למעשה הפיתרון המבטיח הזה והוא עדיין בחיתוליו
התחזיות כי העלות האקולוגית של בשר מתורבת מעודדת, עם השפעה קטנה בהרבה מבשר קונבנציונאלי. בהשוואה לבשר מעובד, בשר תרבותי ידרוש 10:
45% פחות אנרגיה המוקדשת לבעלי חיים;
רק 4% מהמים המוקדשים כיום לבעלי חיים.
מחקר אחר מסביר 13 כי "בהשוואה לבשר אירופי המיוצר באופן קונבנציונאלי, בשר מתורבת כרוך בשימוש אנרגטי נמוך יותר בסביבות 7 עד 45% (רק בעופות יש צריכת אנרגיה נמוכה יותר), פליטות של 78-96% פחות גזי חממה, 99% פחות שימוש בקרקע ושימוש נמוך יותר במים בשיעור של 82-96%, תלוי במוצר שהושווה. [...] למרות אי וודאות רבה, המסקנה היא כי ההשפעות הסביבתיות הכוללות של ייצור בשר מתורבת נמוכות משמעותית מזו של בשר המיוצר באופן קונבנציונאלי ".
עם קצב גידול האוכלוסייה הנוכחי והעלייה החדה במחיר הדגנים ומזונות בסיסיים אחרים כמו במהלך משבר המזון העולמי 2007-2008, בשר מתורבת עשוי להראות כפתרון לעתיד. על אחת כמה וכמה שהמגמה היא לעליה בצריכת בשר לנפש 14 (שעלתה מזה 25 שנה מ -30 ק"ג ל -41,2 ק"ג לנפש, על פי נתוני ה- FAO) וכי הצריכה מונעת כיום על ידי החלק ההולך וגדל של המדינות המתפתחות. כמו סין והודו. https://fr.wikipedia.org/wiki/Viande_cultiv%C3%A9e
