האם בישול אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)

היי-טק ציוד אלקטרוני מחשב ואינטרנט. שימוש טוב יותר של חשמל, לעזור בעבודה ומפרטים, בחירת ציוד. גופים ותוכניות מצגות. גלים אלקטרומגנטיים וזיהום.
sicetaitsimple
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9807
כתובת: 31/10/16, 18:51
מיקום: נורמנדי התחתון
x 2660

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב sicetaitsimple » 28/12/17, 21:17

לשם המחשה, בעמוד 2 למסמך זה, תרשים Sankey לצרפת בשנת 2016.

באנרגיה הראשונית השמאלית, באנרגיה הסופית הימנית, במרכז הפסדים והעברות.

http://www.statistiques.developpement-d ... ai2017.pdf
0 x
sicetaitsimple
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9807
כתובת: 31/10/16, 18:51
מיקום: נורמנדי התחתון
x 2660

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב sicetaitsimple » 28/12/17, 21:41

אחמד כתב:Sicetaitsimple, אתה כותב:
אבל זה צריך (אנרגיה) גם עבור נפט, פחם, גז, זה לא ספציפי לגרעין.

זה די נכון, אבל במקרה של כוח גרעיני, בכל זאת אנחנו דשדשו ב 0% CO2!


אתה מתכוון לפליטת CO2 בהשוואה לכיריים חשמליות וכיריים לגז, נכון?

אם זה לא זה, זה עדיין מרחיק אותנו הרבה מהנושא הראשוני !!!!
0 x
אישי de l'Utilisateur
Did67
מנחה
מנחה
הודעות: 20362
כתובת: 20/01/08, 16:34
מיקום: אלזס
x 8685

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב Did67 » 28/12/17, 21:48

sicetaitsimple כתב:
על פאנל פוטו וולטאי לא מתחים ביקורת על יעילותם של 15/20% (אנרגיה המיוצרת / אנרגיה שהתקבלה) או על טורבינת רוח (אנרגיה המופקת / אנרגיית הרוח העוברת דרכה) על היותה יעילה של 30/35%, נראה לי? אנחנו לא יודעים לעשות טוב יותר היום, זה הכל. ובכן זה קצת אותו דבר לגבי גרעיני ...



קצת אותו דבר, אבל לא ממש!

עבור טורבינת הרוח או לוחות ה- PV, אכן יש "מקדמה אנרגטית" לבניית והתקנת המערכת ... אבל אז האנרגיה מגיעה "בחינם", בין אם משתמשים בה ובין אם לא ..

לגבי הגרעין אכן יש אנרגיה אפורה המושקעת בבניית המערכת: ייצור המפעל וכל מרכיביו. אבל אז, לאורך כל הדרך, עלינו להשיג את הדלק, לחלץ אותו, לשכלל אותו, לעבד אותו ... זו אנרגיה אפורה של פעולה, באופן מסוים. בנוסף אז ...
2 x
אחמד
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 12308
כתובת: 25/02/08, 18:54
מיקום: בורגונדי
x 2970

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב אחמד » 28/12/17, 21:57

@ Sicetaitsimple: אני לא יודע אם זה מרחיק מחבתות :D , אבל עקבתי אחר התגובה שלך; הפרטים של עשיתי בהודעה האחרונה שלו פוטר ממני לפרט יותר על נקודה זו ...
0 x
"מעל לכל, אל תאמין למה שאני אומר לך."
sicetaitsimple
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 9807
כתובת: 31/10/16, 18:51
מיקום: נורמנדי התחתון
x 2660

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב sicetaitsimple » 28/12/17, 22:04

Did67 כתב:
sicetaitsimple כתב:
על פאנל פוטו וולטאי לא מתחים ביקורת על יעילותם של 15/20% (אנרגיה המיוצרת / אנרגיה שהתקבלה) או על טורבינת רוח (אנרגיה המופקת / אנרגיית הרוח העוברת דרכה) על היותה יעילה של 30/35%, נראה לי? אנחנו לא יודעים לעשות טוב יותר היום, זה הכל. ובכן זה קצת אותו דבר לגבי גרעיני ...



קצת אותו דבר, אבל לא ממש!

עבור טורבינת הרוח או לוחות ה- PV, אכן יש "מקדמה אנרגטית" לבניית והתקנת המערכת ... אבל אז האנרגיה מגיעה "בחינם", בין אם משתמשים בה ובין אם לא ..

