Obamot כתב:היה סקרן יותר אלאן ג'י, יש קישור, אז המשך, תעד את עצמךתודה.!
'מצב העובדות הוא מצב העובדות ...!' קרן קוסמיין כתבה:2. סיבות חוסר איזון
במהלך העשורים האחרונים, שיטת האכילה שלנו השתנתה מאוד.
a) עודף בשר ומוצרי חלב
בשר וגבינה החליפו את לחם אבותינו בהשפעות הרות אסון על בריאותנו ועל הסביבה.
• התוצאה היא צריכה מוגזמת של שומן רווי. אלה מקשיחים את קרומי התאים שלנו, מונעים חילופי תאים וגורמים נזק לרקמות. הם מעדיפים הופעה של פתולוגיות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות וניווניות. יהיו גם השלכות על פעילות המוח ועל איזון עצבים. חשוב לקחת בחשבון את השומנים המוסתרים בעיקר בבשר, בשרים קרים, גבינות, מאפים. סטייק רזה מכיל 1/3 ממשקלו בשומן. גבינה שומנית שומנית כמו בשר שומני. מקור נוסף לשומנים רוויים ומחומצנים הם שמנים צמחיים מעודנים. אלה מחוממים עד 200 מעלות לפני שהם מחולצים ואז מזוקקים, דהויים, מיובשים כדי להפוך אותם לאכילים. אלה שמנים מתים, רעילים לגוף. היזהר משמנים מזוקקים בכבישה קרה המופקים בממסים כימיים. הימנעו גם ממרגרינות שהוכנו מהשמנים הנ”ל, ויתרה מכך, הם מיובשים. (מרגרינות אלה נמצאות בשימוש נרחב במאפים, קאפקייקס, אפריטיפים ומנות תעשייתיות).
• פיתוי של מוצרי חלב
אנו חיים בפחד מתמיד שנגמר הסידן. בהשפעות של פרסום חתרני, אנו חושבים: "אתה צריך הרבה סידן, ולכן אתה צריך חלב!" מוצרי חלב אכן מכילים סידן בכמויות טובות, אך גורמים לחמצום של הגוף בין היתר בגלל עודף פוספטים. לא רק שהסידן בחלב ייספג בצורה גרועה, אלא שייצפה לאורך זמן דמינרליזציה עם סיכון לאוסטאופורוזיס. לכך מתווסף רעל החלב UHT שבו הושמדו אנזימים של עיכול גופי שומן, השומנים עוברים ישירות לדם בצורה של חומצות שומן חופשיות רעילות מאוד. תזונה בריאה ומגוונת המבוססת על ירקות ודגנים לא מזוקקים תכסה במידה רבה את צורכי הסידן שלנו מבלי שנצטרך להרעיל את עצמנו בחלב UHT ... אפילו אורגני!
b) עודף סוכר וקמח לבן
צריכת הסוכר שלנו עברה מ -2,4 ק"ג לאדם בשנה בשנת 1840 לכמעט 50 ק"ג כיום! אנו מפצים על לחץ, על ריקנות הקיום, על חוסר אהבה ... על ידי אכילת שוקולד, עוגות, מאפים ופינוקים מכל הסוגים ... אבל המזונות האלה מאכילים אותנו בקלוריות ריקות, משכרים אותנו עם צבעים , חומרים משמרים ושומנים רעים. הם גורמים לתסיסה במעיים, לסיכון להשמנה ולסוכרת, לירידה בחסינות בזיהומים חוזרים ונשנים, עששת, אגרסיביות ובעיקר תלות: סוכר קורא סוכר.
היזהר מסוכרים מזויפים כמו אספרטיים (קנדרל) רעילים מאוד, מסרטנים והופכים את הסוכר בדם ללא שליטה. אנו צורכים אוכל רב מדי על בסיס קמח לבן (לחם, בצק, מאפים וכו '). ויש כרגע התפרצות של אי סבילות לגלוטן. כל הפעולות הללו של זיקוק סוכר, דגנים או שמנים מסלקות במידה רבה ויטמינים ומינרלים, מפריעות למבנה החלבונים והליפידים, מה שמוביל להחלשת מערכת החיסון ומערכת העצבים ולהחמצה של האורגניזם.
[וכו '... שימו לב לסיבת הסוכר שאושרה על ידי המחקר הישראלי]
http://kousmine.fr/192/DOSSIERS/alim._actuelle.html
ובכן זה חוזר למה שאמרתי:
התגליות האחרונות בנושא אלזה היו פשוט חסימה של כלי מיקרו במוח ואם אני זוכר נכון ניתן לרפא על ידי תזונה פשוטה ותרופות כדי לבטל את חסימת העורקים.
מה בדיוק אתה משחק?
תירוץ טוב אבל אני מעדיף לאכול חיידקים שלא גרמו לי לחלות בכל הכבדים או שהייתי במסעדה לפני שהחקיקה השתנתה, ובינינו כשאנחנו רואים את מספר המסעדות או שזה הכל שיש סביבו קן נבטים, הרשו לי להישאר מתחשבים מתי יש לוויכוח שלכם סטנדרטים סניטריים ...
