שאף ביצים מסוג חצי עגל מבושלות למחצה, בהן אנסן הן גרסה או מבושלות ...)


אחרת הדוגמא שלך למעשה מאשרת את מה שאני מנסה לומר: התנאים של ° חשובים יותר משך הזמן!

ביצי אונסן: 50 דקות בחום של 64 מעלות צלזיוס

ביצים מטוגנות: 5 דקות שטוחות בחום של 150 מעלות לבישול מלא

QED!
0 x
dede2002
גרנד Econologue
גרנד Econologue
הודעות: 1111
כתובת: 10/10/13, 16:30
מיקום: כפרי ז'נבה
x 189

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב dede2002 » 24/02/20, 15:06

אדרין (לשעבר nico239) כתב:...

אם אתה עושה עצי הסקה של גוגל תמונות כמעט כל התמונות של אזורי האחסון נמצאות בחוץ.

...


שמתי לב כאן בשוויץ בערימות העץ ביערות, זה תמיד בולי עץ מטר. כמו כן שמתי לב, בבית, שהפטריות תוקפות במיוחד את קצות היומנים, וכי בולי העץ החתוכים ונשארים בגשם נשברים במהירות רבה יותר. ולכן אני חושב, גם אם מדובר במאמץ נוסף, שעדיף לאחסן את העץ המוגן מפני הגשם במהירות האפשרית, במיוחד אם הוא נחתך ופוצל.
0 x
אישי de l'Utilisateur
אדרין (ex-nico239)
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9845
כתובת: 31/05/17, 15:43
מיקום: 04
x 2150

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב אדרין (ex-nico239) » 24/02/20, 16:11

jean.caissepas כתב:
אדרין (לשעבר nico239) כתב:לבסוף נצטרך לעשות בדיקה: תריסר בולי עץ במשך שנתיים באוויר הפתוח ללא הגנות ועוד עשרה בחסות ולמדוד את ההבדל בין השניים ...


אבי ואמי שחיממו יותר מ 50 שנה תמיד אמרו לי שהייבוש של שנתיים היה אופטימלי. מעבר לכך, העץ שורף ריק מדי וחזק מדי, שאינו מייצר חימום ליניארי.
אנו תמיד משאירים את העץ באוויר הפתוח, בגשם (לא מוגן) כך שהעץ מעט דולק ומחסלים חלק מהטאנינים הסותמים את נוזלי הארובה.

אין בזה שום דבר מדעי, רק הרגלים מדורות עברו ...


אנחנו .... בסדר.

אבל זה לא זמן הייבוש עליו אני תוהה.
כולם בסדר בערך 24 חודשים

אבל זה לא אומר לנו אם 24 חודשים במקלט יבש הם טובים יותר או גרועים יותר לייבוש העץ מאשר בערימה באוויר הפתוח ובגשם.

זו השאלה
0 x
אישי de l'Utilisateur
אדרין (ex-nico239)
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9845
כתובת: 31/05/17, 15:43
מיקום: 04
x 2150

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב אדרין (ex-nico239) » 24/02/20, 16:16

Did67 כתב:הנה אתה נכנס לעסקים ...

בחוקים פשוטים:

א) עלויות אחסון
ב) אזור אחסון מוגן עולה הרבה יותר
ג) התקנים מבחינת בולי עץ הם די רופפים: אני מאמין שעם 20% לחות, העץ נחשב יבש ...
ד) העץ מובא בסוף החורף, מחויב ומאוחסן: כן, הוא מתייבש במהלך הקיץ, גם בלי להיות מוגן; לקוחות "מביאים" את העץ בסתיו - בהצלחה; בדרך כלל, מאוחסן בחוץ, הוא מגיע ל -20%
ה) זה תלוי מאוד באקלים: אצלנו המשווקים משלבים אחסון ראשוני בחוץ ואז אחסון תחת קורת גג פתוחה לפני המכירה; בחלקם יש מייבשי כביסה (חממת מנהרה!)
ראה: https://www.vogel-bois-truchtersheim.fr ... chtersheim
ו) לאחר מכן, זה רק סיפור עלות / תועלת
ז) מי שולט בלחות בזמן הלידה ??? מי יכול להגיד שהוא לא מרומה ??? (ראיתי במו עיניי משלוחים שלא היו בציפורניים! כשאתה רגיל, הלחות "יכולה להישמע" על ידי צליל של שני בולי עץ שנחבטים זה בזה - זה נמוך כשהעץ הוא רטוב; הוא חד כשהוא יבש; נסה, זה מדהים)

למשתמש:

א) ככל שהעץ יבש יותר כך ערכו הקלורי גבוה יותר (כדי לאדות מים זה "צורך" קלוריות)
ב) ככל שהעץ מיובש יותר, כך יעילות הבעירה גבוהה יותר (זו הסיבה שהגלולות פחות חוקיות מ -10%, אך מבחינה מסחרית, רוב היצרנים מבטיחים פחות מ- 8%, עם PCI אשר להגיע ל 5 קוט"ש / ק"ג עם מחטניים)
ג) ככל שהעץ מתייבש יותר, כך הבעירה מנקה יותר ...
לפיכך, לאנשים יש אינטרס להגיע ל -10% לחות (אזור אפור בטבלה שהציב כריסטוף).



