צמיחה אורגנית בצרפת

כמה אורגני חלב ו ביצים יש, למעשה, נמצא להיות יותר טעון עם dioxins ו PCBs מאשר חלב רגיל או ביצים. דיאוקסינים הם מולקולות מפסולת תעשייתית, כולל משרפות.

באשר PCBs, הייצור שלהם נאסר בצרפת מאז 1987, אבל כימיקלים אלה יש את המאפיין של צבירת בקרקע נמשכת במשך שנים. הם משבשים מסרטנים אנדוקריניים עבור בני אדם.

כרי דשא מזוהמים
אורגני חלב ו ביצים מכילים יותר PCBs ו דיוקסינים יותר מאחרים כי בעלי חיים הם לעתים קרובות יותר מאשר בחוץ קונבנציונאלי הרבייה. דבר טוב במונחים של רווחת בעלי חיים, בהחלט. אבל ממצא זה מצביע על פגמים בתווית "חקלאות אורגנית".

ואכן, קרקעות אינן נשלטות על מזהמים אלה לפני התקנת משק או תרבות ביולוגית. ואת החקלאי יכול להמיר את השדה שלו לתוך אורגני, גם אם האחרון ממוקם ליד מתקן מזהמים.

לחקלאות האורגנית הצרפתית הייתה "שנת שיא" בשנת 2018

AFP • 04 / 06 / 2019

הייצור החקלאי האורגני רשם בשנת 2018 "שנת שיא" בצרפת, במיוחד בדגני בוקר, עם עלייה ל -7,5% מהשטח החקלאי האורגני, בעוד ש -10% מהחקלאים עובדים כיום אורגנית במדינה, כך הודיעה ה- Agence Bio ביום שלישי.

עם שני מיליון דונם שעברו טיפוח אורגני בשנה שעברה בצרפת, באמת עבר "ציון דרך" בצד הייצור, "בהתאם למטרה להשיג עד 15 2022% מהשטח החקלאי באורגני", אמר פלורנט גוהל, מנהל אגנס ביו, גוף ציבורי העוקב אחר התפתחות החקלאות האורגנית בצרפת.

בסך הכל, "14% מהתעסוקה החקלאית היא אורגנית" הוסיף מר גוהל, והדגיש "השפעה תעסוקתית משמעותית מאוד של חוות אורגניות".



חדש זה 2018 להתמקד בעיקר דגנים, גרעיני שמן וקטניות אשר סוגרים את הפער, עם זינוק של 31% של קרקע חקלאית דונם אורגני 513.000, אומר Agence ביו בסקירה השנתית שלה.

"בשנת 2013 רק 1% מגידולי השדה בצרפת היו אורגניים, היום אנחנו ב -4,3%" בירך מר גוהל. גידול שהתאפשר במיוחד בזכות הגידול המשמעותי ביכולות העיבוד והאחסון הייעודיות, פתיחת ממגורות וטחנות המוקדשות לחיטה אורגנית, כמו זו של קואופרטיב ולפרנס ליד מלון או סופלט במחלקת רון.

כדי להשיג את היעד הרשמי של 15% מכלל השטח השימושי החקלאי באורגנית בסוף שנת 2022, מעריכה הסוכנות כי מבחינת דגנים, צרפת תצטרך לעבד 8% מ"גידולי השדה "שלה באורגני.

בתחום הפולסים, 40% כבר אורגניים.

גם בגידול גפנים, הקפיצה חשובה מאוד (+ 20%), עם 12% של הכרם הצרפתי באורגני (94.020 דונם) ב 2018. כדי לעודד ייננים לקחת את הצעד, התווית CAB (אורגני חקלאות המרה) נוצר כדי לכסות את תקופת ההמרה שלוש שנים.

הלוגו מאפשר לכורם להסביר לצרכן שהוא עוסק בתהליך האורגני, וכך למכור את היין שלו מעט יותר יקר מאשר יין לא אורגני במהלך המעבר. "14.000 דונם חדש של גפנים יומרו לאורגניים בשנה הבאה", אמר מר גוהל.

הוא גם הדגיש את "ההצלחה הגדולה" של פירות וירקות אורגניים, שעודד מהמטרה שנקבעה בחוק המזון (אגלים) להשיג 20% מהמוצרים האורגניים או להמרה לקייטרינג קולקטיבי עד שנת 2022.