לגבי הגרעין אכן יש אנרגיה אפורה המושקעת בבניית המערכת: ייצור המפעל וכל מרכיביו. אבל אז, לאורך כל הדרך, עלינו להשיג את הדלק, לחלץ אותו, לשכלל אותו, לעבד אותו ... זו אנרגיה אפורה של פעולה, באופן מסוים. בנוסף אז ...


ה"דומה במקצת "מתייחס לביצוע ולמגבלות הטכנולוגיות שלו.

לגבי "אנרגיה אפורה" אתה צודק, יש אנרגיה אפורה ראשונית ואנרגיה אפורה של פעולה במקרה של גרעין. יש הרבה מחקרים על זה.
0 x
כריסטוף
מנחה
מנחה
הודעות: 79332
כתובת: 10/02/03, 14:06
מיקום: כוכב Serre
x 11046

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב כריסטוף » 08/12/22, 09:18

קצת למעלה!

קניתי עוד כיריים אינדוקציה ב-L... ב-32€ אתמול...
0 x
אישי de l'Utilisateur
Obamot
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 28725
כתובת: 22/08/09, 22:38
מיקום: Regio genevesis
x 5538

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב Obamot » 08/12/22, 10:03

רק טיפ קטן...

אני שומע פה ושם שהאינדוקציה של ויטרוסרם מהירה יותר מהכיריים החשמליות הסטנדרטיות...
זה נכון, אבל הייתי אומר שזה "פחות איטי"... כמה זמן להרתיח מים?

יש דרך ללכת הרבה יותר מהר! מי השווה לקומקומים מודרניים(?) כמו אלה:

D7A51A37-0437-44DC-9687-F30492AEAAE4.jpeg

בדיוק חישבתי לקערה גדולה של חליטה (או 2 כוסות קטנות)... בטח יותר מהר מהגז...?

01D7E001-02F6-4687-96D0-E65A1D95CCF0.jpeg
01D7E001-02F6-4687-96D0-E65A1D95CCF0.jpeg (270.09 Kio) Consulté 932 fois

כדקה אחת בגובה של כ-1 מ'...! אני מתריס על כל אחד להגיע כל כך מהר עם קרמיקה מזכוכית סימנס או יותר טוב!

כדי לפצות, פשוט הרתיחו את המים בקומקום לפני כן (סילברקרסט ב-25 אירו.—)

E410E26F-903F-426E-8F42-D98F105FF4A3.jpeg
E410E26F-903F-426E-8F42-D98F105FF4A3.jpeg (317.1 Kio) Consulté 925 fois
ואז לשפוך בטיפשות לסיר שלך, לבשל על הוויטרוסרם עם מים שכבר הגיעו לטמפרטורת רתיחה, וסיימת!

אני מציע גם להסיר את הפילטר ואת התמיכה שלו (שאין להם תועלת), במיוחד כדי למנוע מהמים הרותחים להיות מזוהמים עם החומר הפולי-סינטטי שמכיל ועוד ביספנול A (B, C או מה שלא יהיה) לא ממש טוב לבריאות שלנו!

התמיכה פשוט קוצצה....

2F44E936-B0C5-4431-A5EF-D6166EE22B8B.jpeg
בטווח הארוך, לא חישבתי אבל החיסכון חייב להיות משמעותי

א לחיים...!

נ.ב: הוויטרוסרם שלי לקח קרוב יותר ל-7 דקות... עבור אותו נפח מים!

03E47DDF-21EE-4F18-86A8-62FFFA2BDFD0.jpeg
03E47DDF-21EE-4F18-86A8-62FFFA2BDFD0.jpeg (186.01 Kio) Consulté 925 fois
1 x
כריסטוף
מנחה
מנחה
הודעות: 79332
כתובת: 10/02/03, 14:06
מיקום: כוכב Serre
x 11046

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב כריסטוף » 08/12/22, 13:40

אין יותר טוב מאשר התנגדות למגע ישיר עם מים כן (המיקרוגל לא מצליח יותר, ראה: מעבדה אקולוגית / הערכת-תנור-מיקרוגל-ביצועים-t2365.html ) אז לא פלא שזה מהיר יותר מפי 6...