אין דאגות להבדיל בין יבש לרטוב.

מסלול העסקים וכלכלת המבנה שלא לכסות את העץ שלו מתקבל על הדעת.
0 x
אישי de l'Utilisateur
Did67
מנחה
מנחה
הודעות: 20362
כתובת: 20/01/08, 16:34
מיקום: אלזס
x 8685

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב Did67 » 24/02/20, 16:19

dede2002 כתב:שמתי לב כאן בשוויץ בערימות העץ ביערות, זה תמיד בולי עץ מטר. כמו כן שמתי לב, בבית, שהפטריות תוקפות במיוחד את קצות היומנים, וכי בולי העץ החתוכים ונשארים בגשם נשברים במהירות רבה יותר. ולכן אני חושב, גם אם מדובר במאמץ נוסף, שעדיף לאחסן את העץ המוגן מפני הגשם במהירות האפשרית, במיוחד אם הוא נחתך ופוצל.


עצי הסקה נמכרים בסטרס: כמות העץ שניתן להכניס לנפח של 1 מיקס 1 מיקס 1 מ '.

ביער, למכירה, נחתך עצי הסקה תמיד לחתיכות של 1 מ ', מוערמים על גובה 1 מ'. אנו מכינים ערימות של 1 מ ', 2 מ', או 3 מ ', או 4 .... וכו' ... האורך נותן אוטומטית את מספר הסטראטים ...

ואז, כדי להישרף, עץ זה נחתך לחתיכות של 25 ס"מ או 33 ס"מ (תלוי בגודל האח של הכיריים, הדודים, הכיריים). זה בדרך כלל מפוצל, בדיוק כדי לייבש אותו טוב יותר. ולשרוף ביתר קלות. גם אם אתה יכול לשים "חתיכות לא מפוצלות" בדוד ...
0 x
אישי de l'Utilisateur
Did67
מנחה
מנחה
הודעות: 20362
כתובת: 20/01/08, 16:34
מיקום: אלזס
x 8685

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב Did67 » 24/02/20, 16:25

אדרין (לשעבר nico239) כתב:
אבל זה לא אומר לנו אם 24 חודשים במקלט יבש הם טובים יותר או גרועים יותר לייבוש העץ מאשר בערימה באוויר הפתוח ובגשם.

זו השאלה


ברור, מוגן מפני הגשם אבל עם "טיוטה" (במיוחד בהתחלה). בלבול נובע מאחסון בחללים פנימיים סגורים (מוסכים וכו ') ... שם, העץ מתאדה את מימיו וכיוון שהאוויר אינו מתחדש די מהר, הלחות של האוויר עולה בפחם. כתוצאה מכך, העץ כבר לא מתייבש.

כאמור, הלחות הנותרת בעץ תהיה בשיווי משקל, לטמפרטורה נתונה, עם לחות האוויר.

לאוויר תהיה אותה לחות מתחת לגג (שטח פתוח) או "בחוץ".

אז "הרטבת" העץ בכל גשם יכולה רק להגדיל את תכולת המים השיורית ...

במקרה הטוב, באקלים יבש מאוד, זה יהיה אותו הדבר. בטמנראסט, אתה לא יכול להחזיר אותו! אם אתה מוצא כאלה!

באקלים לח, אין תמונה! גג מעליו!

השאלה אפוא "חשופה לרוח" או "מוגבלת". אבל גג בכל פעם. ונחשף לרוח!

נ.ב: הכביסה נותנת את התשובה, חוץ מזה שהיא לא עבה ומתייבשת מהר מאוד!
נערך לאחרונה על ידי Did67 24 / 02 / 20, 16: 26, 1 נערך פעם.
0 x
sicetaitsimple
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9871
כתובת: 31/10/16, 18:51
מיקום: נורמנדי התחתון
x 2688

Re: חימום זמן ייבוש עץ




נָקוּב sicetaitsimple » 24/02/20, 16:26

אדרין (לשעבר nico239) כתב:אבל זה לא אומר לנו אם 24 חודשים במקלט יבש הם טובים יותר או גרועים יותר לייבוש העץ מאשר בערימה באוויר הפתוח ובגשם.


נראה כי "הקונצנזוס של אנליסטים אקונולוגיים" עדיין נע לכיוון חיתוך / פיצול עץ קלאסי למדי במהלך החורף / האביב, ואז יתייבש בערמות במהלך הקיץ, שם הוא כבר יאבד במהירות חלק ניכר מחלקו לחות ואז אחסון "לתקופה מסוימת" (חבית הקנה!) מוגן מפני הגשם.
אבל לעשות אחרת זה בהחלט אפשרי!
0 x

 


  • נושאים דומים
    תגובות
    צפיות
    ההודעה אחרונה

חזרה ל "צריכת בר קיימא: צריכה אחראית, טיפים בנושאי דיאטה, טריקים"

מי מחובר?

משתמשים הגולשים זה forum : אין משתמשים רשומים ואורחים 103