אז אין עוד בקר או כבשים? או על עתודות?
אי אפשר לומר, שמנו חיות בר רבות במילואים או כאלה שעל סף הכחדה.
האם בטוח שצריכה קטנה של בשר פוגעת באופן שיטתי בבריאותם של בני האדם?
בטוח שתמיד יש קשר הדוק בין הכמות הנספגת לבין החסרונות הקשורים לספיגה זו (כמו קפה, אלכוהול, טבק, סמים אחרים)
השאלה היא: מה קובע שמוצר טוב או רע לבריאות שלך?
הרכבו, תכולת האלקלואידים שלו (אפס לפטריות מאכל, חשוב לפטריות רעילות למשל), תוצרי הפירוק, זמן המעבר במערכת העיכול וכו '...
מבחינתי, לא ארחיק לכת לדכא אופנות אכילה, אלא פשוט לדכא את העודפים הבלתי נסבלים שלהם כרגע.
הבעיה היא ההגדרה מהו עודף (שאנו מוצאים במקרה של אלכוהול, טבק וסמים אחרים) האם זה בסדר, שלושה נזק שלום או c זה כבר הנזק (פרופורציונאלי כמובן)
אני מאמין שעדיף לצרוך בשר של פרות קלות מאשר לתת להן להירקב מתחת לאדמה או לשרוף אותן.
הבעיה היא שהם לא מיועדים לרפורמה (לא ישנים לכל זה, אגב) רק בגלל שתפקידם כמשרתת חלב נעצר מחוסר התאמה.
כמותי ייצור (כמו עובדים אשר ישחטו לאחר עמל שלם, מה שימנע את בעיית הפנסיה)
אך כאן אנו מתרחקים מההיבט האקולוגי גרידא!
אקונולוגיה פירושה גם הימנעות מפסולת.
כמובן, אך במקרה זה, יש לצרוך רק בעלי חיים שמתו ממותם הטבעי (אם הוא עדיין קיים) על מנת להתאושש: בשר, עצמות, עצבים, עור כמו במדינות בהן החיה היא שאלה של הישרדות, זה וזה רחוק מלהיות המקרה באזורים שלנו.
בינתיים, להרמת יתר יש השלכות שליליות על הסביבה ועל בריאות הצרכנים.