עם זאת, היזהר:

Obamot כתב:אני שומע פה ושם שהאינדוקציה של ויטרוסרם מהירה יותר מהכיריים החשמליות הסטנדרטיות...
זה נכון, אבל הייתי אומר שזה "פחות איטי"... כמה זמן להרתיח מים?


אינדוקציה אינה ויטרוקרמית... ולהיפך : Mrgreen:

Vitroceramic זה הדבר שמסמיק... אז בהחלט יש רווח קטן בקרינה בהשוואה לצלחת ה"התנגדות" המתכתית הטהורה אבל היא רחוקה מלהיות מהירה כמו אינדוקציה!

אינדוקציה לא מאדימה או מתחממת (למעט הולכה עם התמיכה שבה נעשה שימוש).

אני אעשה את המבחן שלך על האינדוקציה שלי. אבל זה בטוח שזה ייקח יותר מדקה אחת! באיזה נפח השתמשת בדיוק?
0 x
אישי de l'Utilisateur
Obamot
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 28725
כתובת: 22/08/09, 22:38
מיקום: Regio genevesis
x 5538

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב Obamot » 08/12/22, 15:51

אה כן סליחה, רע שלי.

חשבתי שיש קרמיקה מזכוכית אינדוקציה (אני גר בבוש :P )

כפי שראית בתמונה, הנגדים חייבים להיות במגע ישיר עם התחתית (מכיוון שאיננו יכולים לראות אותם)

עוצמת הקול היא מקסימום. יש רק כפתור אחד. אני יודע שעל הקופסה זה מסומן 2W עד 600W אבל זה חייב להיות תלוי בנפח המים בפנים... אם המכשיר מתקשה להתחמם, הוא חייב להגיע ל-3W , שם זה היה מלא רק בתחתית , ולכן כנראה 100'3W... ורק דקה אחת.

אין לי מה למדוד את ההספק, יש לי רק מד מתח בסיסי שמאפשר את זה:
מד מתח מתאים למדידת מתח ישיר ומתח חילופין, זרמי ישר וחילופין, התנגדויות, דיודות וכן חיבורי מגע.
טווחי מדידה: מתח ישיר וחילופין עד 300V, זרם ישר וחילופין עד 10A, מדידת התנגדות, דיודות והמשכיות עם אות קולי, מחולל אותות גל ריבועי 1 קילו-הרץ. זיכרון, תצוגת קוטביות, תצוגת AC/DC
לא הייתי אכפת לי מגל הסינוס, מד הוואטים, האוסילוסקופ, אין לי :P : אופס: גורם לי לחשוב שאני צריך לקנות אחד! : אופס:

נ.ב.: ניסיתי לחמם ספגטי אצל אסייתי עם גז, הבחור התבאס כי זה לקח נצח! עם הקומקום, יש לנו 5 ליטר מים רותחים ב-3 מיכלים עוקבים, כמה דקות (אולי 6 או 8 דקות). : רעיון: ומלח תמיד מוסיפים בסוף הבישול, נקודת הרתיחה של מים מומלחים גבוהה יותר ממים רגילים.
0 x
אישי de l'Utilisateur
Obamot
מומחה Econologue
מומחה Econologue
הודעות: 28725
כתובת: 22/08/09, 22:38
מיקום: Regio genevesis
x 5538

Re: האם מטבח אינדוקציה ידידותית לסביבה? אינדוקציה השוואתית והתנגדות חשמלית (זכוכית קרמית)




נָקוּב Obamot » 08/12/22, 16:30

טמפרטורת רתיחה/אידוי כפונקציה של לחץ אטמוספרי ב-Bar.

A97917A6-A564-45BF-B728-A8A9AA8295E6.jpeg
A97917A6-A564-45BF-B728-A8A9AA8295E6.jpeg (228 Kio) Consulté 857 fois

טמפרטורת הרתיחה מתחילה בהופעת בועות קטנות בתחתית המיכל, חימום נוסף אינו משרת שום דבר מלבד ... לגרום למים להתאדות! אני לא חושב שזה מתבשל טוב יותר או מהר יותר בשלב זה?
0 x

 


  • נושאים דומים
    תגובות
    צפיות
    ההודעה אחרונה

חזרה ל "חשמל, אלקטרוניקה ו- IT היי-טק, אינטרנט, DIY, תאורה, חומרים חדשים"

מי מחובר?

משתמשים הגולשים זה forum : אין משתמשים רשומים ואורחים 166