תניק כתב:שוב ושוב הבלבול הזה בין נושאים שונים.
א.ב. היא רק ערובה לכך האיכר הוא ובדו לבד אינו משתמש במוצרים סינתטיים. הוא לא משתמש בפלסטיק לאריזות, וגם אינו משרף מוצרים רעילים, וגם אינו מסמיך או מאסר עבודה זרה בתחום זה כמו בתחומים תעשייתיים אחרים. אבל אם יש מוצרים רעילים הקשורים משרפות, למשל, זה זהה עבור כל השדות שאינם ביו, מלבד זאת הם עדיין הרבה יותר מזהמים עם כל הכימיקלים שהם להשתמש.
זה תלוי בממשלה כדי להתמודד עם הדברים האחרים האלה, לא האיכר עצמו.

אף אחד לא מפקפק בחקלאי, כשאתה מבין שעשית צעד גדול, מה שאנחנו מטילים ספק הוא התווית "אורגנית" שמאבדת את משמעותה מדי יום, ולכן טוענת שהיא "אורגנית "או קידום ה"אורגני" הנוכחי הוא לטעמי לטעות

עדיף להגדיר מחדש תווית אחרת, יותר בקנה אחד עם מה שאתה מגן, שם זה קצת הציל את החייל "האורגני", בזבוז מסוים

izentrop כתב:לפרטים, לקנות את הנושא המיוחד https://www.60millions-mag.com/kiosque/ ... eur-du-bio

PCBs ו דיוקסינים הם רעילים במינונים נמוכים מאוד, הרבה יותר מאשר עקבות הדברה קונבנציונאלי. https://www.60millions-mag.com/2019/06/ ... tion-14218

כמה אורגני חלב ו ביצים יש, למעשה, נמצא להיות יותר טעון עם dioxins ו PCBs מאשר חלב רגיל או ביצים. דיאוקסינים הם מולקולות מפסולת תעשייתית, כולל משרפות.

באשר PCBs, הייצור שלהם נאסר בצרפת מאז 1987, אבל כימיקלים אלה יש את המאפיין של צבירת בקרקע נמשכת במשך שנים. הם משבשים מסרטנים אנדוקריניים עבור בני אדם.

כרי דשא מזוהמים
אורגני חלב ו ביצים מכילים יותר PCBs ו דיוקסינים יותר מאחרים כי בעלי חיים הם לעתים קרובות יותר מאשר בחוץ קונבנציונאלי הרבייה. דבר טוב במונחים של רווחת בעלי חיים, בהחלט. אבל ממצא זה מצביע על פגמים בתווית "חקלאות אורגנית".

ואכן, קרקעות אינן נשלטות על מזהמים אלה לפני התקנת משק או תרבות ביולוגית. ואת החקלאי יכול להמיר את השדה שלו לתוך אורגני, גם אם האחרון ממוקם ליד מתקן מזהמים.

הערה בכל זאת על המשפט נלקח מן המאמר: תיוג אורגני עובר חקירה (אשר שווה את מה שהוא שווה) על הקרקע (היסטורי ...), בקרת PCB הוא יקר מאוד כנראה כך לא ריאלי. מצד שני, נכון כי הקרבה של מתקנים תעשייתיים מזהמים צריך להיות בתוך הקריטריונים.

תניק כתב:אז אם ביו הרשמי איבדה הקפדנות שלה, הדרישות שלה, זה מאפשר (למרות הפגמים שלה חסרונות) המרות חדשות במצב זה של חקלאות ידידותית יותר לסביבה ובריאות של הצרכנים, לא רק החקלאים.

תניק כתב:

הערה בכל זאת על המשפט נלקח מן המאמר: תיוג אורגני עובר חקירה (אשר שווה את מה שהוא שווה) על הקרקע (היסטורי ...), בקרת PCB הוא יקר מאוד כנראה כך לא ריאלי. מצד שני, נכון כי הקרבה של מתקנים תעשייתיים מזהמים צריך להיות בתוך הקריטריונים.

אין מקום בעולם הזה שאינו מזוהם על ידי מוצר זה או אחר. אז איפה אנחנו לא אוכלים שום דבר על פי אזורים מזוהמים פחות או פחות, או שאנחנו הולכים מה הכי פחות אפשרי, המהווה את התפקיד (בין היתר) של א.ב. ומה זה לקרב אותו.

https://reporterre.net/Il-y-a-bio-et-bi ... -comment-s