אתר רשמי: http://info.france2.fr/complement-denquete/
לסקירה כאן: http://www.tvzaz.com/streaming_document ... -la-terre/
יום שני 6 ביוני, 2009 - 22:10 בלילה.
אוכל: יד נמוכה על הקרקע
מה אם מחר לא נוכל עוד להאכיל את כדור הארץ? אדמה מזוהמת, הגדלת העיור, ירידה בתשואות החקלאות, ובקרוב שבעה מיליארד תושבים להאכיל ... היכן נוכל למצוא אדמה מזינה? זהו האתגר של מדינות שלמות שכבר לא מהסס לקנות או לשכור אדמות ממדינות אחרות. קבוצות פיננסיות ורב-לאומיות רוכשות מיליוני דונם של אדמה מעובדת. איכרים בכל מקום נלחמים נגד ספקולציות ועיסוק אדמותיהם, כולל בצרפת. מי יאכיל אותנו מחר? האם נצטרך להשיג דגנים חדשים מהצד השני של כדור הארץ? או השתמש באדמה יותר ויותר, מלא אותם בדשן עד שהם סטריליים? בעקבות שחרורו העולמי של סרט האירוע מאת יאן ארתוס-ברטרנד, חקירה נוספת על המלחמות החדשות הללו על כדור הארץ.
דיווחים:
"אפריקה, הסינית המערבית הרחוקה"
אמילי לנסון וקלייר-מארי דניס.
לאוינג ריפינג, מנכ"ל חברה חקלאית סינית, יש משימה: להפוך את סנגל לסל שומשום ... לסין! דקר מעניקה לו 60 דונם לטפח ולייצא שומשום לבייג'ינג. בתמורה, הסינים מלמדים איכרים סנגלים להשיג שני גידולי אורז בשנה. שיתוף פעולה מקורי או שוק דפים?
"אדמה לוותר"
אגנס גרדט וליונל לנגלדה.
בצרפת 50 חוות נעלמות מדי יום! לרבים מהחקלאים שהגיעו לגיל הפרישה אין יורשים. מה יהיה על אדמות המשפחה המנוצלות במשך דורות? בוואר הם משרים את תיאבונם של מקדמים. בלוזר, מגדלים נאבקים להעביר את אדמתם.
"בוץ טאבו"
פלורנס גריפונד ודייויד דה מדה.
מה קורה לבוצה ממפעלי טיפול? כדי להיפטר ממנו, בוצה זו, הנחשבת לדשן מצוין, נפרשת בחינם בשדות. אבל יותר ויותר חקלאים נזהרים מכך: האם מתכות כבדות, שאריות כימיות באמת לא מזיקות? מדוע שוויץ אסרה עליהם?
"מי מכיר קינואה? "
תומאס הורו ומארי צ'זו.
זה הפך למוצר האופנתי באירופה ובארצות הברית: זרעי קינואה, שהיו מוכרים מאז ומתמיד בבוליביה ובפרו. וזה היה צרפתי שהיה לו הרעיון לטפח אותם באופן מסיבי כדי לשווק אותם כאן. אבל השיגעון הזה לקינואה הופך את חייהם של האיכרים האנדים. האם האדמה המנוצלת יתר על כן תמשיך להחזיק מעמד?
ז'אן זיגלר אומר כי כושר הייצור החקלאי הנוכחי של כדור הארץ יספיק בכדי להאכיל 10 מיליארד אנשים... אם העשירים היו משתפים טוב יותר עם העניים ומשנים מעט את הרגלים שלהם (פחות בזבוז, פחות בשר ופחות "אוכל" לאדם באופן כללי!).
לכן לא צריך להיות צורך להכפיל את הייצור החקלאי עד שנת 2050 כפי ששמענו ... אלא אם נמשיך להיות כה אנוכיים וטיפשים ...