אז הנה.
הלחם היומי שלנו
ציורים קפואים וחסרי מילים של תעשיית המזון האירופית: מדיטציה קולנועית בלתי ניתנת לערעור.
ברוכים הבאים לאימפריה של ג'אנק פוד וחקלאות הייטק. כשהוא לוקח את המצלמה שלו במשך שנתיים דרך אירופה בחוות, בחממות, בשדות, בבתי מטבחיים ובמפעלים המספקים את מרבית שולחנותינו, הבמאי האוסטרי ניקולאוס גירהלטר מביא את תמונת הטבע המרתקת והנוראה. משועבד, מתעלל, מוכחש על ידי הטכנולוגיה. סככות ענקיות בהן נערמות תרנגולות, אפרוחים או חזירונים עד כמה שהעין יכולה לראות, אמבטיות כימיות בהן צפים מיליוני תפוחים ועגבניות, אלפי דונם של חמניות או חיטה בגידול נרחב, קמ"ר של חממות לעצב את תצורת אלמריה; כל יכולתן של המכונות לרסיס, לקרוע, לנתק, לנקות, סביבן עוזרי עבודה, גברים או נשים, בצירופים עתידניים, התרכזו במשימות החוזרות עד אינסוף.
אַכְזָרִיוּת
באמצעות המסגור והפסקול המורכב בקפידה, עריכתו הקולחת, היעדר פרשנויות וראיונות, יוצר הסרט גורם לדימויים לדבר בכוח של סיוט, ומתבונן בחוסר האנושיות הרדיקלית של עולם שאיננו מכירים. אנחנו בדרך כלל לא רואים - ואשר אנחנו מעדיפים שלא לחשוב עליהם. מכיוון שאנו מקבלים בשתיקה את הכללים, הפרודוקטיביות, המחירים הנמוכים והצריכה ההמונית שלו. ניקולאוס גירהלטר לא רק מזמין אותנו לעשות מדיטציה במה שאנו אוכלים, אלא במה שהפכנו להיות.
סדין שהוקצה עם טריילר: http://www.allocine.fr/film/fichefilm_g ... 12234.html
גיליון IMDB: http://www.imdb.com/title/tt0765849/
סרטים תיעודיים אחרים בנושא מזון תעשייתי:
- אנו מאכילים את העולם, את שוק הרעב (גם אוסטרי)
- הרעל היומי שלנו (שודר ב- 15 במרץ 2011 ב- Arte)
- מזון בע"מ
